ក្បាលទទួលខុសត្រូវក្នុងការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ហាណូយ៖ ប្រមុខ​ទទួលបន្ទុក​ធានា​សុវត្ថិភាព​ចំណីអាហារ

ប្រធានគណៈកម្មាធិការបក្សមូលដ្ឋាន អាជ្ញាធរ ភ្នាក់ងារ និងអង្គភាពនានាត្រូវទទួលខុសត្រូវលើការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ទៅតាមការងារដែលបានកំណត់នៅក្នុងតំបន់គ្រប់គ្រង និងតំបន់ទទួលខុសត្រូវរបស់ខ្លួន។

គណៈកម្មាធិការបក្សទីក្រុងហាណូយទើបតែបានចេញសេចក្តីណែនាំលេខ 34-CT/TU ស្តីពីការពង្រឹងការដឹកនាំរបស់គណៈកម្មាធិការបក្សគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ក្នុងការធានាសន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពស្បៀងអាហារក្នុងស្ថានភាពថ្មីនៅទីក្រុងហាណូយ។

រូបថតគំនូរ។

យោងតាមការវាយតម្លៃ ការងារធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារមានការផ្លាស់ប្តូរជាវិជ្ជមាន និងទទួលបានលទ្ធផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយចំនួន។

ព័ត៌មាន ការផ្សព្វផ្សាយ និងការងារអប់រំស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារត្រូវបានពង្រឹង។ ការងារត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យត្រូវបានអនុវត្តជាប្រចាំ និងបន្តនៅគ្រប់កម្រិត ដោយហេតុនេះជួយលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងដល់អ្នកគ្រប់គ្រង អ្នកផលិត អាជីវករ និងអ្នកប្រើប្រាស់អំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បញ្ហានៃការធានាសន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅតែមានដែនកំណត់ជាច្រើន៖ ការយល់ដឹងរបស់អ្នកផលិត អាជីវករ និងអ្នកប្រើប្រាស់អំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារគឺមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ គ្រឹះស្ថានផលិត និងជួញដូរអាហារជាច្រើននៅតែស្វែងរកប្រាក់ចំណេញ ដោយមិនខ្វល់ពីផលប្រយោជន៍អ្នកប្រើប្រាស់។

សេចក្តីណែនាំបានបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់ថា ប្រជាជនទាំងអស់មានសិទ្ធិប្រើប្រាស់អាហារដែលមានសុវត្ថិភាព និងមានកាតព្វកិច្ចធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ អង្គភាពផលិតកម្ម ការលក់ដូរ កែច្នៃ និងប្រើប្រាស់ក្នុង តំបន់ត្រូវតែមានទំនួលខុសត្រូវ និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដើម្បីបម្រើជីវិតប្រជាជន។

ដើម្បីលើកកំពស់គុណភាពនៃការគ្រប់គ្រងរដ្ឋអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ គណៈកម្មាធិការបក្សទីក្រុងហាណូយទាមទារឱ្យស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធជំរុញការឃោសនា អប់រំ និងផ្សព្វផ្សាយចំណេះដឹង និងច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ជាពិសេសច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងឯកសារច្បាប់ពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីលើកកម្ពស់ការយល់ដឹង កំណត់ការទទួលខុសត្រូវ និងសកម្មភាពរបស់គណៈកម្មាធិការបក្សគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ អង្គការបក្ស កម្មាភិបាល សមាជិកបក្ស និងប្រជាជនក្នុងការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

កៀរគរការផលិត កែច្នៃ គ្រឹះស្ថានជួញដូរ អ្នកផ្គត់ផ្គង់ អ្នកចែកចាយ និងអ្នកប្រើប្រាស់ ឱ្យគោរពតាមបទបញ្ញត្តិច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដោយស្ម័គ្រចិត្ត និងជាគំរូ ផ្លាស់ប្តូរឥរិយាបថ ទម្លាប់ និងរបៀបរស់នៅដែលមិនមានអនាម័យ រួមចំណែកធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារគ្រប់ដំណាក់កាល ការពារសុខភាព ការពារបរិស្ថាន និងលើកកម្ពស់គុណភាពជីវិតរបស់ប្រជាពលរដ្ឋ។

ពង្រឹងការដឹកនាំរបស់គណៈកម្មាធិការបក្សគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ ការចូលរួមយ៉ាងខ្លាំងក្លាពីគ្រប់កម្រិត និងគ្រប់វិស័យ ជាពិសេសតួនាទី និងការទទួលខុសត្រូវក្នុងការគ្រប់គ្រងរដ្ឋលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់អាជ្ញាធរគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់។

ការកំណត់អត្តសញ្ញាណភាពជាអ្នកដឹកនាំ និងទិសដៅដើម្បីធានាសន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពស្បៀង ជាការងារកណ្តាល និងទៀងទាត់នៃប្រព័ន្ធនយោបាយទាំងមូល ដែលតួនាទីប្រឹក្សារបស់ភ្នាក់ងារមុខងារមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។

ដឹកនាំការដាក់បញ្ចូលលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងផែនការ និងសកម្មភាពអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមប្រចាំឆ្នាំ និងជាដំណាក់កាលរបស់មូលដ្ឋាន។

ប្រធានគណៈកម្មាធិការបក្សមូលដ្ឋាន អាជ្ញាធរ ភ្នាក់ងារ និងអង្គភាពនានាត្រូវទទួលខុសត្រូវលើការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ទៅតាមការងារដែលបានកំណត់នៅក្នុងតំបន់គ្រប់គ្រង និងតំបន់ទទួលខុសត្រូវរបស់ខ្លួន។

ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ ពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យសន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ; ប្រយុទ្ធយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ ទប់ស្កាត់ និងដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះអង្គការ បុគ្គល ផលិតកម្ម និងគ្រឹះស្ថានអាជីវកម្ម ដែលបំពានលើបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីសន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ទប់ស្កាត់ និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពអវិជ្ជមាន និងផលប្រយោជន៍ក្រុមយ៉ាងសកម្មក្នុងវិស័យសន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ជំរុញចលនាមហាជន ដើម្បីស្វែងរក និងបរិហារការរំលោភលើសន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ បង្កើតមតិសាធារណៈ អ្នកប្រើប្រាស់ថ្កោលទោស និងពហិការផលិតផល និងទំនិញដែលមិនធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ មានគោលនយោបាយសមស្រប ការផ្តល់រង្វាន់ទាន់ពេលវេលា និងវិធានការសមស្របដើម្បីការពារអ្នកផ្តល់ព័ត៌មានអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការរំលោភបំពានសន្តិសុខ។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ត្រូវដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវទង្វើនៃការទាញយកផលប្រយោជន៍ពីសន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដើម្បីបំផ្លាញកេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មប្រកបដោយសុខភាពល្អរបស់អង្គការ សហគ្រាស និងបុគ្គល។ ពង្រឹងសមត្ថភាពបង្ការ និងទប់ស្កាត់ការពុលអាហារ និងជំងឺដែលបង្កឡើងដោយអាហារ។

ប្រភព៖ https://baodautu.vn/ha-noi-nguoi-dung-dau-chiu-trach-nhiem-bao-dam-an-toan-thuc-pham-d222644.html