តើមនុស្សអាយុលើសពី 50 ឆ្នាំគួរញ៉ាំស៊ុតប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ?

Healthline អះអាងថា ស៊ុតគឺជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អបំផុតដែលអ្នកអាចរកបាននៅលើផែនដី ដោយសារតែមាតិកាសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់របស់វា រួមមានវីតាមីន A សេលេញ៉ូម និងវីតាមីន B ជាច្រើន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់អ្នកដែលមានអាយុ 50 ឆ្នាំ របបអាហារត្រូវការការកែសម្រួលជាក់លាក់ រួមទាំងការទទួលទានស៊ុតផងដែរ។ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើនណែនាំពួកគេឱ្យកំណត់ ឬលុបបំបាត់អាហារមួយចំនួន។ សមាគមន៍អ្នកចូលនិវត្តន៍អាមេរិក (AARP) ណែនាំឱ្យមនុស្សដែលមានអាយុលើសពី 50 ឆ្នាំកាត់បន្ថយអាហារដែលមានជាតិប្រៃ ស្ករ និងកែច្នៃច្រើនពេក។ ដូចគ្នានេះដែរ WebMD ព្រមានមនុស្សចាស់អំពីការធ្លាក់ចុះនៃការញ៉ាំនំបុ័ងពណ៌ស និងប៉ាស្តាពណ៌ស ដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត "អាក្រក់" ខ្ពស់។

ទន្ទឹមនឹងនេះ ស៊ុតមិនមាននៅក្នុងបញ្ជីអាហារដែលត្រូវប្រយ័ត្ននោះទេ។ ស៊ុត​ត្រូវ​បាន​គេ​ផ្តល់​តម្លៃ​ខ្ពស់​ចំពោះ​តម្លៃ​អាហារូបត្ថម្ភ​របស់​វា ប៉ុន្តែ​មិន​ចាំ​បាច់​ត្រូវ​ទទួល​ទាន​គ្រប់​អាហារ​ឡើយ។ អ្នកគួរតែពិចារណាបញ្ចូលគ្នានូវស៊ុតក្នុងបរិមាណល្មមជាមួយនឹងអាហារដែលមានជីវជាតិផ្សេងទៀត ដើម្បីចម្អិនម្ហូបឆ្ងាញ់ៗដែលសាកសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។

ការពិនិត្យឡើងវិញដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុង អាហាររូបត្ថ ម្ភ តស៊ូមតិការបរិភោគស៊ុតយ៉ាងហោចណាស់មួយក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីបង្កើនសុខភាពទូទៅ។ អ្នកនិពន្ធបានសន្និដ្ឋានថាស៊ុត 7-14 ក្នុងមួយសប្តាហ៍ក្នុងរបបអាហារចម្រុះនិងមានតុល្យភាពគឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន ផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនគុណភាពខ្ពស់ ការពារម៉ាសសាច់ដុំគ្មានខ្លាញ់ និងការកែលម្អគុណភាពអាហារ។

អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ Tony Castillo និយាយថា ចំនួនស៊ុតត្រឹមត្រូវសម្រាប់ញ៉ាំបន្ទាប់ពីអ្នកមានអាយុ 50 ឆ្នាំ ប្រែប្រួលពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់។

យោងតាមសមាគមបេះដូងអាមេរិក មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អអាចញ៉ាំស៊ុតជាមធ្យមប្រាំពីរក្នុងមួយសប្តាហ៍។ Castillo កត់សម្គាល់ថា "សម្រាប់មនុស្សចាស់ដែលមានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលធម្មតា ស៊ុត 2 គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃអាចទទួលយកបានជាផ្នែកនៃរបបអាហារដែលផ្តល់សុខភាពបេះដូង" ។ សម្រាប់អ្នកមិនបរិភោគសាច់ ពួកគេអាចបង្កើនការទទួលទានស៊ុតរបស់ពួកគេ ប៉ុន្តែវាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើដូច្នេះក្នុងកម្រិតមធ្យម។

ខណៈពេលដែលអ្នកមិនចាំបាច់កាត់បន្ថយចំនួនស៊ុតរបស់អ្នកដោយសារតែអ្នកមានអាយុលើសពី 50 ឆ្នាំ អ្នកនៅតែគួរតែពិនិត្យមើលម្តងម្កាលដើម្បីមើលថាតើការញ៉ាំស៊ុតអាចបង្កបញ្ហាអ្វីខ្លះ។ អាឡែរហ្សីស៊ុត (ទោះបីជាមិនធម្មតាក៏ដោយ) អាចកើតឡើងចំពោះមនុស្សនៅពេលពួកគេកាន់តែចាស់ នេះបើយោងតាមគ្លីនិក Mayo ។ ដូច្នេះ យក​ល្អ​គួរតែ​យកចិត្តទុកដាក់​លើ​សញ្ញា​ណាមួយ​ដូចជា​ឈឺពោះ ឡើង​កន្ទួល​ក្រោយពេល​ញ៉ាំ​ស៊ុត​។

លើសពីនេះ របៀបរៀបចំស៊ុតក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការជះឥទ្ធិពលនៃអាហារនេះផងដែរ។ យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជនជាតិអាមេរិក Susan Campbell អ្នកគួរតែជៀសវាងការបន្ថែមខ្លាញ់សត្វដូចជាប៊ឺ និងខ្លាញ់។ ផ្ទុយទៅវិញ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យប្រើខ្លាញ់ ដូចជាប្រេងបន្លែ។ វិធីនេះអ្នកអាចទទួលបានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភពីស៊ុតនីមួយៗដោយមិនធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកប្រឈមនឹងហានិភ័យដោយការទទួលទានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតច្រើនពេក។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-tren-50-tuoi-nen-an-may-qua-trung-moi-ngay-172240913091219754.htm