មី Pho និង Quang ត្រូវបានចុះក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌ ចុះមីស៊ុបសាច់គោ Hue និងមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនទៀត?

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ16/08/2024


Phở và mì Quảng được ghi danh di sản, bún bò Huế và bao món ngon khác thì sao?- Ảnh 1.

ស៊ុបគុយទាវសាច់គោ Hue មិនត្រូវបានចុះបញ្ជីជាបេតិកភណ្ឌដោយខេត្ត Thua Thien Hue - រូបថត៖ CN

ឆ្លើយនឹងសំណួររបស់ប្រជាពលរដ្ឋពាក់ព័ន្ធជាច្រើនរូប តំណាងនាយកដ្ឋានបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ មានប្រសាសន៍ថា ការចុះបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ មិនមែនជាការសម្រេច “ពីលើចុះក្រោម” នោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវផ្អែកលើឆន្ទៈរបស់សហគមន៍។

អាស្រ័យហេតុនេះ ក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ មិនជ្រើសរើស ឬចុះបញ្ជីដោយខ្លួនឯងទេ គឺត្រូវតែមានមូលដ្ឋាន អាស្រ័យតាមការចង់បានរបស់ប្រជាពលរដ្ឋ និងសហគមន៍ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់បេតិកភណ្ឌ ត្រូវពិចារណាគ្រប់លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសមស្រប ដើម្បីបង្កើតឯកសារវិទ្យាសាស្ត្រនៃបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបី ដើម្បីដាក់ជូនរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ ដើម្បីអនុម័ត។

ការចុះបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ត្រូវតែស្នើឡើងដោយអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន។

លោកស្រី Le Thi Thu Hien ប្រធាននាយកដ្ឋានបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌បានមានប្រសាសន៍ថា សារាចរលេខ ០៤/២០១០/TT-BVHTTDL ឆ្នាំ ២០១០ របស់រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ បានកំណត់យ៉ាងច្បាស់នូវលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ បទបញ្ជា និងនីតិវិធីសម្រាប់រៀបចំ និងដាក់បញ្ចូលឯកសារវិទ្យាសាស្ត្រនៃបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីទៅក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបី។

អាស្រ័យហេតុនេះ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសម្រាប់ជ្រើសរើសបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបី ដើម្បីបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីជាតិនៃបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបី រួមមាន៖

- តំណាងដោយបង្ហាញពីអត្តសញ្ញាណរបស់សហគមន៍ និងមូលដ្ឋាន។

- ឆ្លុះបញ្ចាំងពីភាពចម្រុះនៃវប្បធម៌ និងគំនិតច្នៃប្រឌិតរបស់មនុស្ស ដែលបានឆ្លងកាត់ជំនាន់។

- លទ្ធភាពនៃការងើបឡើងវិញ និងរស់បានរយៈពេលវែង។

- ការឯកភាពពីសហគមន៍ដោយស្ម័គ្រចិត្តតែងតាំង និងប្តេជ្ញាការពារ។

ទាក់ទងនឹងនីតិវិធី៖ ប្រធានមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ រៀបចំឯកសារវិទ្យាសាស្ត្រស្តីពីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបី ហើយដាក់ជូនប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត ដើម្បីស្នើរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ បញ្ចូលទៅក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ។

បន្ទាប់ពីដាក់ឯកសាររួចហើយ ក្រុមប្រឹក្សាវាយតម្លៃឯកសារវិទ្យាសាស្ត្រនៃបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីនឹងដំណើរការ និងផ្តល់យោបល់។

ប្រធាននាយកដ្ឋានបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ ដោយផ្អែកលើមតិវាយតម្លៃរបស់ក្រុមប្រឹក្សាវាយតម្លៃ ត្រូវដាក់ជូនរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍នូវសេចក្តីសម្រេចស្តីពីការបញ្ចូលបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីទៅក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ។

Thua Thien Hue មិនទាន់បានបង្កើតកំណត់ត្រាបេតិកភណ្ឌសម្រាប់ម្ហូបគុយទាវសាច់គោ Hue នៅឡើយទេ។

លោកស្រី Thu Hien បាននិយាយថា ម្ហូបវៀតណាមមិនត្រឹមតែសម្បូរបែប និងសម្បូរបែបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានភាពទាក់ទាញខ្លាំងទៀតផង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការចុះបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីក្នុងបញ្ជីជាតិត្រូវតែគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិច្បាប់។

ក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ តែងតែលើកទឹកចិត្តឱ្យរាជធានី-ខេត្ត បន្តធ្វើការស្រាវជ្រាវ ស្តុកទុកបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបី និងបង្កើតឯកសារវិទ្យាសាស្រ្តនៃបេតិកភណ្ឌពាក់ព័ន្ធនឹងវិស័យម្ហូបប្រពៃណី ដើម្បីស្នើដាក់បញ្ចូលក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ។

ថ្មីៗនេះ ខេត្ត ក្រុង ជាច្រើនបានកសាងទម្រង់បេតិកភណ្ឌវិទ្យាសាស្ត្រទាក់ទងនឹងវិស័យធ្វើម្ហូបបែបប្រពៃណី ហើយត្រូវបានចុះក្នុងបញ្ជី។

ដូចជា អាជីពធ្វើនំ Pia (Soc Trang), សិល្បៈរៀបចំចានបួស (Tay Ninh), អាជីពធ្វើនំអន្សម Lai Vung (Dong Thap), អាជីពធ្វើនំ Khau Xen និងនំ Chi Chop របស់ជនជាតិថៃស (Dien Bien), អាជីពធ្វើនំ Chung និងនំ Giay (ធ្វើស្រា ភឿងភឿក) ...

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រហូតមកដល់ពេលនេះ ខេត្ត Thua Thien Hue មិនទាន់បានបង្កើតទម្រង់បេតិកភណ្ឌវិទ្យាសាស្ត្រសម្រាប់ស៊ុបគុយទាវសាច់គោ Hue នៅឡើយទេ។

លោក Phan Thanh Hai ប្រធានមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្ត Thua Thien Hue បានបញ្ជាក់ប្រាប់ Tuoi Tre Online ថា ខេត្តកំពុងបញ្ជូនឯកសារសម្រាប់វិជ្ជាជីវៈធ្វើនំបញ្ចុកភូមិ Van Cu។

Người Việt tự hào về phở ប្រជាជនវៀតណាមមានមោទនភាពចំពោះផូ។

ថ្លែងទៅកាន់ Tuoi Tre ក្នុងឱកាសដែលអាជីពធ្វើម្ហូប pho នៅទីក្រុងហាណូយ និង Nam Dinh ត្រូវបានចុះបញ្ជីជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ លោកស្រី Le Thi Thu Hien ប្រធាននាយកដ្ឋានបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌បានមានប្រសាសន៍ថា ប្រជាជនវៀតណាមគ្រប់រូបមានសិទ្ធិមានមោទនភាព។



ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/pho-va-mi-quang-duoc-ghi-danh-di-san-bun-bo-hue-va-bao-mon-ngon-khac-thi-sao-20240816175845846.htm

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

រូបភាព

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

អភិវឌ្ឍទេសចរណ៍សហគមន៍នៅ Ha Giang៖ នៅពេលដែលវប្បធម៌អនាធិបតេយ្យដើរតួនាទីជា "គន្លឹះ" សេដ្ឋកិច្ច
ឪពុក​ជនជាតិ​បារាំង​នាំ​កូនស្រី​ត្រឡប់​ទៅ​ប្រទេស​វៀតណាម​វិញ​ដើម្បី​ស្វែងរក​ម្តាយ៖ លទ្ធផល DNA មិនគួរ​ឱ្យ​ជឿ​ក្រោយ​រយៈពេល​១​ថ្ងៃ​
Can Tho នៅក្នុងភ្នែករបស់ខ្ញុំ
វីដេអូ 17 វិនាទី របស់ Mang Den ស្អាតខ្លាំង ធ្វើឲ្យអ្នកនិយមលេងអ៊ីនធឺណិត សង្ស័យថា វាត្រូវបានកែសម្រួល

No videos available

ព័ត៌មាន

ក្រសួង - សាខា

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល