ត្រឡប់មកទីក្រុងហូជីមិញវិញ “អ្នកបម្រើអាហារកូរ៉េ” ភ្លាមៗនោះបានរីករាយនឹងម្ហូបដែលគាត់ចូលចិត្តគឺ ផូផូ។ នាងបានបញ្ចប់ការបម្រើ 4 ដងក្នុងមួយភ្លេត បូករួមទាំងពងមាន់មួយចាន និងសាច់ចម្រុះមួយចានដាច់ដោយឡែក។
Heebab (អាយុ 28 ឆ្នាំ) គឺជា YouTubers ដ៏ល្បីល្បាញម្នាក់ដែលបង្កើតវីដេអូឃ្លីប mukbang (ញ៉ាំ និងថតក្នុងពេលតែមួយ) នៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េ ជាមួយនឹងប៉ុស្តិ៍ផ្ទាល់ខ្លួនដែលមានអ្នកតាមដានជាង 1.67 លាននាក់។
នៅក្នុងវីដេអូដែលបានបង្ហោះនាពេលថ្មីៗនេះ Heebab បានបង្ហាញថាគាត់ទើបតែត្រលប់មកទីក្រុងហូជីមិញវិញបន្ទាប់ពីការធ្វើដំណើរលើកដំបូងរបស់គាត់ក្នុងខែធ្នូ ឆ្នាំ 2024។
“ខ្ញុំនៅទីក្រុងហូជីមិញ។ ខ្ញុំមកទីនេះដោយសារថ្មផូដែលខ្ញុំបានជួបលើកមុន។ ខ្ញុំចង់ណែនាំភោជនីយដ្ឋានផូនោះដល់អ្នករាល់គ្នា»។
 |  |
ភោជនីយដ្ឋាន pho ដែល YouTuber កូរ៉េដ៏ល្បីល្បាញបានទស្សនា គឺជាអាស័យដ្ឋានទទួលទានអាហារដ៏ល្បីមួយនៅផ្លូវ Bui Bang Doan (Tan Phong Ward, District 7)។ ភោជនីយដ្ឋាននេះមានកន្លែងធំទូលាយដែលមានកន្លែងអង្គុយក្នុងនិងក្រៅ។
នៅទីនេះ Heebab បានកុម្មង់ម្ហូប 3 ចានដែលចូលចិត្ត ផូផូ រួមទាំង: ពោតផ្កាផូ; ពោត pho ជាមួយ brisket និងគ្រាប់បាល់សាច់គោ; ផូជាមួយប្រហិតសាច់គោ ចំហៀង កន្ទុយ និងឆ្អឹងជំនី។
ផ្នែកនីមួយៗមានតម្លៃ 100,000 ដុង។
នៅពេលដែលចានត្រូវបានបម្រើទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយ នាងបានទទួលស្គាល់ថានាងមិនអាចបែងចែកភាពខុសគ្នានៃរូបរាងរបស់ម្ហូបផូនីមួយៗនៅទីនេះបានទេ។
ស្ត្រីទេសចរជនជាតិកូរ៉េម្នាក់បានរកឃើញទឹកទំពាំងបាយជូរនៃមុខម្ហូបទាំងបីគឺដូចគ្នា គ្រាន់តែគ្រឿងផ្សំខុសគ្នា។ អាស្រ័យលើម្ហូបដែលបានកុម្ម៉ង់ បរិមាណសាច់ និងប្រភេទសាច់គោដែលបម្រើក៏នឹងខុសគ្នាដែរ។
នាងបានរៀបរាប់ថា៖ «អ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នោះគឺគុយទាវ និងសាច់គោស្រស់ត្រូវបានបម្រើដោយឡែកពីគ្នា ហើយអ្នកញ៉ាំជ្រលក់ខ្លួនក្នុងទំពាំងបាយជូរក្តៅដើម្បីចម្អិនគ្រឿងផ្សំ»។
ពេលភ្លក់ទំពាំងបាយជូរ Heebab បានលាន់មាត់ភ្ញាក់ផ្អើលព្រោះរសជាតិដើមនៅតែទាក់ទាញដូចពេលដែលគាត់ចូលចិត្តលើកដំបូង។
បន្ទាប់មកនាងយកម្ទេស ម្ទេស និងទឹកខ្មេះខ្ទឹមចិញ្ច្រាំបន្តិច ដើម្បីឱ្យផុយកាន់តែឆ្ងាញ់។
អតិថិជនវ័យក្មេងរូបនេះបានបញ្ចេញមតិថា គុយទាវផូ ក្រាស់បន្តិច ប៉ុន្តែទន់ ហើយសាច់គោក៏ទន់ជាងការរំពឹងទុក និងងាយស្រួលញ៉ាំ។
“ខ្ញុំគិតថាសាច់គោនឹងរឹង ប៉ុន្តែអត់ទេ វាទន់ណាស់។ គុយទាវក៏ទន់ខ្លាំងដែរ។ នាងបានសរសើរថា "នេះពិតជារសជាតិដែលប្រជាជនកូរ៉េចូលចិត្ត" ។
មួយសន្ទុះក្រោយមក Heebab រីករាយនឹងចានផូថ្មទាំង៣។ នាងបានទទួលស្គាល់ថា ប្រហិតសាច់គោមានរសជាតិឆ្ងាញ់រហូតចង់មកទីនេះដើម្បីញ៉ាំរាល់ថ្ងៃ។
YouTuber “រាប់លានមើល” ក៏បានវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះគ្រឿងផ្សំដែលមានដូចជា កន្ទុយគោ ឆ្អឹងជំនីរសាច់គោ... ដែលទន់ ងាយស្រួលបំបែកសាច់ចេញពីឆ្អឹង និងរសជាតិសម្បូរបែប។
សូម្បីតែញ៉ាំផូអស់៣ចានហើយ នាងក៏កុម្ម៉ង់ផូកន្ទុយគោ១ចានទៀតក្នុងតម្លៃ៨ម៉ឺនដុង សាច់ចំរុះ១ចាន និងពងទា១ពែង ។
“ខ្ញុំចូលចិត្តផូកន្ទុយគោនេះ។ គុណវិបត្តិតែមួយគត់គឺគ្មានអង្ករ។ ទំពាំងបាយជូរផូនេះនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពេលអ្នកលាយអង្ករនោះ» នាងនិយាយបែបកំប្លែង។
អ្នកទេសចរស្រីរូបនេះក៏បានសរសើរផូផូថ្មថាជា "ផូវៀតណាមមួយកម្រិត" ខុសគ្នាទាំងស្រុងពីផូដែលនាងបានសាកល្បងនៅប្រទេសកូរ៉េ។
នៅពេលចប់អាហារ ហីបបានបង់ប្រាក់ចំនួន ៥៤០,០០០ ដុង។ បន្ថែមពីលើផូចំនួន៤មុខ អ្នកស្រីក៏បានប្រើប្រាស់នំបញ្ចុកចៀនមួយកញ្ចប់តម្លៃ ១៥,០០០ដុង/៥ដុំ, ពងមាន់អាំងមួយចានតម្លៃ ១០,០០០ដុង, សាច់ពិសេសមួយចានតម្លៃ ៧០,០០០ដុង, ស្រាបៀរមួយកំប៉ុងតម្លៃ ៣០,០០០ដុង និង ទឹកក្រឡុកស្វាយមួយកែវតម្លៃ ៣៥,០០០ដុង។
ចែករំលែកជាមួយអ្នកសារព័ត៌មាន លោក Le Duc Truong (អាយុ 50 ឆ្នាំ) - ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន pho ដែល Heebab បានទៅលេងបាននិយាយថា ផូផូថ្មគឺជាមុខម្ហូបមួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបដែលភ្ញៀវទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក និងភ្ញៀវបរទេសជាច្រើនចូលចិត្តនៅពេលមកភោជនីយដ្ឋាន។
ទំពាំងបាយជូរត្រូវបានបម្រើក្នុងថ្មឬចានសេរ៉ាមិច Bat Trang ដើម្បីរក្សាវាឱ្យក្តៅពេញអាហារ។
 |  |
លោក Truong បាននិយាយថា ផូនៅទីនេះមានរសជាតិភាគខាងជើង ប៉ុន្តែប្រើប្រាស់គ្រឿងទេសពីតំបន់ទាំងបីដូចជា ទឹកម្ទេសពីខាងជើង ទឹកជ្រលក់ខ្មៅ និងខ្ទឹមពីភាគខាងត្បូង និងខ្ទឹមជ្រក់ពីតំបន់កណ្តាល។
ជាពិសេស គុយទាវផូរបស់ភោជនីយដ្ឋាន គឺធ្វើដោយដៃផ្ទាល់ ផលិតចេញពីអង្ករសុទ្ធ 100% ត្រាំក្នុងទឹកចម្រោះរយៈពេល 24 ម៉ោង។
លោកបន្តថា៖ «ជំហានដូចជាការជ្រើសរើសអង្ករ ការកិនស្រូវ និងការធ្វើនំស្រូវក៏ត្រូវបានធ្វើតាមវិធីប្រពៃណីដែរ។
ម្សៅត្រូវកិនជាមួយនឹងបាយអថ្ម រួចយកនំទៅចំហុយក្នុងម៉ាស៊ីនចំហុយ។ បន្ទាប់ពីចំហុយរួច សម្ងួតនំប្រហែល 5 នាទី ដើម្បីធានាបាននូវភាពបត់បែនរបស់វា។ ហាងក៏បានកាត់នំតាមសំណូមពររបស់អតិថិជន រួចយកទៅស្ងោរក្នុងទឹកដាំពុះឱ្យវាទន់" លោក Truong ណែនាំ។
រូបថត៖ Heebab
ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/thanh-an-han-quoc-tro-lai-viet-nam-vi-1-mon-pho-an-4-bat-het-gan-nua-trieu-2366902។ html
Kommentar (0)