ហេតុផលពិសេស គ្រូពេទ្យណែនាំអ្នកឱ្យញ៉ាំដំឡូងផ្អែមឆ្អិនជាប្រចាំ

វេជ្ជបណ្ឌិតនិយាយថា ដំឡូងជ្វាមានជីវជាតិច្រើន ដែលវាជាអាហារផ្តល់សុខភាពបំផុតមួយ។

បន្លែឬសនេះត្រូវបានណែនាំដោយវេជ្ជបណ្ឌិត និងអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនរបស់វា ចាប់ពីការបង្កើនភាពស៊ាំទៅនឹងការជួយដល់ការរំលាយអាហារ។ នេះជាមូលហេតុដែលអ្នកគួរញ៉ាំដំឡូងជ្វាជារៀងរាល់ថ្ងៃ យោងតាម កាសែត Times of India ។

Lý do độc đáo bác sĩ khuyên bạn nên ăn khoai lang luộc thường xuyên- Ảnh 1. — វេជ្ជបណ្ឌិតបាននិយាយថា ដំឡូងជ្វាមានជីវជាតិច្រើន ដែលវាជាអាហារផ្តល់សុខភាពល្អបំផុត។

ឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹម។ ដំឡូងជ្វាផ្ទុកទៅដោយវីតាមីនសំខាន់ៗដែលរាងកាយអ្នកត្រូវការ។ 1 ដំឡូងជ្វាមធ្យម (ប្រហែល 130 ក្រាម) ផ្តល់:

វីតាមីន A៖ លើសពី 400% នៃការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ។

វីតាមីន C៖ តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ ២៥%។

ជាតិសរសៃ៖ ជួយដល់ការរំលាយអាហារ។

ប៉ូតាស្យូម៖ ចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពបេះដូង និងគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។

ម៉ាញ៉េស្យូម៖ ជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹង និងរក្សាមុខងារសាច់ដុំ។

បន្លែឬសនេះក៏ជាប្រភពសម្បូរជាតិដែក និងវីតាមីន B ដែលជួយបង្កើនកម្រិតថាមពលទាំងមូល។ ជាមួយនឹងសមាសភាពអាហារូបត្ថម្ភចម្រុះបែបនេះ ការទទួលទានដំឡូងជ្វា គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីបំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃ។

ពង្រឹងភាពស៊ាំនិងចក្ខុវិស័យ។ ដំឡូងជ្វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មបេតាការ៉ូទីន។ 1 ពែង (200 ក្រាម) នៃដំឡូងជ្វាពណ៌លឿងដុតនំជាមួយស្បែកផ្តល់ 2 ដងនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃនៃ beta carotene ។ សារធាតុនេះត្រូវបានបំប្លែងទៅជាវីតាមីន A ដែលជួយរក្សាចក្ខុវិស័យបានល្អ និងជៀសវាងបញ្ហាភ្នែក។

ការសិក្សាតាមបំពង់តេស្តបានរកឃើញថា ដំឡូងជ្វាពណ៌ស្វាយមានផ្ទុកសារធាតុ Anthocyanins ដែលអាចការពារកោសិកាភ្នែកពីការខូចខាតផងដែរ។

វិធីធម្មជាតិដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហារំលាយអាហារ។ ដំឡូងជ្វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃ ដែលជួយរក្សាសុខភាពរំលាយអាហារ។ មាតិកាជាតិសរសៃជួយបង្កើនបរិមាណលាមក និងសម្រួលដល់ចលនាពោះវៀនរលោង ការពារការទល់លាមកយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ដំឡូងផ្អែមឆ្អិនជាអាហារសម្រន់ដែលមានជីវជាតិ និងងាយរំលាយដែលជួយសម្រួលដល់ការមិនរំលាយអាហារ និងបញ្ហាក្រពះពោះវៀនផ្សេងទៀត។

Lý do độc đáo bác sĩ khuyên bạn nên ăn khoai lang luộc thường xuyên- Ảnh 2. — សារធាតុ Anthocyanin នៅក្នុងដំឡូងជ្វាពណ៌ស្វាយ មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការពន្យឺតការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីកមួយចំនួន។

សមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ទោះបីជាមានជាតិផ្អែមធម្មជាតិក៏ដោយ ដំឡូងជ្វាមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប (GI) ។ នេះមានន័យថាពួកគេបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបន្តិចម្តងៗដោយមិនបង្កឱ្យមានការកើនឡើង។ នេះធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាជម្រើសដ៏សមរម្យសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬអ្នកដែលចង់គ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់ពួកគេ។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត សូមជ្រើសរើសដំឡូងផ្អែមឆ្អិន ឬដុតនំ នេះបើយោងតាម កាសែត Times of India ។

មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ ដំឡូងជ្វាផ្តល់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន ដែលអាចជួយប្រឆាំងនឹងប្រភេទមហារីកមួយចំនួន។ ការសិក្សាតាមបំពង់តេស្តបានរកឃើញថាសារធាតុ Anthocyanins ក្នុងដំឡូងជ្វាពណ៌ស្វាយពន្យឺតការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីកមួយចំនួនរួមមាន មហារីកប្លោកនោម ពោះវៀនធំ ក្រពះ និងមហារីកសុដន់។ ការធ្វើតេស្តលើសត្វកណ្តុរក៏បានបង្ហាញផងដែរថា របបអាហារដែលសម្បូរទៅដោយដំឡូងជ្វាពណ៌ស្វាយ បានកាត់បន្ថយអត្រានៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ ដោយបង្ហាញថា សារធាតុ anthocyanins នៅក្នុងដំឡូងអាចមានឥទ្ធិពលការពារ។ បំពង់សាកល្បង និងការសិក្សាសត្វបង្ហាញថា ចំរាញ់ពីសំបកដំឡូងជ្វាក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមហារីកដែរ នេះបើយោងតាម Healthline ។

ពង្រឹងមុខងារខួរក្បាល។ ការទទួលទានដំឡូងជ្វាពណ៌ស្វាយ អាចធ្វើអោយមុខងារខួរក្បាលប្រសើរឡើង។ ការសិក្សាអំពីសត្វបានបង្ហាញថា សារធាតុ Anthocyanins នៅក្នុងដំឡូងជ្វាពណ៌ស្វាយ អាចជួយការពារខួរក្បាលដោយកាត់បន្ថយការរលាក និងការពារការបំផ្លាញរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតបានរកឃើញថាការបន្ថែមជាមួយនឹងសារធាតុចំរាញ់ពីដំឡូងផ្អែមដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ anthocyanin អាចកាត់បន្ថយការរលាក និងបង្កើនការចងចាំ។

លើសពីនេះ ការទទួលទានដំឡូងជ្វាក៏ជួយបង្កើនភាពស៊ាំ និងជួយសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/ly-do-doc-dao-bac-si-khuyen-ban-nen-an-khoai-lang-luoc-thuong-xuyen-185241101222313526.htm