បុគ្គលិកការិយាល័យនៅកណ្តាលទីក្រុងហូជីមិញចូលចិត្តអ្នកលក់តាមចិញ្ចើមផ្លូវ។ នៅក្នុងរូបថត៖ អតិថិជនដែលកំពុងរង់ចាំទិញគុយទាវនៅតូបចិញ្ចើមផ្លូវមួយនៅផ្លូវ Hai Ba Trung (សង្កាត់លេខ 1)
អាហារតាមដងផ្លូវសម្បូរទៅដោយប្រភេទដូចជា គុយទាវ ផូ ដល់ បាយ បបរ ភេសជ្ជៈ ស្ករគ្រាប់... មនុស្សអាចជ្រើសរើសអាហារ និងភេសជ្ជៈបានយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងតម្លៃសមរម្យ ចំណេញពេលវេលាច្រើន។
អាជីវកម្មអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវក៏បង្កើតការងារ និងប្រាក់ចំណូលជាច្រើនដល់កម្មករផងដែរ។ ពួកគេភាគច្រើនរៀបចំអាហារនៅលើរទេះចល័តសម្រាប់អតិថិជនយកទៅឆ្ងាយ អង្គុយលើចិញ្ចើមផ្លូវ ឬរៀបចំនៅផ្ទះ។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ បញ្ហាដូចជា លក្ខខណ្ឌហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ ប្រភពវត្ថុធាតុដើម... បង្កភាពងាយស្រួលដល់អតិសុខុមប្រាណដែលបង្កជំងឺក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍។ លើសពីនេះទៀត កំដៅយូរគឺជាលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់បាក់តេរីលូតលាស់ បង្កើត និងផលិតជាតិពុល។
នៅទីក្រុងហូជីមិញមិនពិបាកទេក្នុងការឃើញអ្នកលក់ដូរតាមផ្លូវនៅមុខទ្វារសាលា។ អាហារគ្រប់ប្រភេទ ចាប់ពីកូនត្រី ក្រដាសអង្ករចម្រុះ ... ដល់ភេសជ្ជៈចម្រុះពណ៌។
ឪពុកម្តាយជាច្រើនបាននិយាយថា ទោះបីជាពួកគេដឹងថាអាហារទាំងនេះអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពក៏ដោយ ក៏កូនរបស់ពួកគេនៅតែស្រលាញ់ពួកគេ។
អ្នកស្រី ធី ដែលជាឪពុកម្តាយដែលកូនរៀនថ្នាក់ទី ១ នៅសាលាបឋមសិក្សាមួយនៅផ្លូវ Phan Dang Luu (ស្រុក Binh Thanh) ចែករំលែកជាមួយ Tuoi Tre Online ថា "ថ្ងៃនេះ ប្រសិនបើកូនខ្ញុំទទួលបានពិន្ទុល្អ ខ្ញុំត្រូវទិញនំខេក ឬស្ករគ្រាប់ឱ្យគាត់"។
អាហារតាមផ្លូវអាជីវករតាមផ្លូវនៅមុខខ្លោងទ្វារសាលាក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ៖
អាហារដែលលក់តាមចិញ្ចើមផ្លូវភាគច្រើនមានក្នុងប្រអប់ស្ទីរ៉ូហ្វម ស្លាបព្រាប្លាស្ទិក... ការរក្សាទុកអាហារក្នុងធុងស្ទីរ៉ូហ្វមមិនត្រឹមត្រូវអាចមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំង។ សារធាតុពុលនៅក្នុងប្រអប់ Foam អាចត្រូវបានបញ្ចេញ បំពុលអាហារ និងចូលទៅក្នុងខ្លួនមនុស្សតាមរយៈបំពង់រំលាយអាហារ បង្កជាជំងឺគ្រោះថ្នាក់។
រទេះត្រីទាក់ទាញសិស្សគ្រប់វ័យ។
ចាហួយដែលមានមកជាមួយតែទឹកដោះគោក្នុងពណ៌ផ្សេងៗដោយគ្មានការវេចខ្ចប់ ឬស្លាកសញ្ញាត្រូវបានដាក់តាំងលក់នៅមុខក្លោងទ្វារអនុវិទ្យាល័យមួយក្នុងស្រុក Binh Thanh។
ថ្មីៗនេះ អាហារភ្លាមៗជាច្រើនប្រភេទត្រូវបានលក់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសនៅជិតសាលារៀន។
អាហារដុតពេលដុតហើយ អ្នកលក់មិនប្រើស្រោមដៃ ងាយប៉ះពាល់សុខភាព។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយចានត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយកុមារ។ រូបថតនៅខាងមុខខ្លោងទ្វារសាលាបឋមសិក្សា ផ្លូវ Phan Dang Luu កាលពីរសៀលថ្ងៃទី៨ ខែឧសភា។
ក្រដាសអង្ករចម្រុះបានក្លាយជាអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយមរបស់មនុស្សជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ នំដែលទុកក្នុងថង់ផ្លាស្ទិចជាមួយទឹកជ្រលក់អាចក្លាយទៅជាក្លិនស្អុយ ផ្សិត និងផ្សិតបានយ៉ាងងាយ។
ចានដែលប្រើប្រេងច្រើនដូចជា ចេកចៀន... ក៏បង្កហានិភ័យដល់សុវត្ថិភាពអាហារដែរ។
អាជីវករលក់ដូរតាមផ្លូវដែលមានអាហារ ភេសជ្ជៈគ្រប់ប្រភេទ... តម្រង់ជួរមុខទ្វារអន្តេវាសិកដ្ឋាន B (តំបន់ទីក្រុងសាកលវិទ្យាល័យជាតិ HCMC) នៅរសៀលថ្ងៃទី៩ ខែឧសភា។
ជាមួយនឹងតម្លៃសមរម្យ សាកសមនឹងថវិកា ហាងទាំងនេះមានការពេញនិយមពីសំណាក់សិស្សានុសិស្ស។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី សុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅតែជាក្តីកង្វល់ ព្រោះអាហារភាគច្រើនត្រូវបានលក់នៅតាមចិញ្ចើមផ្លូវ ដែលមិនមានអនាម័យ។
ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/thuc-an-duong-pho-hang-rong-thay-thi-do-do-nhung-cu-tac-luoi-cho-qua-20240509200554283.htm
Kommentar (0)