차가운 음식을 과도하게 섭취하지 마세요.
전통 의학에 따르면, 인체에는 음과 양의 균형이 필요합니다. 샐러드, 해산물, 차가운 음료 등 차가운 음식은 신체의 음을 쉽게 증가시키고 신체의 양 에너지를 분산시킵니다.
특히 설날의 추운 날씨에 너무 많이 먹으면 통증, 설사 또는 소화계 약화와 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 따라서 건강을 보장하면서 이 요리의 맛을 즐기려면 다음과 같이 하십시오.
- 공복에 차가운 음식 섭취를 제한하세요.
- 따뜻한 국, 죽 등 따뜻한 음식과 함께 섭취하면 체온을 조절하는 데 도움이 됩니다.
- 생강, 강황, 후추, 마늘 등 향신료를 추가로 사용하면 음식의 맛을 높이고 몸을 따뜻하게 할 수 있습니다.
- 식사 후에는 따뜻한 차를 마셔 몸을 따뜻하게 하고 소화 기능을 향상시키세요.
튀긴 음식을 너무 많이 먹지 마세요.
튀긴 춘권이나 튀긴 반청, 그 밖의 튀긴 음식과 같은 튀긴 음식이 설날 명절 식탁에 자주 등장합니다. 그러나 전통 의학에서는 이러한 요리가 본질적으로 뜨겁다고 믿습니다. 너무 많이 먹으면 몸에 열이 쉽게 축적되어 내부 열, 변비 또는 여드름과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.
또한 이런 튀긴 음식에는 가래가 많이 들어 있어 비장과 위의 정체를 일으키고, 비장과 위에 과부하를 일으켜 복부팽창과 복부팽창감을 유발하고, 몸이 무겁고 막히게 만든다.
이 식품군을 사용할 때 참고할 사항은 다음과 같습니다.
- 특히 더위에 취약한 사람들은 튀긴 음식을 제한하세요.
- 올리브유, 카놀라유 등 건강에 좋은 식물성 기름을 사용해 온도를 낮추세요.
- 기름에 다시 튀기지 마세요. 여러 번 사용한 기름은 음식의 독소를 증가시켜 건강에 해롭습니다.
- 적당한 온도에서 튀기세요: 음식이 타는 것을 피하세요. 몸에 좋지 않은 물질이 생성될 수 있습니다.
- 녹색 야채, 과일 등 시원한 음식을 함께 섭취하면 신체를 시원하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
- 아티초크 차, 카모마일 차 등 물을 많이 마시거나 허브차를 마시면 신체를 정화하는 데 도움이 됩니다.
과자를 너무 많이 먹지 마세요
설날에는 사탕, 잼, 청량음료가 빠질 수 없죠. 그러나 과자를 너무 많이 섭취하면 비장과 위장에 손상을 입혀 복부 팽창, 소화 불량을 일으킬 수 있으며, 고위험군의 경우 당뇨병이나 비만의 위험이 증가합니다.
해결책:
- 사탕은 적당히 드세요.
- 생강잼, 금귤잼 등 허브잼을 우선시하세요. 맛있을 뿐만 아니라 소화에도 도움이 됩니다.
- 청량음료를 신선한 과일 주스, 녹두 주스, 셀러리 주스 등 천연 음료로 대체하세요.
술을 너무 많이 마시지 마세요
술은 설날 잔치에 없어서는 안 될 요소이지만, 너무 많이 마시면 간, 신장, 신경계에 손상을 줄 수 있습니다. 전통의학에 따르면 술은 본래 뜨거운 성질을 가지고 있습니다. 과도하게 섭취하면 신체가 음양의 균형을 잃어 두통, 불면증, 갈증과 같은 증상이 나타나고 신경계에 영향을 미쳐 통제 불능의 행동을 하게 됩니다. 따라서 다음이 필요합니다.
- 하루 동안 소비하는 알코올 양을 제한하세요.
- 술을 마신 후에는 따뜻한 물이나 허브차를 마시면 간에 미치는 부정적인 영향을 줄일 수 있습니다.
- 술의 매운맛을 낮추기 위해 쓴맛이 나는 오이수프나 녹두죽 등 시원한 음식을 파티에 추가하세요.
지방이 많은 고기를 너무 많이 먹지 마세요.
지방이 많은 고기는 돼지 삼겹살, 돼지 머리 치즈 등 많은 설날 요리의 재료입니다. 그러나 지방이 많은 고기는 뜨겁고 기름기가 많기 때문에 많은 양을 먹으면 소화불량, 신체 열을 일으키고 위험이 증가합니다. 질병. 심혈관 질환
- 지방이 많은 고기의 섭취를 제한하고, 살코기나 생선으로 대체하세요.
- 소화를 돕기 위해 식사에 녹색 야채와 과일을 추가하세요.
- 체내 지방량을 줄이려면 녹차나 구아바 잎물을 마시세요.
과식을 피하세요
설날의 즐거운 분위기 때문에 많은 사람들이 과식하기 쉽습니다. 그러나 통제되지 않은 식사는 소화계에 많은 부담을 줄 수 있으므로 다음과 같은 조치를 취해야 합니다.
- 적당히 식사하고, 하루 종일 여러 끼로 나눠서 식사하세요.
- 소화를 돕기 위해 가벼운 운동이나 산책을 하세요.
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출처: https://kinhtedothi.vn/6-dieu-can-kieng-ky-trong-an-uong-ngay-tet.html
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