មោទនភាពនៃឧស្សាហកម្មអំបិល Bac Lieu

(ព.ស.វ.) - ដោយតម្លៃប្រវត្តិសាស្ត្រ និងវប្បធម៌ គ្រីស្តាល់ពីគ្រាប់អំបិល យើងអាចជឿជាក់ទាំងស្រុងថា អំបិល Bac Lieu នឹងបន្តរីកចម្រើន អ្នកស្រែអំបិលនឹងក្លាយជាអ្នកមានពីគ្រាប់អំបិល ហើយអំបិល Ba Thac នឹងជាមោទនភាពរបស់ប្រជាជន Bac Lieu ជារៀងរហូត។

មនុស្សជាច្រើនហៅ Bac Lieu ថាជាដីអំបិល ដែលពីដំបូងហៅថា អំបិល Ba Thac ក្រោយមកក៏ហៅថា អំបិល Long Dien (ព្រោះ Long Dien ស្រុក Dong Hai មានតំបន់ផលិតអំបិលធំជាងគេក្នុងខេត្ត)។ ជាង 100 ឆ្នាំនៃការអភិវឌ្ឍន៍ អំបិល Bac Lieu ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយទឹកដី និងប្រជាជនជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃរសជាតិមាតុភូមិ។

ប្រភព៖ គណៈកម្មាធិការរៀបចំពិធីបុណ្យអំបិលបាកលឿ

បង្កើនតម្លៃផលិតកម្ម

ក្រឡេកមកមើលប្រវត្តិសាស្រ្តវិញ ឧស្សាហកម្មអំបិលបុរាណរបស់ខេត្ត Bac Lieu បានរួមចំណែកយ៉ាងធំធេងក្នុងកំណើនសេដ្ឋកិច្ចរបស់ខេត្ត មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ឧស្សាហកម្មអំបិលនៅ Bac Lieu ក៏មានគុណតម្លៃវប្បធម៌ពិសេសផងដែរ។ វិជ្ជាជីវៈឆ្លុះបញ្ចាំងពីអត្តសញ្ញាណ និងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិតែមួយគត់របស់ខេត្ត Bac Lieu ។ ធ្វើ​គ្រាប់​អំបិល​ដែល​គ្មាន​រសជាតិ​ល្វីង នោះ​គឺជា​លក្ខណៈ​ពិសេស ភាព​ល្អិតល្អន់​បាន​បន្សល់​ទុក​ពី​មួយ​ជំនាន់​ទៅ​មួយ​ជំនាន់​របស់​កសិករ​ដាំ​អំបិល​បា​លាវ ។

គេអាចមើលឃើញថា អំបិល Bac Lieu មិនត្រឹមតែជាទំនិញសេដ្ឋកិច្ចសុទ្ធសាធប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានគំនិតច្នៃប្រឌិត និងឆ្លុះបញ្ចាំងពីទំនៀមទម្លាប់ ជំនឿ និងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិតែមួយគត់នៃទឹកដី។ ជាពិសេស រឿងពិត ឬរឿងអនាធិបតេយ្យជុំវិញឧស្សាហកម្មអំបិល និងគ្រាប់អំបិល Bac Lieu គឺជាតម្លៃជាក់ស្តែង និងសក្តានុពលសម្រាប់វិស័យទេសចរណ៍។

ចែករំលែកអំពីមុខរបរធ្វើអំបិលបច្ចុប្បន្ននៅ Bac Lieu លោក Ngo Nguyen Phong អនុប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ Bac Lieu មានប្រសាសន៍ថា នាពេលថ្មីៗនេះ ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទបានឯកភាពជាមួយខេត្ត Bac Lieu រៀបចំពិធីបុណ្យអំបិលចាប់ពីថ្ងៃទី ៦ ដល់ថ្ងៃទី ៨ ខែមីនា ឆ្នាំ ២០២៥។

លោក Phong បានមានប្រសាសន៍ថា “បច្ចុប្បន្ន មានអ្នកវិនិយោគមួយចំនួនបានចុះឈ្មោះសាងសង់រោងចក្រអំបិល និងកន្លែងតាំងពិពណ៌នៅខេត្ត Bac Lieu។ ទន្ទឹមនឹងនោះ អ្នកវិនិយោគមួយចំនួននៅទីក្រុងហាណូយបានចូលក្នុងសង្វាក់ផលិតកម្មជាមួយសហករណ៍ប្រើប្រាស់ផលិតផល និងសាងសង់ឃ្លាំងស្តុកអំបិលលក់ក្នុងតម្លៃសមរម្យ”។

យោងតាមអនុប្រធាននាយកដ្ឋាន លោក Ngo Nguyen Phong បានឲ្យដឹងថា ដើម្បីបង្កើនតម្លៃអំបិល គឺត្រូវផ្តោតលើការវិនិយោគសាងសង់ឃ្លាំងស្តុកអំបិល ហើយនៅពេលដែលតម្លៃមានស្ថិរភាព ហើយមានប្រាក់ចំណេញ ទើបលក់ចេញ។ តាមរយៈការជំរុញការវិនិយោគ ខេត្ត Bac Lieu បានរកឃើញដៃគូបរទេសមួយចំនួន ដូចជាប្រទេសចិន ដើម្បីបង្កើតទំនាក់ទំនងការប្រើប្រាស់អំបិល។ «ប្រសិន​បើ​អ្នក​ចង់​ឲ្យ​តម្លៃ​អំបិល​កើន​ឡើង អ្នក​ត្រូវ​តែ​បង្កើន​គុណភាព​របស់​វា​នៅ​ពេល​មាន​គុណភាព តម្លៃ​អំបិល​នឹង​កើន​ឡើង​ដោយ​ស្វ័យ​ប្រវត្តិ។ ខេត្ត​នឹង​តម្រង់​ទិស​ផលិតកម្ម​តាម​វិធី​បង្កើន​គុណភាព​ផលិតផល​អំបិល​ជា​បណ្តើរៗ​ពី​ផ្កាយ​៣​ទៅ​ផ្កាយ​៤ ផ្កាយ​៤ ដល់​ផ្កាយ​៥ ។ លោក Bac Lieu បច្ចុប្បន្នកំពុងស្នើទៅក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ដើម្បីទទួលស្គាល់ផលិតផលអំបិលចំនួនពីរ ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 5 នៅឆ្នាំនេះ»។

លោក ផុង បានផ្តល់អនុសាសន៍ថា កសិករផលិតអំបិលគួរយកចិត្តទុកដាក់លើគុណភាពប្រភពទឹកក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការផលិតអំបិល ដើម្បីលើកកំពស់គុណភាពផលិតផលជាបណ្តើរៗ។ បច្ចុប្បន្ននេះ អំបិលមិនត្រឹមតែប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំចេញទៅក្រៅប្រទេសទៀតផង។ ដូច្នេះហើយ តម្រូវការទីផ្សារបរទេសតែងតែទាមទារស្តង់ដារ និងគុណភាពផលិតផលយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដូច្នេះប្រជាពលរដ្ឋគួរតែអនុវត្តទម្លាប់ផលិតអំបិលដែលមានគុណភាពល្អបំផុត។ ជាងនេះទៅទៀត ការផលិតអំបិលក៏អាស្រ័យទៅលើអាកាសធាតុផងដែរ ដូច្នេះហើយ ប្រជាពលរដ្ឋគួរតែធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពព័ត៌មានអាកាសធាតុឱ្យបានទៀងទាត់ ដើម្បីមានទិសដៅផលិតកម្មសមស្រប ជៀសវាងអាកាសធាតុអាក្រក់ដែលនឹងប៉ះពាល់ដល់ដំណាំ។ “ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យផលិតផលមានភាពរឹងមាំគ្រប់គ្រាន់ គ្មានវិធីផ្សេងក្រៅពីការផលិតតាមគំរូសេដ្ឋកិច្ចសហករណ៍នោះទេ។ តាមរយៈការផលិតតាមប្រភេទនេះ កសិករផលិតអំបិលនឹងអាចផលិតបានតាមខ្សែសង្វាក់ដែលបានភ្ជាប់ ហើយមានការធានាផលិតផលរបស់ពួកគេ។ ពីទីនោះ បង្កើនតម្លៃផលិតកម្មជាបណ្តើរៗ ពីព្រោះផលិតកម្មខ្នាតតូចនឹងធ្វើឱ្យតម្លៃមិនស្ថិតស្ថេរ ដោយសារទិន្នផលមិនស្ថិតស្ថេរ»។

លោក Ngo Nguyen Phong អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ Bac Lieu (រូបថត៖ HNV)

អភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មអំបិលក្នុងទិសដៅនិរន្តរភាព

ដើម្បីឱ្យឧស្សាហកម្មអំបិលមានការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព ទីផ្សារអំបិលមានស្ថិរភាព ហើយតម្លៃលែងស្ថិតស្ថេរ ហើយពឹងផ្អែកលើពាណិជ្ជករ កសិករធ្វើអំបិលត្រូវលុបបំបាត់ផ្នត់គំនិត និងទម្លាប់នៃផលិតកម្មដែលបែកបាក់ និងតូចតាច។ ជំនួសមកវិញ យើងត្រូវចូលរួមយ៉ាងក្លាហាននៅក្នុងគំរូសេដ្ឋកិច្ចសមូហភាព ដូចជាសហករណ៍ និងសហករណ៍ ដើម្បីទទួលបានគោលនយោបាយគាំទ្រពីរដ្ឋាភិបាល ជាពិសេសការផលិតតាមខ្សែសង្វាក់ពីធាតុចូលមួយទៅទិន្នផល និងការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះការប្រើប្រាស់ផលិតផល។ ចាប់ពីពេលនោះមក កសិករផលិតអំបិលអាចមានអារម្មណ៍ថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការផលិតរបស់ពួកគេ ដោយមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភថាគ្មានអ្នកទិញអំបិលដែលប្រមូលផល ឬតម្លៃរបស់ពួកគេធ្លាក់ចុះ។ ជាក់ស្តែងនាពេលថ្មីៗនេះ ខេត្ត Bac Lieu ក៏បានចេញនូវគោលនយោបាយគាំទ្រជាច្រើន វិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធសម្រាប់ស្រែអំបិល និងប្តេជ្ញាថែរក្សាឧស្សាហកម្មអំបិលប្រពៃណី។ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Bac Lieu បានអនុម័តគម្រោង “លើកកំពស់តម្លៃផលិតកម្ម និងកែច្នៃអំបិល” ដំណាក់កាល ២០២១-២០៣០។

គួរកត់សម្គាល់ថា ដើម្បីថែរក្សាតំបន់អំបិលដែលមានស្រាប់ ជាមួយនឹងការអនុវត្តន៍គោលនយោបាយ និងគម្រោងអភិវឌ្ឍន៍ម៉ាកយីហោអំបិល Bac Lieu ជាប់នឹងយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចខេត្ត ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទបានឧបត្ថម្ភថវិកាចំនួន ១៣០ ពាន់លានដុងសម្រាប់គម្រោងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវវិស័យអំបិលខេត្ត Bac Lieu ។ ជាពិសេស ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធវាលអំបិល គ្រួសារក្នុងគម្រោងនឹងទទួលបានការវិនិយោគលើអគ្គិសនី ការកែលម្អផ្លូវថ្នល់ និងការបូមខ្សាច់ធារាសាស្ត្រ។ បង្កើនប្រសិទ្ធភាព និងគុណភាពអំបិល ជួយកសិករអំបិលអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាដើម្បីបង្កើនផលិតភាពអំបិល។ ទន្ទឹមនឹងនោះ អំពាវនាវឱ្យអ្នកវិនិយោគលើវិស័យកែច្នៃអំបិល កសាងម៉ាកយីហោអាហារ អំបិលឱសថ អំណោយទេសចរណ៍...; សាងសង់កន្លែងតាំងពិពណ៌អំបិល ឧបករណ៍ កន្លែងផលិតអំបិល និងប្រវត្តិនៃឧស្សាហកម្មអំបិល ដើម្បីភ្ជាប់ទេសចរណ៍។

បន្ថែមលើនេះ អង្គការបរិស្ថានពិភពលោករបស់អង្គការសហប្រជាជាតិ ដែលជាអ្នកឧបត្ថម្ភគម្រោង “អភិរក្ស និងលើកកំពស់តម្លៃផលិតអំបិលប្រពៃណី ផ្សារភ្ជាប់នឹងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ឆ្នេរនៅស្រុក Hoa Binh” ក៏បានសាកល្បងគំរូភូមិទេសចរណ៍អំបិលឆ្លាតវៃ ផ្សារភ្ជាប់នឹងការអភិរក្សភូមិធ្វើអំបិលប្រពៃណីនៅភូមិ Vinh Tien (ឃុំ Vinh Thinh ស្រុក Hoa Binh)។

អាចនិយាយបានថា ក្រៅពីតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច ឧស្សាហកម្មអំបិលនៅ Bac Lieu ក៏មានតម្លៃវប្បធម៌ពិសេសផងដែរ។ រឿងរ៉ាវជុំវិញឧស្សាហកម្មអំបិល និងគ្រាប់អំបិល Bac Lieu គឺជាតម្លៃជាក់ស្តែង និងសក្តានុពលសម្រាប់វិស័យទេសចរណ៍។ Bac Lieu នឹងបង្កើតផលិតផលទេសចរណ៍ ដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍ធ្វើអំបិល ផលិតផលវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ពីអំបិល និងឱសថពីអំបិល។ បង្កើតពិធីបុណ្យអំបិល និងរៀបចំជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរឱ្យមកទស្សនា និងរីករាយ។ បច្ចុប្បន្ននេះ Bac Lieu មានផលិតផលអំបិលចំនួន 10 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផលដែលទទួលស្គាល់ដោយ OCOP ដែលក្នុងនោះមានផលិតផល 7 របស់ក្រុមហ៊ុន Bac Lieu អំបិលរួមផ្សំជាមួយផ្កាយ 4 (អំបិលចម្រាញ់ Bac Lieu អំបិលបង្គា Bac Lieu អំបិលបួស Bac Lieu អំបិលគ្រាប់ Bac Lieu អំបិលម្ទេស Bac Lieu អំបិល Bac Lieu ផលិតផលអំបិលស្ងួត ផ្កាយ 3 ក្រុមហ៊ុន Bac Lieu អំបិលអ៊ីយ៉ូតចម្រាញ់ស្ងួត) ។

ថ្នាក់ដឹកនាំខេត្ត Bac Lieu ក៏បានបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់ថា អាជីពធ្វើអំបិលនៅ Bac Lieu បានឆ្លងកាត់ជាង 100 ឆ្នាំ ដោយមានការឡើងចុះច្រើន គ្រាប់អំបិលមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយជីវិតនៃការផលិតពលកម្ម ដក់ជាប់ក្នុងមនសិការ និងបានឆ្លងកាត់ជាច្រើនជំនាន់។ ទោះបីជាមានការលំបាកជាច្រើនក៏ដោយ ក៏កសិករផលិតអំបិលនៅខេត្ត Bac Lieu ប្តេជ្ញាប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវិជ្ជាជីវៈរបស់ខ្លួន ដោយសង្ឃឹមថា ឧស្សាហកម្មអំបិលនឹងរីកចម្រើន។

ខេត្ត Bac Lieu ប្ដេជ្ញាចិត្តរក្សាឧស្សាហកម្មអំបិលប្រពៃណី។ នេះត្រូវបានបញ្ជាក់តាមរយៈការអនុម័តលើគម្រោងកែលម្អតម្លៃផលិតកម្ម និងកែច្នៃអំបិលក្នុងកំឡុងឆ្នាំ ២០២១ ដល់ឆ្នាំ ២០៣០ ជាមួយនឹងគោលដៅរក្សាបាននូវផ្ទៃដីផលិតអំបិលចំនួន ១.៥០០ ហិកតា នៅឆ្នាំ ២០៣០ ដែលទិន្នផលអំបិលសម្រេចបាន ៦៦.០០០ តោន/ឆ្នាំ។ ទន្ទឹមនឹងការពន្លឿនការអនុវត្តគម្រោងកែលម្អស្រែអំបិលនៅខេត្ត Bac Lieu ដែលគាំទ្រដោយក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ខេត្ត Bac Lieu ក៏បានជួយយ៉ាងសកម្មដល់ក្រុមហ៊ុនអំបិលក្នុងការច្នៃប្រឌិតដំណើរការបច្ចេកវិជ្ជាកែច្នៃផលិតផលក្នុងទិសដៅបង្កើនតម្លៃបន្ថែម បម្រើតម្រូវការក្នុងស្រុក ក៏ដូចជាការនាំចេញ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ខេត្តផ្តោតលើការធ្វើអាជីវកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ម៉ាកយីហោ “អំបិល Bac Lieu” ដែលមានការបញ្ជាក់អំពីភូមិសាស្ត្រដែលជាប់ទាក់ទងជាមួយការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ ដោយចាត់ទុកថានេះជាដំណោះស្រាយមួយដើម្បីលើកកំពស់ប្រសិទ្ធភាព និងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពនៃឧស្សាហកម្មអំបិល Bac Lieu។/។

ប្រភព៖ https://dangcongsan.vn/kinh-te/bai-2-tu-hao-nghe-muoi-bac-lieu-686859.html