Tony Quy (ឈ្មោះពិតគឺ Ta Quy មកពី Nghe An) គឺជាសមាជិកម្នាក់នៃក្រុមអាហ្រ្វិកដែលបាននៅជាមួយ Quang Linh Vlogs ជាច្រើនឆ្នាំនៅប្រទេសអង់ហ្គោឡា។

បន្ថែមពីលើការជួយជ្រោមជ្រែងប្រជាជនក្នុងមូលដ្ឋានក្នុងការធ្វើស្រែចំការ លោកក៏បានណែនាំជាប្រចាំនូវរបៀបធ្វើម្ហូបវៀតណាម ដោយធានាថាពួកគេឆ្អែត និងមានកម្លាំងក្នុងការងារ រួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់ស្រុកកំណើត។

នៅក្នុងវីដេអូថ្មីមួយដែលបានបង្ហោះនៅលើបណ្តាញ YouTube របស់គាត់ដែលមានអ្នកតាមដានជិត 300,000 Tony Quy បានឆ្លៀតពេលចុងសប្តាហ៍ដើម្បីទៅកសិដ្ឋានមួយនៅក្នុងភូមិដើម្បីណែនាំសមាជិកជនជាតិអង់ហ្គោឡាអំពីរបៀបធ្វើម្ហូបវៀតណាមធម្មតា។

ទាំងនេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយម ដែលប្រជាជនវៀតណាមជាច្រើនចូលចិត្តដូចជា ពងទា ទឹកស្ងោរ និងត្រីចៀន។

ប្រជាជនអាហ្រ្វិកបរិភោគ spinach ឆ្អិននិង eggplant 0.png
Tony Quy ណែនាំ Loi និងឪពុករបស់គាត់ Matiloi ពីរបៀបរើសទឹក spinach ។

លោក Tony Quy បាននិយាយថា អាហារត្រូវបានរៀបចំពីប្រភពអាហារគ្រប់គ្រាន់ដែលមាននៅក្នុងកសិដ្ឋាន។

ក្នុង​ចំណោម​នោះ ពង​ទា​ប្រៃ​នៅ​ផ្ទះ​មួយ​ថ្ងៃ​មុន។ ត្រីបំពង និងទឹកស្ងោរ ត្រូវបានរៀបចំនៅនឹងកន្លែង ដើម្បីធានាថាវាក្តៅ និងឆ្ងាញ់។

Banxoa - សមាជិកជនជាតិអង់ហ្គោឡានៃក្រុមអាហ្វ្រិក Quang Linh Vlogs ទទួលបន្ទុកធ្វើម្ហូប។

គាត់ស្តាប់ដោយយកចិត្តទុកដាក់ និងធ្វើតាមការណែនាំរបស់ Tony Quy ដើម្បីធ្វើជាម្ចាស់នៃការរៀបចំ និងការចម្អិនម្ហូបវៀតណាម។

Banxoa - សមាជិកអង់ហ្គោឡាដ៏លេចធ្លោម្នាក់នៃក្រុម Quang Linh Vlogs មានសមត្ថភាពធ្វើម្ហូប ដូច្នេះគាត់ត្រូវបានចាត់តាំងឱ្យនៅក្នុងផ្ទះបាយ។

«ទុក​ត្រី​ស្បៃកា​ឲ្យ​សព្វ វៀន​វា​ចេញ យក​ពោះវៀន​ចេញ លាង​សម្អាត​វា​ជាមួយ​អំបិល រួច​ចៀន​។ ម្ហូបនេះឆ្ងាញ់ជាមួយទឹកត្រីខ្ញី។

ដាំទឹកស្ពៃពីស្ងោរ បន្ទាប់ពីពុះរួច យកវាចេញ ហើយបន្ថែមអំបិលបន្តិច និង MSG ដើម្បីធ្វើស៊ុប” លោក Tony Quy បានប្រាប់ Banxoa ។

លោក​ក៏​បាន​បន្ថែម​ថា អាហារ​ទាំង​នេះ​ជា​មុខ​ម្ហូប​ដ៏​ពេញ​និយម​ក្នុង​ប្រទេស​វៀតណាម ងាយ​ស្រួល​ញ៉ាំ និង​ងាយ​ស្រួល​រៀបចំ។

ចំណែក​ពង​ទា​វិញ​មិន​បាច់​ចម្អិន​ទេ គ្រាន់​តែ​ជ្រលក់​តែ​ម្តង។ ខ្ញុំ​នឹង​ធ្វើ​ទឹក​ត្រី​មួយ​ចំនួន​ទៀត​សម្រាប់​ជ្រលក់​ត្រី​ចៀន និង​ស្លឹក​គ្រៃ​ស្ងោរ ហើយ​វា​ជា​ការ​ស្រេច។

ប្រជាជនអាហ្រ្វិកបរិភោគ spinach ឆ្អិន និង eggplant 3.png
អាហារ​វៀតណាម​ធម្មតា​ដែល​មាន​មុខ​ម្ហូប​សាមញ្ញ​រួម​មាន​ត្រី​ចៀន ប្រហិត​ស្ងោរ ស៊ុប និង​ពង​ទា។

ពេល​ទទួល​ទាន​អាហារ លោក Tony Quy បាន​សម្តែង​ថា អាហារ​គឺ​សាមញ្ញ ប៉ុន្តែ​ពោរពេញ​ដោយ​ក្តី​ស្រឡាញ់​ចំពោះ​មាតុភូមិ។ គាត់ក៏មិនភ្លេចណែនាំមនុស្សពីរបៀបដើម្បីរីករាយជាមួយវា។

“អ្នក​រាល់​គ្នា​គួរ​ជ្រលក់​អំពិលអំពែក និង​ត្រី​ចៀន​ក្នុង​ទឹក​ត្រី​នេះ វា​ឆ្ងាញ់។ លោក​បាន​បន្ត​ថា​៖ «​ពង​ទា​មាន​ជាតិ​ជូរ​បន្តិច ប៉ុន្តែ​វា​ក៏​ឆ្ងាញ់​ជាមួយ​បាយ និង​សម្ល​ដែរ»។

ប្រជាជនអាហ្រ្វិកបរិភោគទឹកស្ងោរ spinach 0.gif
ជនជាតិអាហ្រ្វិករីករាយនឹងអាហារប្រពៃណីវៀតណាមយ៉ាងរីករាយ

Banxoa បានអត្ថាធិប្បាយថា eggplant គឺ cris និងឆ្ងាញ់, ហើយ spinach ទឹកឆ្អិនជាមួយទឹកត្រីគឺគួរឱ្យទាក់ទាញខ្លាំងណាស់។

Loi Con (ឈ្មោះពិត Mativado អាយុ 6 ឆ្នាំ) - សមាជិកកុមារដ៏ល្បីល្បាញនៃក្រុម Quang Linh Vlogs ក៏ចូលចិត្តញ៉ាំ eggplant ផងដែរ។ ក្មេង​នោះ​បាន​បន្ត​សុំ Tony Quy បន្ថែម​ពង​ទា​បន្ថែម​ទៀត​ដើម្បី​ញ៉ាំ​បាយ។

ជនជាតិអាហ្រ្វិកដែលនៅសេសសល់ក៏រីករាយនឹងអាហារវៀតណាមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ផងដែរ។ ពេញ​មួយ​អាហារ ពួក​គេ​នៅ​តែ​លាន់​មាត់​ថា "ចាប៉ី" (អស្ចារ្យ​ណាស់)។

រូបថត៖ Team African Legends

គ្រួសារធំមួយមកពី Ben Tre បានធ្វើដំណើរដោយនាំយកសាច់ក្រកចិន 40 គីឡូក្រាម នំបុ័ង 150 ដុំ ពី Ben Tre ទៅ An Giang សម្រាប់ដំណើរកម្សាន្តនារដូវផ្ការីក គ្រួសារធំបានរៀបចំសាច់ក្រក 40 គីឡូក្រាម នំបុ័ង 150 ដុំ អំបោះ 4 គីឡូក្រាម មាន់កែច្នៃ និងទារាប់សិបក្បាលសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ រី​ហើយ​ហូប​នៅ​នឹង​កន្លែង។