លោក តុង បានចូលរួមចិញ្ចឹមសត្វសេះតាំងពីអាយុ ៨ ឆ្នាំមកម្ល៉េះ - រូបភាព៖ AN VI
សម្រាប់ពួកគេ សេះគឺជាមិត្តភ័ក្តិ សាច់ញាតិ និងចំណង់ចំណូលចិត្ត ហើយនោះគឺជារឿងដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់លោក Le Tien Tong (អាយុ 48 ឆ្នាំ រស់នៅ Binh Chanh) ដែលកំពុងដេញតាមពួកគេនៅកសិដ្ឋានមួយក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ។
ដើរតាមគន្លងដូនតាយើង
លោក Tong មានកសិដ្ឋានទំហំជិត 5 ហិកតានៅជាប់ផ្លូវ Trinh Quang Nghi (ស្រុក Binh Chanh)។ មិនចាំបាច់មានផ្លាកសញ្ញាទេ ក្លិនស្អុយដ៏ប្លែករបស់សេះដែលបក់បោកនៅពេលរសៀល គឺជាសញ្ញាបង្ហាញថាអ្នកបានមកដល់កសិដ្ឋាននេះ។
កាន់តែជ្រៅ យើងកាន់តែឮសំឡេងសេះនៅជិត។ មានសេះពេញវ័យប្រហែល 40 ក្បាលនៅទីនោះ សេះដែលនៅជិតបំផុតគឺខ្លាំងបំផុត ហើយមានស្មារតីខ្លាំងបំផុតគឺជាធម្មតាជាអ្នកដឹកនាំ។ លោក តុង តែងជ្រើសរើសសេះក្មេងៗ ឬសេះដើម្បីបង្ហាត់សិស្សថ្មីជាលើកដំបូង។
ឈរនៅកណ្ដាលសេះ គឺលោក តុង ដែលមានស្បែកក្រៀមក្រំ ដោយយកស្មៅជាបាច់មកចិញ្ចឹមសេះពេលរសៀល។ រាល់ពេលនោះ គាត់នឹងវាយក្បាលសេះ ហើយអោនចុះដើម្បីពិនិត្យជើងនីមួយៗ។
ការបង្កាត់ពូជសេះបានមករកគាត់ជាជោគវាសនាដែលបានកំណត់ទុកជាមុន។ ចាប់ពីអាយុ 8 ឆ្នាំគាត់បានដើរតាមជីតារបស់គាត់ទៅមកដោយជិះសេះនៅទីលានប្រណាំង Phu Tho ដែលជាកន្លែងដែលមានវណ្ណៈខ្ពស់នៃខេត្តទាំងប្រាំមួយនៅភាគខាងត្បូង។
លោកស្រី Dao Thi Ngoc Danh ត្រូវបានលោក Tong ណែនាំឱ្យជិះសេះ - រូបថត៖ AN VI
លោក តុង បានចែករំលែកថា "នៅពេលនោះ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំក៏ប្រណាំងសេះយ៉ាងស្វិតស្វាញ។ ជាអកុសល ទីលានប្រណាំងបានបិទនៅពេលក្រោយ ប៉ុន្តែសេចក្តីស្រឡាញ់របស់ខ្ញុំចំពោះសេះនៅតែខ្លាំងដូចពីមុន ដូច្នេះហើយខ្ញុំបានបន្តចិញ្ចឹមវា" ។
ប្រភពចំណូលចំបងដែលកសិដ្ឋាននេះនាំមកជូនលោក តុង គឺបានមកពីការគិតថ្លៃបទពិសោធន៍ រៀនជិះសេះ ជួលសេះសម្រាប់ថតរូប ក៏ដូចជាធ្វើជាខ្នងបង្អែកសម្រាប់ក្រុមការងារភាពយន្ត។
សម្រាប់សកម្មភាពពិសោធន៍ លោក Tong គិតថ្លៃ 350,000 ដុង/20 នាទី។ គាត់គិតថ្លៃ ៦ លានដុងសម្រាប់មេរៀនជិះសេះ វគ្គនីមួយៗមាន ៦ វគ្គ ហើយវគ្គនីមួយៗមានរយៈពេលប្រហែល ៤៥ នាទី។
លោក Tong បន្ថែមថា “សម្រាប់ក្រុមការងារភាពយន្ត ខ្ញុំជួលពួកគេចេញក្រោមកិច្ចសន្យា ៦លានដុង/ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើសេះត្រូវដឹកជញ្ជូនចេញពីខេត្ត ខ្ញុំនឹងគិតថ្លៃ ៧លានដុង/ថ្ងៃ”។
សេះនៅកសិដ្ឋានក៏ត្រូវបានលោក តុង ហ្វឹកហ្វឺនសម្រាប់បទពិសោធ និងគោលបំណងថតរឿង៖
"ជារឿយៗពួកគេដើរយ៉ាងទន់ភ្លន់ និងយឺតៗ ដើម្បីបញ្ចេញនូវភាពថ្លៃថ្នូរក្នុងខ្សែភាពយន្ត។ ពួកគេក៏បង្ហាត់សេះឱ្យមានភាពសុភាពបន្តិចផងដែរ ដើម្បីកុំឱ្យអ្នកដែលមកថតរូបមានភាពភ័យខ្លាច"។
ការធ្វើដំណើររបស់លោក តុង ឡើងស្នងតំណែងឪពុករបស់លោកគឺរដិបរដុបដូចសេះដែលលោកចិញ្ចឹម។ មានពេលមួយដែលសេះរបស់គាត់ត្រូវទៅដោយគ្មានអាហារដោយសារគ្មានអតិថិជន ហើយគាត់ក៏មិនមានប្រាក់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទិញអាហារ និងស្មៅឲ្យពួកគេ។
ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ពីមនុស្សជំនាន់មុន លោក តុង អាចធ្វើគ្រប់ជំហានក្នុងការថែទាំសេះដោយខ្លួនឯង តាំងពីសម្រាលកូន កាត់ស្ទូច ងូតទឹក កាត់រោម...
លោក តុង បានមានប្រសាសន៍ថា “លើកលែងតែករណីពិបាកៗ ដែលខ្ញុំមិនធ្លាប់ឃើញពីមុនមក ឬមិនមានថ្នាំពេទ្យទេ ខ្ញុំគ្រាន់តែសុំជំនួយពីពេទ្យសត្វប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែករណីបែបនេះកម្រកើតមានណាស់ ព្រោះសេះជាសត្វដែលមានសុខភាពល្អ។ ប្រសិនបើវាស៊ី និងផឹកជាប្រចាំ ហើយអាកាសធាតុមានស្ថេរភាព មិនចាំបាច់បារម្ភខ្លាំងពេកទេ”។
កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសេះរបស់លោក តុង ច្រើនតែមានភ្ញៀវទេសចរច្រើនកុះករក្នុងរដូវក្ដៅ និងចុងសប្ដាហ៍ - រូបថត៖ AN VI
ការចិញ្ចឹមសេះគឺដូចជាការចិញ្ចឹមកូន។
ដំណើរនៃការចិញ្ចឹមសេះដល់វ័យពេញវ័យមិនខុសពីការចិញ្ចឹមទារកទើបកើតទាល់តែចេះដើរនោះទេ។ រាល់ពេលដែលមេម៉ាយមានផ្ទៃពោះ លោកតុងតែងតែនៅទីនោះដើម្បីពិនិត្យនាង ហើយខ្លួនគាត់ក៏បានជួយសម្រាល និងកាត់ទងផ្ចិតរបស់កូនសត្វដែលកើតនៅកសិដ្ឋាននេះ។
នៅពេលដែលកូនគោមានអាយុ 18 ខែ "សមរភូមិ" ដ៏លំបាកបំផុតបានចាប់ផ្តើម នោះគឺជាពេលដែលលោក តុង បង្ហាត់សេះជាបន្តបន្ទាប់រយៈពេលមួយខែ។
សេះខ្លះយល់ពេលខ្ញុំនិយាយថ្នមៗ ខ្លះត្រូវញាប់ដៃញាប់ជើង ខ្លះត្រូវទាញខ្លាំងៗលើបង្កាន់ដៃ... ខ្ញុំត្រូវតែយល់សេះនីមួយៗនៅទីនេះ ដើម្បីដឹងពីចំណុចខ្សោយរបស់វា ហើយទាញយកប្រយោជន៍ពីវា ដើម្បីធ្វើឱ្យការហ្វឹកហាត់កាន់តែងាយស្រួល។ ជាទូទៅ ខ្ញុំត្រូវទុកសេះឱ្យស៊ាំនឹងខ្ញុំជាមុនសិន ទើបហ៊ានឱ្យអតិថិជនជិះវា»។
សេះដែលបានហ្វឹកហាត់ដោយជោគជ័យគឺជាសេះមួយដែលអាចបញ្ជាទៅឆ្វេងនិងស្ដាំ, trot, gallop និងបច្ចេកទេសទំនើបជាច្រើនទៀត។ ក្នុងអំឡុងពេលហ្វឹកហាត់ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺធ្វើឱ្យសេះយល់ពីសញ្ញារបស់អ្នកជិះតាំងពីក្មេង។
ឧបមាថា លោក តុង បានឡើងលើខ្នងសេះដែលមានកំពស់ជិត ១,៧ ម៉ែត្រ។ សាច់ដុំសេះទាំងអស់តានតឹងខ្លាំងៗ។ លោកតុងបានចាប់វាពីរបីដង សេះក៏ស្រក់ទឹកមាត់រួចក៏ស្ងប់ចុះ។ នៅពេលដែលគាត់កាន់បង្កាន់ដៃនៅខាងស្តាំ ហើយបន្ធូរខាងឆ្វេង សេះបត់ស្តាំ និងច្រាសមកវិញ។ នៅពេលដែលគាត់គ្រវីក្បាលសេះ ឬទាញខ្សែពួរយ៉ាងតឹង សេះបានបោះជំហានទៅមុខយ៉ាងខ្លាំងក្លា។
ល្បិចពិសេសបំផុតគឺស្ទីលលោត និងលោត។ តាមការពន្យល់របស់គាត់ នេះជាបច្ចេកទេសដែលគាត់ហ្វឹកហាត់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ព្រោះក្រុមភាពយន្តតែងតែត្រូវការសេះដើម្បីផ្លាស់ទីយឺតៗ និងស្រស់ស្អាតទៅតាមបច្ចេកទេសនោះ។
លោក តុង បាននិយាយថា "ការមើលភាពយន្តដែលស្តេចបុរាណ ឬពួកអភិជនជិះសេះ ច្រើនតែមានឈុតដែលសេះដើរយឺតៗ ដើម្បីឱ្យមនុស្សអាចគយគន់ទេសភាព និងមើលជុំវិញ។ វាអាចមើលទៅដូចនោះ ប៉ុន្តែការបង្ហាត់សេះឱ្យដើរយ៉ាងរលូន និងឆើតឆាយដូចនោះ គឺពិបាកខ្លាំងណាស់" ។
លោក តុង ថែរក្សាសេះអស់ពីចិត្ត - រូបថត៖ AN VI
នៅក្នុងកសិដ្ឋានរបស់គាត់ សេះជាច្រើនមាន "មោទនភាព" ណាស់ដែលពួកគេមិនព្រមឱ្យភ្ញៀវជិះវា។ លោក Tong បាននិយាយទាំងសើចថា "ការបង្ហាត់សត្វឆ្កែបែបនេះ ធ្វើអោយខ្ញុំដួលតែម្តង។
ហេតុនេះហើយទើបពេលបង្រៀនជិះសេះដល់អតិថិជន លោក តុង តែងតែតាមដានគ្រប់ចលនាតូចតាចបំផុត។ ភ្ញៀវដែលមករៀនប្រហែលបីខែនឹងចេះសេះនៅទីនេះ។
ក្រៅពីបង្រៀនសិស្ស លោក តុង ក៏ចិញ្ចឹមសេះឲ្យអ្នកដែលមានចិត្តស្រលាញ់ ប៉ុន្តែមិនអាចចិញ្ចឹមបាននៅកណ្តាលក្រុង។ ម្ចាស់សេះនឹងទៅលេងសេះជារៀងរាល់សប្ដាហ៍ ហើយផ្ញើលុយឲ្យលោក តុង ជាអាហារ និងមើលថែ។
ញ៉ាំនិងដេកជាមួយសេះ
ដោយសារគាត់បានបើកកសិដ្ឋាននៅទីក្រុងហូជីមិញ តំបន់របស់គាត់មិនធំដូចកសិដ្ឋានជាច្រើននៅក្នុងខេត្តផ្សេងទៀតនោះទេ។ ស្មៅក៏មានកម្រិតដែរ លោកតុងត្រូវដាំបន្ថែមទៀតដើម្បីមានចំណីគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់សេះ៤០ក្បាល។
សេះពេញវ័យបរិភោគគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ស្មៅ និងចំណីរហូតដល់ 5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ តាមការប៉ាន់ប្រមាណថា ការចំណាយក្នុងការថែទាំហ្វូងសេះរបស់គាត់ក្នុងមួយខែមានប្រហែល ៤០ លានដុង។
“មានពេលខ្លះខ្ញុំពិបាកចិត្តណាស់ ជាពិសេសគ្មានអតិថិជន ហើយខ្ញុំអស់លុយទិញអាហារឲ្យសេះ ពេលនោះខ្ញុំត្រូវខ្ចីលុយគ្រប់ទីកន្លែង ខ្ញុំសុខចិត្តអត់បាយ ជាងឲ្យសេះអត់ឃ្លាន សាច់ដុំច្រើន ហើយបើរំលងអាហារពីរបីមុខ វានឹងចុះខ្សោយភ្លាមៗ ឈឺណាស់ពេលឃើញ” លោក តុង បានរៀបរាប់ពីភាពលំបាកក្នុងគ្រាដំបូង។
សេះពិតជាឆ្លាតណាស់ រាល់ពេលដែលគេឮសំឡេងរទេះរបស់លោក តុង ដឹកស្មៅមកវិញ ទោះបីជាវានៅមិនឃើញក៏ដោយ ក៏ហ្វូងទាំងមូលនៅក្បែរជាបន្តបន្ទាប់ពីក្នុងជំរុំ ដើម្បីស្វាគមន៍ម្ចាស់។ គាត់បាននិយាយថាសេះក៏មានអារម្មណ៍សប្បាយរីករាយនិងសោកសៅផងដែរហើយហាក់ដូចជាយល់ភាសារបស់មនុស្ស។
កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសេះរបស់លោក Tong មានសេះចំនួន 40 ក្បាល ដែលភាគច្រើនជាពូជរបស់អង់គ្លេស និងអាមេរិក - រូបថត៖ AN VI
សេះខ្លះសោកស្ដាយ ខ្ញុំអាចប្រាប់ដោយមើលភ្នែក បន្ទាប់មកខ្ញុំពិនិត្យមើលថាតើវាមានបញ្ហាសុខភាពឬអត់ បើសេះឈឺ ខ្ញុំចងអង្រឹងក្នុងក្រោលឲ្យដេកជាមួយវា ដើម្បីតាមដានវាជានិច្ច មានករណីសេះងាប់... ឈុតនោះពិតជាគួរឲ្យអាណិតណាស់»។
យោងទៅតាមគាត់ ការប្រណាំងសេះលែងជាកីឡាលំដាប់ខ្ពស់ដែលមនុស្សគិត។ នៅកសិដ្ឋាននេះ លោក តុង មិនគិតថ្លៃចូលពីភ្ញៀវទេ គឺគិតតែកាហ្វេ និងជិះសេះប៉ុណ្ណោះ ហើយអាចចូលទស្សនាដោយសេរី។
លោក តុង បានចែករំលែកថា "ខ្ញុំចង់ឱ្យកីឡាជិះសេះនេះរីករាលដាលកាន់តែទូលំទូលាយ។ ពួកគេមានសេចក្តីស្រលាញ់ និងភាពស្មោះត្រង់ចំពោះម្ចាស់របស់ពួកគេ ដែលជាគុណធម៌ដែលខ្ញុំពិតជាកោតសរសើរ" ។
មកកសិដ្ឋានជិះសេះជាលើកដំបូង អ្នកស្រី Dao Thi Ngoc Danh (អាយុ 26 ឆ្នាំ) បាននិយាយថា ដំបូងឡើយ ដោយឃើញសេះដ៏មហិមាទាំងនេះ ធ្វើឲ្យនាងភ័យខ្លាចយ៉ាងខ្លាំង។
អ្នកស្រី ង៉ុក ដាន បាននិយាយថា "ក្រោយមកខ្ញុំបានរកឃើញពួកគេគួរឱ្យស្រលាញ់ណាស់។ ខ្ញុំត្រូវជ្រើសរើសប្រភេទដែលសុភាពបន្តិច។ ប្រសិនបើខ្ញុំជិះពួកគេនៅពេលពួកគេសោកសៅ ឬខឹង ពួកគេមិនទទួលយកវាទេ" ។
នៅថ្ងៃដំបូង អ្នកស្រី Danh ត្រូវបានបង្រៀនពីបច្ចេកទេសជាមូលដ្ឋានដូចជា ការគ្រប់គ្រងសេះទៅឆ្វេង និងស្តាំ ការរត់ប្រណាំងជាដើម។នាងបាននិយាយថា នាងមានអារម្មណ៍ចង់ដឹងចង់ឃើញ និងភ័យខ្លាច។
អ្នកស្រី Danh បានចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់នាងថា "ប្រសិនបើខ្ញុំមិនមានគ្រូបង្វឹកនៅក្បែរខ្ញុំទេ ខ្ញុំពិតជាមិនហ៊ានឡើងលើខ្នងសេះទាំងនេះទេ"។
តាមបទពិសោធន៍ដំបូង អ្នកស្រី ដាញ់ បាននិយាយថា អ្នកជិះត្រូវមានភាពក្លាហាន ព្រោះកាន់តែខ្លាច និងញាប់ញ័រ សេះកាន់តែមិនស្រួល ហើយមិនឲ្យគាត់ជិះឡើយ។
Kommentar (0)