សំឡេងស្រែកយំក្រោយពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រឪពុកលក់គុយទាវជួយកូន២នាក់ផ្លាស់ប្តូរជីវិត

កំណត់ចំណាំរបស់វិចារណកថា

"សៃហ្គនមិនដែលដេក ហើយយប់សាយហ្គនមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ" គឺជាពាក្យដែលធ្លាប់ស្គាល់ដែលអ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរប្រើដើម្បីពិពណ៌នាអំពីទីក្រុងហូជីមិញ ដែលជាទីក្រុងធំបំផុត និងក្បាលរថភ្លើងសេដ្ឋកិច្ចរបស់ប្រទេស។ ទីក្រុងនេះមានពណ៌ចម្រុះ និងអស្ចារ្យនៅពេលយប់ ដែលតែងតែពោរពេញទៅដោយមនុស្ស យានយន្ត និងទិដ្ឋភាពនៃការកម្សាន្ត និងការរស់នៅ។

ដើម្បីបម្រើជីវិតក្រោយពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ មនុស្សជាច្រើននៅតែញញឹម ស្វាគមន៍ភ្ញៀវ និងប្រមូលកាក់នៅលើចិញ្ចើមផ្លូវ។

Dan Tri បានផលិតអត្ថបទជាបន្តបន្ទាប់អំពីជីវិតរបស់មនុស្សដែលប្រកបរបររកស៊ីនៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ ដើម្បីមើលជីវិតទីក្រុងដែលមិនដែលដេកលក់ ដែលឱកាសបើកចំហសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។

ដោយឮសំឡេងដែលធ្លាប់ស្គាល់ ក្មេងម្នាក់រត់ចេញមកយ៉ាងប្រញាប់ ហើយបើកទ្វារទូលាយ៖ «លោកបៅ យកចានមកឲ្យខ្ញុំ!»។

គាត់មិនបានសួរក្មេងនោះថាគាត់ចង់បានអាហារហឹរតិច ឬចង់ដកឆ្អឹង ឬសាច់អាំងទេ ព្រោះគាត់មានមោទនភាពដែលស្គាល់រសជាតិរបស់អតិថិជនគ្រប់រូប។

ឆ្លើយតបនឹងសំណួររបស់ក្មេងប្រុសនោះដោយងក់ក្បាល បុរសដែលមានរបួសខ្នងបានបត់កង់យ៉ាងលឿន ហើយជិះត្រង់ទៅតូបលក់គុយទាវនៅចុងផ្លូវ។ ត្រឹមតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ គាត់ក៏ត្រលប់មកវិញជាមួយនឹងគុយទាវមួយចានពេញ ក្រអូបឈ្ងុយឈ្ងប់ ជាមួយក្លិនសាច់ និងខ្ទឹមបារាំង។

Tiếng leng keng sau 0h của người bố bán hủ tiếu giúp 2 con đổi đời - 1

Tiếng leng keng sau 0h của người bố bán hủ tiếu giúp 2 con đổi đời - 2

ការងារហាក់ដូចជាងាយស្រួល ប៉ុន្តែពិបាក

រទេះគុយទាវរបស់លោក Han Ngoc Bau (អាយុ 51 ឆ្នាំមកពីខេត្ត Phu Tho) មានទីតាំងនៅកាច់ជ្រុងផ្សារ Cau Cong (ផ្លូវ Doan Van Bo សង្កាត់ 4, HCMC) ជាទីតាំងដែលអាចមើលឃើញយ៉ាងងាយស្រួល ដូច្នេះក្នុងរយៈពេល 23 ឆ្នាំមកនេះ វានៅតែមានអតិថិជនជាច្រើនមកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

បើតាមលោក បាវ សព្វថ្ងៃ រទេះគុយទាវជាធម្មតាត្រូវបានជួសជុលនៅកន្លែងតែមួយ ភាគច្រើនលក់ឲ្យអតិថិជនដើរចូល។ គ្រួសាររបស់គាត់គឺជាតូបលក់គុយទាវមួយក្នុងចំណោមតូបលក់គុយទាវមួយចំនួនដែលនៅមានស្រាប់ ដោយមានអ្នកលក់ម្នាក់ជិះកង់ ប្រើស្លាបព្រាគប់លើចង្កឹះថ្ម ដើរកាត់គ្រប់ជ្រុងដើម្បីរកអតិថិជន រួចយកម្ហូបមកឱ្យពួកគេ។

ម្ចាស់រទេះគុយទាវបានសារភាពថា ការងាររទេះគុយទាវហាក់ដូចជាងាយស្រួល ប៉ុន្តែតាមពិតវាពិបាកខ្លាំងណាស់។ មុនពេលគាត់ជិះកង់ គាត់ត្រូវដើរផ្លូវឆ្ងាយដើម្បីដឹកគុយទាវ។

Tiếng leng keng sau 0h của người bố bán hủ tiếu giúp 2 con đổi đời - 3

Tiếng leng keng sau 0h của người bố bán hủ tiếu giúp 2 con đổi đời - 4

នៅថ្ងៃដែលមានអតិថិជនច្រើន ដៃនិងក្បាលរបស់លោក Bau ក្លាយជា «រវល់» ចាក់គុយទាវជិតដប់ចាន។

ដំបូងឡើយ គាត់នៅតែមិនរឹងមាំ ប៉ុន្តែបន្តិចម្តងៗ លោក Bau បានស៊ាំនឹងវាហើយ។ គាត់បាននិយាយថា "កំណត់ត្រាដ៏ល្អបំផុតរបស់ខ្ញុំគឺការកាន់គុយទាវ 10 ចានក្នុងពេលតែមួយ ដោយមិនដែលកំពប់វានៅលើឥដ្ឋ" គាត់បាននិយាយថា ភ្នែករបស់គាត់ពោរពេញដោយមោទនភាព។

ក្រៅពីការលំបាកនោះ លោក ប៊ួ បាននិយាយថា លោក និងភរិយាត្រូវតែចងចាំនូវរសជាតិរបស់អតិថិជននីមួយៗ។ ព្រោះប្រសិនបើគាត់ "បង្វែរ" បន្តិច គាត់នឹងសោកស្តាយចំពោះការបាត់បង់អតិថិជនធម្មតា។

កាលពីមុន មនុស្សធ្លាប់និយាយពាក្យចចាមអារ៉ាមថា Hu Tieu Go មានរសជាតិឆ្ងាញ់ដោយសារតែសត្វកណ្ដុរក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ ឮដូច្នេះអាជីវករក៏ងក់ក្បាលយ៉ាងរន្ធត់។

ភរិយារបស់លោក Bau គឺលោកស្រី Nguyen Thi Thao (អាយុ 47 ឆ្នាំ) បានចែករំលែកថា ទំពាំងបាយជូរដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់គឺដោយសារបទពិសោធន៍នៃរសជាតិរបស់អ្នកលក់។ ដើម្បីរក្សាអតិថិជន អ្នកលក់ក៏ត្រូវវិនិយោគលើគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត ដូចជាសាច់ បន្លែ ជាដើម។

សំខាន់បំផុត ម្ចាស់ និងកន្លែងកែច្នៃត្រូវតែស្អាតជានិច្ច ដើម្បីមាន "អតិថិជនទៀងទាត់"។ ព្រោះសម្រាប់លោកយាយ ថាវ ទោះបីជាអាជីវករលក់ដូរតាមផ្លូវក៏ដោយ ក៏អ្វីៗត្រូវតែ«ស្តង់ដារ»។ នោះក៏ជាហេតុផលដែលធ្វើឱ្យតូបគុយទាវរបស់គូស្នេហ៍មានរហូតដល់សព្វថ្ងៃ ។

ចាននីមួយៗមានតម្លៃ 20,000-25,000 ដុង។ មួយភាគធំនៃលុយដែលបានមកពីការលក់គឺយកទៅទិញវត្ថុធាតុដើម ហើយនាងថាវបានចាត់ទុកប្រាក់ដែលនៅសល់ជាប្រាក់ចំណេញរបស់នាង។

ចាប់ពីម៉ោង 8 ព្រឹក ប្តីប្រពន្ធក្រោកពីដំណេករៀបចំគ្រឿងផ្សំ ដើម្បីត្រៀមរៀបចំហាងនៅម៉ោង 3 រសៀល។ តូបគុយទាវរបស់លោកស្រី Thao នឹងលក់នៅផ្សារ 200 ផ្លូវ Xom Chieu (សង្កាត់លេខ 4) រហូតដល់ម៉ោង 8:00 យប់ បន្ទាប់មកប្តូរទៅផ្សារ Cau Cong ហើយបិទនៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ។ អតិថិជនមកញ៉ាំគុយទាវហើយកុម្ម៉ង់ជាបន្តបន្ទាប់ ធ្វើឲ្យលោកយាយថៅមិនសម្រាក។

អ្នកស្រី ថាវ បាននិយាយទាំងសើចថា "ការធ្វើបែបនេះតម្រូវឱ្យឈរគ្រប់ពេល ប៉ុន្តែពេលខ្ញុំសម្រាក ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ក្រៀមក្រំណាស់។

អាជីវករលក់ចំណីផ្លូវ៦មាត់

ត្រលប់មកស្រុកស្រែវិញ លោក Bau និងភរិយាបានរៀបការជាមួយគ្នា ខណៈពេលដែលពួកគេនៅតែធ្វើការយ៉ាងលំបាកនៅក្នុងវាលស្រែនៃខេត្ត Phu Tho ។

ជីវិតធ្វើស្រែចម្ការលំបាក លុយរកបានត្រឹមតែពាក់កណ្ដាលពោះអត់ឃ្លាន។ គាត់គ្រាន់តែសុំឪពុកម្ដាយឲ្យគាត់ទៅខាងត្បូងដើម្បីចិញ្ចឹមជីវិតរួចផុតពីភាពក្រីក្រ។

ដំបូង ឪពុកម្តាយរបស់គាត់បានជំទាស់យ៉ាងខ្លាំង។ បន្ទាប់ពីការព្យាយាមបញ្ចុះបញ្ចូលជាច្រើនដង លោក Bau បានទទួលការងក់ក្បាលដោយស្ទាក់ស្ទើរ។ បន្ទាប់មក ប្តីប្រពន្ធបានបន្សល់ទុកកូនទើបនឹងកើត២នាក់ ទុកឲ្យឪពុកម្តាយចិញ្ចឹម។

ក្នុងឆ្នាំ ២០០១ ជិះឡានក្រុងទៅទិសខាងត្បូង គាត់និងប្រពន្ធបានយំយ៉ាងស្ងៀមស្ងាត់។ រាល់ផ្លូវដែលឡានឆ្លងកាត់ធ្វើឲ្យបេះដូងរបស់គាត់កាន់តែធ្ងន់ ទោះជាយ៉ាងណាគាត់បានត្រឹមតែជូតទឹកភ្នែករបស់គាត់ ម្តងម្កាល ងាកទៅមើលដីដែលបានចិញ្ចឹមគាត់។

Tiếng leng keng sau 0h của người bố bán hủ tiếu giúp 2 con đổi đời - 5

Tiếng leng keng sau 0h của người bố bán hủ tiếu giúp 2 con đổi đời - 6

ពេលមកដល់ទីក្រុងហូជីមិញ គាត់បានធ្វើការជាជំនួយការនៅហាងគុយទាវមួយដែលប្រាក់ដែលគាត់រកបានគឺល្មមឲ្យគាត់និងប្រពន្ធគាត់ទទួលបាន។ ដោយគិតថាគាត់នឹងមិនសល់លុយទៀតទេ គាត់ក៏លាឈប់ពីការងារ សន្សំលុយទិញគុយទាវរទេះស្រដៀងគ្នា ហើយចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួន។

ដំបូងប្តីប្រពន្ធនេះលក់តាំងពីរសៀលរហូតដល់ម៉ោង២ទៀបភ្លឺ ។ ពេលមកដល់ផ្ទះប្រពន្ធរាប់លុយក៏ខកចិត្តព្រោះរកចំណូលបានតែ ៨ ពាន់ដុង។

“មានយប់ដែលខ្ញុំដេកលើគ្រែយំបន្ទោសជីវិតដ៏កំសត់របស់ខ្ញុំ ខ្ញុំនិងប្រពន្ធក៏គ្រោងត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញដែរ ព្រោះការងារពិបាក ប៉ុន្តែស្រាប់តែខ្ញុំនឹកឃើញការតាំងចិត្តរត់ចេញពីភាពក្រីក្រ ពេលខ្ញុំជិះឡានក្រុងទៅខាងត្បូង ខ្ញុំនឹកដល់ក្តីសង្ឃឹមរបស់ឪពុកម្តាយខ្ញុំ និងអនាគតកូនទាំងពីររបស់ខ្ញុំ។ ពេលនោះខ្ញុំដឹងថា កូនមិនអាចទ្រាំបានទេ ព្រោះខ្ញុំទ្រាំមិនបាន។

បន្ទាប់មក លោក Bau និងភរិយាបានរៀនពីរបៀបកែសម្រួលរសជាតិឱ្យសមនឹងប្រជាជនភាគខាងត្បូង។ ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តអតិថិជន លោក Bau និងភរិយាតែងតែញញឹម និងឆ្លើយតបដោយស្មោះចំពោះមនុស្សម្នាក់ៗ។

បន្តិចម្តងៗ ចំនួនអតិថិជនក៏កើនឡើង ហើយប្រាក់ចំណូលពីតូបគុយទាវបានជួយឱ្យគូស្នេហ៍មានជីវភាពធូរធារ។ ជារៀងរាល់ខែ លោក Bau និងភរិយាតែងតែផ្ញើប្រាក់ត្រឡប់មកផ្ទះវិញ ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ឪពុកម្តាយ និងកូនពីរនាក់។

សុបិនចង់គេចចេញពីជីវិតវង្វេង ហើយស្វែងរកកន្លែងកក់ក្តៅ

ថ្វីត្បិតតែមានវ័យជាង ៥០ឆ្នាំទៅហើយក្តី ប៉ុន្តែលោក បាវ និងភរិយា អាចពឹងលើម្រាមដៃតែមួយ នូវចំនួនដងដែលពួកគេបានប្រារព្ធពិធីបុណ្យតេតនៅស្រុកកំណើត។

អ្នកស្រី ថៅ បាននិយាយប្រាប់ថា៖ «ត្រឡប់មកផ្ទះវិញ មានការចំណាយច្រើនគួរបារម្ភ។ រកស៊ីបែបនេះ អាណិតណាស់ ឈប់សម្រាកមួយថ្ងៃ យើងត្រូវលះបង់ ជាថ្នូរនឹងការអប់រំ បាយមួយចានសម្រាប់ឪពុកម្តាយ និងកូន»។

នៅថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មីឆ្នាំមុន គាត់និងប្រពន្ធអង្គុយក្បែរទឹកស៊ុបកន្លះឆ្នាំង។ ភ្ញៀវជាកម្មករដែលទើបនឹងបញ្ចប់ការងារឈប់ញ៉ាំគុយទាវមួយចានដើម្បីក្តៅពោះស្វាគមន៍ឆ្នាំថ្មី។

អ្នកស្រី Thao និយាយបែបលេងសើចថា "មើលទៅមាននរណាម្នាក់កំពុងប្រារព្ធពិធីចូលឆ្នាំសកលជាមួយប្តីខ្ញុំ។

ធ្វើការមិនឈប់សោះ សុខភាពលោក ប៊ួ និងភរិយាលែងដូចមុនទៀតហើយ។ ជំងឺ Herniated disc ក៏ធ្វើឱ្យគាត់គេងមិនលក់ដែរ។ ដោយសារតែឈរច្រើន អ្នកស្រីថាវមិនអាចជៀសវាងការឈឺចាប់នៅថ្ងៃដែលមានខ្យល់បក់ ឬប្រែប្រួលអាកាសធាតុឡើយ។

បន្ទាប់ពីការនិរទេសខ្លួនអស់រយៈពេលជិត 23 ឆ្នាំមក ការចំណេញដ៏ធំបំផុតរបស់លោក Bau និងលោកស្រី Thao គឺអនាគតកូនៗរបស់ពួកគេ។ កូនទាំងពីររបស់គាត់បានបញ្ចប់ការសិក្សាពីមហាវិទ្យាល័យ ហើយឥឡូវនេះធ្វើការក្នុងវិស័យព័ត៌មានវិទ្យា។

ទោះជាកូនសុំឪពុកម្តាយត្រឡប់មកស្រុកកំណើតច្រើនដងក៏ដោយ ក៏លោក បៅ និងប្រពន្ធមិនព្រម។

លោក បាវ បានមានប្រសាសន៍ថា “កូនខ្ញុំចូលលេងទីនេះតែម្តងគត់ ដោយសារគាត់ឃើញឪពុកម្តាយឈឺចិត្តខ្លាំងពេក ទើបគាត់មិនហ៊ានចូលម្តងទៀត…”។

Tiếng leng keng sau 0h của người bố bán hủ tiếu giúp 2 con đổi đời - 7

Tiếng leng keng sau 0h của người bố bán hủ tiếu giúp 2 con đổi đời - 8

“ឈ្នះឆ្នោត ទិញផ្ទះ ត្រឡប់ទៅស្រុកស្រែវិញ” នោះហើយបានជាលោក ប៊ូ និងភរិយា សរុបក្តីសុបិន។

និយាយពីរឿងនេះលោក បាវ ស្ងាត់ឈឹង។ គាត់ឆ្ងល់ថា ហេតុអ្វីបានជាសុបិននោះនៅឆ្ងាយម្ល៉េះ បែរជាមករកគាត់ និងប្រពន្ធ បន្ទាប់ពីវង្វេង លក់ និងទិញរបស់អស់ជាច្រើនឆ្នាំនោះ?

លោក បាវ បានងាកចេញយ៉ាងលឿន ទាំងជូតទឹកភ្នែក ដើម្បីកុំឱ្យប្រពន្ធរបស់គាត់បានឃើញ។ បុរសនោះឡើងលើកង់ចាស់យឺតៗ។ គោះបន្លឺឡើងម្ដងទៀត ខ្នងរបស់លោកបាវបានបាត់ខ្លួនបន្តិចម្ដងៗចូលទៅក្នុងផ្លូវតូច។

ខាងស្រីថាវបន្តចាក់ទឹកស៊ុបចូលក្នុងចានគុយទាវ។ ផ្សែងពណ៌សបានកើនឡើងជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបស្រាល។

ស្ត្រីសក់ស្កូវបានសញ្ជឹងគិតម្ដងទៀតថា៖ «២៣ឆ្នាំកន្លងផុតទៅ តើលឿនយ៉ាងណា…»។

ប្រភព