딸기, 블루베리, 콩, 요구르트는 항염 효과가 있으며, 꾸준히 섭취하면 관절염이 있는 사람에게 좋습니다.
관절염 증상에는 종종 붓기, 통증, 뻣뻣함, 운동성 감소가 포함됩니다. 이 질병은 시간이 지나면서 관절이 마모되어 발생합니다. 관절염은 신체의 면역 체계가 관절 조직을 공격하는 자가면역 질환으로 인해 발생할 수도 있습니다.
관절염 환자에게 유익한 음식과 음료는 다음과 같습니다.
다크 초콜릿
코코아와 다크 초콜릿에는 항산화제가 들어 있어 항염 효과가 있습니다. 코코아에 들어 있는 플라보노이드는 염증과 산화적 손상을 막는 데 도움이 됩니다. 매일 다크 초콜릿을 한 조각 먹으면 건강에 도움이 됩니다.
과일
많은 과일에는 항산화, 항염, 진통 효과가 있는 플라보노이드와 폴리페놀 화합물이 풍부합니다. 관절염이 있는 사람에게 좋은 과일로는 블루베리, 라즈베리, 딸기, 석류, 사과, 오렌지, 자몽 등이 있습니다.
오렌지는 염증과 관절통을 줄이는 데 도움이 됩니다. 사진: 마이캣
채소
관절염 환자가 먹어야 할 음식으로는 짙은 녹색 잎채소, 브로콜리, 비트, 고구마, 양배추 등이 있습니다. 이들은 항산화제, 폴리페놀, 섬유질, 비타민, 미네랄을 제공합니다.
고구마, 호박, 당근, 붉은 피망 등 붉은색과 주황색 채소에는 면역 기능과 항염 작용에 필수적인 비타민 A와 카로티노이드가 들어 있습니다.
비타민 K 결핍은 무릎 골관절염이 발생할 위험을 증가시킵니다. 짙은 녹색 잎채소에는 뼈와 연골의 미네랄화에 역할을 하는 비타민 K가 풍부합니다. 콜라드 그린, 시금치, 케일, 브로콜리에는 이 비타민이 들어 있습니다.
콩
검은콩, 녹두, 대두, 렌즈콩은 풍부한 섬유질과 식물성 단백질을 제공하며, 고기 소비를 줄이고 싶을 때 고기를 대체할 수 있습니다. 콩에는 뼈와 관절 건강에 도움이 되는 철분, 엽산, 칼륨, 마그네슘이 풍부하게 들어 있습니다.
견과류
일부 견과류에는 염증과 싸우는 데 도움이 되는 오메가-3 지방산과 같은 건강한 지방이 풍부합니다. 씨앗에는 유익한 단백질과 섬유질이 풍부합니다. 관절염이 있는 사람들은 아마씨, 호두, 치아씨드, 피스타치오 등 견과류를 매일 섭취해야 합니다.
시리얼
통곡물은 정제된 곡물에 비해 항산화제, 섬유질, 기타 영양소가 더 많이 함유되어 있습니다. 미국 보스턴 대학에서 6,000명 이상을 대상으로 한 두 가지 연구를 바탕으로 한 2017년 검토 결과, 총 섬유질 섭취량이 많을수록 골관절염 증상의 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다.
통곡물에 함유된 비타민 E와 B, 셀레늄, 마그네슘은 항염 효과가 있어 관절염과 전반적인 건강에 도움이 됩니다.
귀리, 현미, 퀴노아, 기장, 수수, 보리 등 통곡물을 섭취해야 합니다. 권장 일일 섭취량은 28g씩 3~6인분입니다.
마이캣 ( Very Well Health 에 따르면)
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