រដូវ Vu Lan សូមទៅភោជនីយដ្ឋាន Michelin ដែលសរសើរថាជាឋានសួគ៌បួស

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ18/08/2024


Trải nghiệm ăn chay đẳng cấp Michelin mùa Vu Lan - Ảnh 1.

មុខម្ហូបដែលមានបទពិសោធន៍៖ សាឡាត់ផ្សិតតៅហ៊ូជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្លែឈើរសជាតិ ខ្ទះអាំង ៥ មុខ តៅហ៊ូស៊ីឈួន ស៊ុបជូរខាងត្បូង - រូបថត៖ TO CUONG

ក្នុងឱកាសនៃពិធីបុណ្យ Vu Lan សូមចូលរួមជាមួយ Tuoi Tre Online ដើម្បីទស្សនាភោជនីយដ្ឋានបួសដែលបានទទួលពានរង្វាន់ Bib Gourmand ដោយ Michelin Guide ដែលមានមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីដូចជាសាឡាដ និងសាច់អាំង ជាមួយនឹងការប្រែប្រួលប្លែកៗ និងទាក់ទាញភ្នែក។

មុខម្ហូបរបស់ភោជនីយដ្ឋាន Chay Garden មានភាពចម្រុះ ពីអ៊ឺរ៉ុប ដល់អាស៊ី ពីម្ហូបប្រពៃណីវៀតណាម ទៅជាមុខម្ហូបប្លែកៗ។

រសជាតិបួសមានទាំងប្រពៃណី និងរសជាតិថ្មី។

អាហារ​ដែល​ត្រូវ​បាន​ជ្រើស​រើស​គឺ ​សាឡាដ​ផ្សិត​តារ៉ូ​ជាមួយ​ទឹក​ផ្លែ​ឈើ​ហឹរ ដែល​ជា​មុខ​ម្ហូប​មួយ​របស់​ភោជនីយដ្ឋាន។

ស្រទាប់បង្គាបួស រុំសាឡាដ ដូចសំបកក្តាមយក្ស នៅខាងក្នុងមានគ្រឿងផ្សំចម្រុះពណ៌ ដូចជា ត្រសក់ចៀន ត្រសក់ ការ៉ុត ផ្សិតអេណូគី ផ្សិតម្ជុល និងផ្សិតចំបើង។

ចំណុចខ្លាំងបំផុតរបស់សាឡាដគឺអ្នកនៅតែអាចមានអារម្មណ៍ថាស្រទាប់នីមួយៗនៃគ្រឿងផ្សំយ៉ាងច្បាស់នៅពេលញ៉ាំ សាច់ក្រកមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ផ្សិតទន់ ខ្លាញ់ និងផ្អែម បន្សាបដោយរសជាតិជូរនៃទឹកផ្លែឈើចំណង់ចំណូលចិត្ត។

Trải nghiệm ăn chay đẳng cấp Michelin mùa Vu Lan - Ảnh 2.

សាឡាត់ផ្សិតតារ៉ូជាមួយទឹកផ្លែឈើចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអ្នកជំនាញផ្នែកធ្វើម្ហូប Michelin ជាមុខម្ហូបពិសេសរបស់ភោជនីយដ្ឋាន ដែលមានតម្លៃ 145,000 ដុង - រូបថត៖ TO CUONG

ទឹកត្រី Passion Fruit ក៏ជាតារានៃមុខម្ហូបនេះផងដែរ ជាមួយនឹងរសជាតិជូរតិចៗ ដែលមិនហួសរសជាតិនៃគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត ដូចជាទឹកខ្មេះ ហើយធ្វើឱ្យសាឡាត់មិនអាចបំភ្លេចបាន។

ម្ហូប​បន្ទាប់​គឺ ​សាច់​អាំង​បន្លែ​ដុត​ជាមួយ​គ្រឿង​ទេស​ប្រាំ​មុខ ដូច​ឈ្មោះ​បង្ហាញ ម្ហូប​នេះ​មើល​ទៅ​ដូច​ជា​សាច់​អាំង​មាន​ស្រទាប់​ខ្លាញ់​មើល​ឃើញ​យ៉ាង​ឆ្ងាញ់​ពិសា។

Trải nghiệm ăn chay đẳng cấp Michelin mùa Vu Lan - Ảnh 3.

ខ្ទះអាំង ៥ ចានមានតម្លៃ ៩៥,០០០ ដុង ថ្វីត្បិតតែរសជាតិមិនពិសេសក៏ដោយ វាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អ និងមានរចនាសម្ព័ន្ធពេញលេញនៃសាច់ពិតប្រាកដ - រូបថត៖ TO CUONG

អ្នក​ដែល​ញ៉ាំ​បួស​ជា​ប្រចាំ​ប្រហែល​ជា​នឹង​ទទួល​ស្គាល់​ថា​ម្ហូប​នេះ​ស្រដៀង​នឹង​ឆ្អឹងជំនីរ​បួស​ចៀន​នៅ​លើ​ខ្ទះ​បន្តិច​ដែរ នោះ​អ្នក​នឹង​ឃើញ​ថា​សាច់​គឺ​ស្រដៀង​នឹង​សាច់​ជ្រូក​ពិតៗ​ដែរ​។

សាច់​ត្រូវ​ចិញ្ច្រាំ​ជាមួយ​ម្សៅ​ប្រាំ​ហឹរ ហើយ​មាន​ជាតិ​ប្រៃ​បន្តិច​សម្រាប់​រសជាតិ ពេល​នោះ​យើង​អាច​យក​ដំឡូង​មី​មួយ​ស្លាបព្រា​មក​បំពង​ដើម្បី​ឱ្យ​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់​របស់​ដំឡូងបារាំង​បន្ទន់​រសជាតិ​ប្រៃ។

ស៊ុបជូរនៅតែល្អបំផុត

សម្រាប់​វគ្គ​សំខាន់ Tuoi Tre Online បាន​ជ្រើសរើស​មុខម្ហូប​ពិសេស​នៃ​ម្ហូប​អាស៊ី​គឺ ​បាយ​តៅហ៊ូ​ស៊ីឈួន ។ ទឹកជ្រលក់មានពណ៌ក្រហមទាក់ទាញភ្នែក និងវាយនភាពរាវ មិនក្រាស់ដូចម្សៅពោតត្រូវបានបន្ថែម។

ញាំបាយមួយស្លាបព្រាជាមួយតៅហ៊ូ និងទឹកត្រី ក្លិនឈ្ងុយហុយហុយចូលមាត់ភ្លាម តៅហ៊ូក៏រលាយនៅចុងអណ្តាត ដាស់អារម្មណ៍ទាំងអស់។

Đến quán ăn Michelin khen là thiên đường ăn chay, mùa Vu Lan - Ảnh 4.

តៅហ៊ូស៊ីឈួនមានតម្លៃ ១២៥,០០០ដុង ជាមួយនឹងរសជាតិហឹរ ញ៉ាំបាយច្រើន - រូបថត៖ TO CUONG

ទីបំផុត លក្ខណៈរសជាតិហឹរ សាយភាយពេញក្រអូមមាត់ ទោះបីជាវាមានរសជាតិហឹរ និងក្តៅក៏ដោយ នៅពេលដែលអ្នកចាប់ផ្តើមញ៉ាំ អ្នកនឹងមិនអាចឈប់បានទេ ដោយសារតែការរំញោចរបស់រាងកាយ។

អាហារបញ្ចប់ដោយមុខម្ហូបដ៏មានអត្ថន័យនៃម្ហូបភាគខាងត្បូង ស៊ុបជូរ ដែលត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងប្រណិត ប៉ុន្តែក៏រំលឹកយើងអំពីប្រភពដើមនៃម្ហូបបែបប្រពៃណីនេះ។

ឆាយ ហ្គាឌិន ក៏រក្សានូវគ្រឿងផ្សំដែលធ្វើឲ្យស៊ុបជូរមានភាពល្បីល្បាញដូចជា ជីអង្កាម ប៉េងប៉ោះ អូក្រា អំពិល... ដោយគ្មានការប្រែប្រួលផ្សេងទៀតឡើយ។

ញ៉ាំស៊ុបមួយស្លាបព្រា រសជាតិជូរអែម ហឹរភ្លាមៗ បើកផ្លូវឱ្យមានរសជាតិផ្សេងៗទៀតតាមក្រោយ ទោះបីជាគ្មានសាច់ ឬត្រីក៏ដោយ ទំពាំងបាយជូរនៅតែមានរសជាតិផ្អែមមិនអាចបរិយាយបាន ហើយចុងក្រោយមានរសជាតិហឹរល្មម ធ្វើឱ្យចុងអណ្តាតមានក្លិនឈ្ងុយ។

Trải nghiệm ăn chay đẳng cấp Michelin mùa Vu Lan  - Ảnh 9.

ស៊ុប​នៅ​ទី​នេះ​មាន​រសជាតិ​ជូរ​ពិសេស​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​រសជាតិ​ផ្សេង​ទៀត​នៃ​ចាន​ស៊ុប​ក៏​ត្រូវ​បាន​គេ​លើក​ឡើង​មួយ​កម្រិត​ទៀត - រូបភាព៖ TO CUONG

ខ្លឹមសារទាំងអស់នៃស៊ុបជូរនៅតែរក្សាទុកក្នុងដុំតៅហ៊ូ ជីអង្កាម ឬផ្សិត ជាមួយនឹងការខាំស្រាលៗ រសជាតិទាំងនេះនឹងផ្ទុះឡើងម្តងហើយម្តងទៀត ដូចជាការផ្ទុះម្តងហើយម្តងទៀតនៅក្នុងមាត់របស់មនុស្សដែលចូលចិត្តវា។

ចំណាប់អារម្មណ៍ដំបូងនៅពេលចូលភោជនីយដ្ឋាន Chay Garden (Thao Dien, District 2, Thu Duc City) គឺជាលំហដែល Michelin ប្រដូចទៅនឹង "ឋានសួគ៌បួស" ដែលមានសួនខ្យល់អាកាស រចនាជុំវិញដើមឈើ និងឈើ ហើយផ្ទះមានក្លិនក្រអូបនៃក្លិនឈុន និងផ្កាអានីស។

មនុស្សជាច្រើនប្រហែលជាស្ទាក់ស្ទើរបន្តិចនៅពេលឮចំណងជើង Michelin ដោយគិតថាពួកគេមិនអាចទិញអាហារប្រណីតថ្លៃៗបាន ប៉ុន្តែតម្លៃសម្រាប់អាហារគ្រួសារនៅ Chay Garden មានចាប់ពី 500,000 ទៅ 700,000 ដុងប៉ុណ្ណោះ។

ដើម្បីទទួលបានចំណងជើង Bib Gourmand ភោជនីយដ្ឋានមួយត្រូវតែមិនត្រឹមតែមានអាហារឆ្ងាញ់ៗ និងការតុបតែងដ៏ស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានតម្លៃ "សមរម្យ" សម្រាប់អតិថិជនភាគច្រើនផងដែរ។

Trải nghiệm ăn chay đẳng cấp Michelin mùa Vu Lan  - Ảnh 1.
Trải nghiệm ăn chay đẳng cấp Michelin mùa Vu Lan  - Ảnh 2.
Trải nghiệm ăn chay đẳng cấp Michelin mùa Vu Lan  - Ảnh 3.
Trải nghiệm ăn chay đẳng cấp Michelin mùa Vu Lan  - Ảnh 4.

ទីធ្លាខាងក្នុងសួនឆាយ (សាខាថាវឌៀន) - រូបថត៖ TO CUONG

អាហារថ្ងៃត្រង់ក៏អាចជ្រើសរើសកម្មវិធី hot pot ឬ buffet នៅភោជនីយដ្ឋាន ទាំងនេះគឺជាជម្រើសសន្សំសំចៃច្រើនសម្រាប់អតិថិជនដែលចង់ទទួលបានបទពិសោធន៍ដែលសាកសមនឹងថវិកាជាមួយគ្រួសាររបស់ពួកគេក្នុងរដូវ Vu Lan។



ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/mua-vu-lan-den-quan-an-michelin-khen-la-thien-duong-an-chay-20240818103019028.htm

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

វៀតណាមអំពាវនាវឱ្យដោះស្រាយជម្លោះដោយសន្តិវិធីនៅអ៊ុយក្រែន
អភិវឌ្ឍទេសចរណ៍សហគមន៍នៅ Ha Giang៖ នៅពេលដែលវប្បធម៌អនាធិបតេយ្យដើរតួនាទីជា "គន្លឹះ" សេដ្ឋកិច្ច
ឪពុក​ជនជាតិ​បារាំង​នាំ​កូនស្រី​ត្រឡប់​ទៅ​ប្រទេស​វៀតណាម​វិញ​ដើម្បី​ស្វែងរក​ម្តាយ៖ លទ្ធផល DNA មិនគួរ​ឱ្យ​ជឿ​ក្រោយ​រយៈពេល​១​ថ្ងៃ​
Can Tho នៅក្នុងភ្នែករបស់ខ្ញុំ

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

រូបភាព

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ក្រសួង - សាខា

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល