혈당을 모니터링하지 않는 것, 물을 적게 마시는 것, 탄수화물을 잘못 섭취하는 것... 이는 저탄수화물 식단을 하는 당뇨병 환자가 쉽게 저지를 수 있는 실수입니다.
저탄수화물 식단은 많은 당뇨병 환자가 질병을 조절하고 개선하기 위해 사용합니다. 이 식단은 탄수화물(설탕과 전분)을 제한하고, 혈당을 안정시키고, 체중을 감량하고, 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움이 되는 단백질이 풍부한 음식을 포함합니다. 2형 당뇨병을 앓고 있는 사람들이 이 식단을 따르면 중성 지방과 고혈압도 감소합니다. 당뇨환자가 탄수화물을 적게 섭취할 때 흔히 저지르는 실수는 다음과 같습니다.
탄수화물의 잘못된 양 섭취
각 개인은 신체 상태에 따라 다른 양의 탄수화물이 필요합니다. 환자는 건강 상태, 혈당 조절, 약물 복용, 음식 선호도 등의 요소를 고려하여 탄수화물 섭취량을 균형 있게 조절해야 합니다. 사람들은 적절한 탄수화물 섭취에 관한 구체적인 지침을 얻기 위해 영양사나 치료 의사와 상담할 수 있습니다.
혈당 모니터링 없음
저탄수화물 식단은 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있지만, 장기적으로 혈당 수치를 안정시키는 데 가장 좋은 해결책은 아닙니다. 당뇨병 환자는 혈당 수치가 증가하거나 감소하는 것을 막기 위해 탄수화물 섭취를 조절하기 위해 정기적으로 혈당을 모니터링해야 합니다. 혈당을 모니터링하면 식사량, 탄수화물 섭취량, 약물 복용량을 조절하는 데도 도움이 됩니다. 환자는 급격한 증가나 감소를 막기 위해 식사 전, 후, 운동 후 등 정기적으로 혈당을 모니터링해야 합니다.
탄수화물 품질 무시
어떤 사람들은 탄수화물 품질에는 신경 쓰지 않고 총 탄수화물 섭취량만 세는 경향이 있습니다. 이는 신체로 흡수되는 영양소의 양에 영향을 미칩니다. 환자는 가공되지 않은 통곡물에 초점을 맞추고 건강한 지방 섭취를 늘리는 등, 영양 필요에 따라 탄수화물 섭취량을 조절해야 합니다.
저탄수화물 다이어트는 지방, 단백질, 섬유질을 우선시합니다. 사진: 프리픽
탄수화물을 한꺼번에 많이 줄이세요
한 끼의 탄수화물 섭취를 너무 많이 줄이지 말고, 하루 종일 균등하게 섭취량을 분배해야 합니다. 이는 혈당을 안정시키고, 활동을 위한 에너지 수준을 유지하는 데 도움이 됩니다. 2형 당뇨병 환자는 식사(간식 포함) 당 30~45g의 탄수화물을 섭취해야 합니다.
섬유질을 건너뛰세요
당뇨병 환자에게는 섬유질이 매우 중요합니다. 혈압을 낮추고, 인슐린 분비를 개선하고, 혈당을 안정시키며, 배부르심을 오래 지속시키는 데 도움이 됩니다. 이러한 식단을 하는 많은 사람들은 지방과 단백질의 균형을 맞추는 경향이 있는데, 이로 인해 신체가 충분한 섬유질을 섭취하지 못합니다. 식단에는 탄수화물 섭취량을 적당히, 녹색잎채소, 베리류, 콩류, 견과류 등을 통해 섭취하는 섬유질을 많이 섭취해야 합니다.
미국 농무부에 따르면 50세 미만의 남성과 여성의 권장 일일 섬유질 섭취량은 각각 25g, 38g이고, 50세 이상의 경우 각각 21g, 30g입니다.
물을 너무 적게 마신다
저탄수화물 식단은 탈수 위험을 높여 전해질 불균형을 일으킬 수 있습니다. 탄수화물 섭취를 줄이면, 수분 보유량도 줄어들어 신체가 인슐린을 그렇게 많이 생성하지 않게 됩니다. 신장은 신체에서 물과 나트륨(소금)을 제거합니다. 당뇨병이 있는 성인은 하루에 2~2.5리터의 물을 마셔야 합니다.
마이캣 ( Everyday Health 에 따르면)
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