យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព EatingWell បានឱ្យដឹងថា ការទទួលទានក្រូចឆ្មាក្នុងកម្រិតមធ្យមអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពស្បែក កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃក្រួសក្នុងតម្រងនោម ជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកជាតិដែក បង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងបន្ថយសម្ពាធឈាម។
អ្នកអាចផឹកទឹកក្រូចឆ្មា តែក្រូចឆ្មា បន្ថែមសំបកក្រូចឆ្មាចូលចាន ឬច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មាចូលទៅក្នុងចានគុយទាវ និងផូ។
ការប្រើប្រាស់ក្រូចឆ្មាក្នុងកម្រិតមធ្យមអាចធ្វើអោយសុខភាពស្បែកប្រសើរឡើង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃក្រួសក្នុងតម្រងនោម។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ក្រូចឆ្មា
ធ្វើឱ្យស្បែកប្រសើរឡើង។ ក្រូចឆ្មាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ជំរុញការសំយោគកូឡាជែន ជួយឱ្យស្បែកភ្លឺថ្លា។ Erin Palinski-Wade អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភនៅសហរដ្ឋអាមេរិកបាននិយាយថា "វីតាមីន C នៅក្នុងក្រូចឆ្មាអាចការពារកោសិកាពីការខូចខាត ជួយឱ្យរាងកាយបង្កើតកូឡាជែន និងស្រូបយកជាតិដែក និងជួយដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ" ។
កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។ ការផឹកទឹកក្រូចឆ្មាជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចបង្កើនកម្រិត citrate ក្នុងទឹកនោម ការពារការកកើតគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។ យោងតាមលោក Palinski-Wade អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានៅក្នុងក្រូចឆ្មាអាចការពារគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។
ជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកជាតិដែក។ កង្វះជាតិដែកអាចបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះចំនួនកោសិកាឈាមក្រហមជាមធ្យម ដែលបណ្តាលឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំង។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ក្រូចឆ្មាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកជាតិដែក ជាពិសេសជាតិដែកពីប្រភពរុក្ខជាតិ។
ផ្តល់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ យោងតាមការសិក្សាដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Frontiers in Nutrition ក្នុងឆ្នាំ 2022 ក្រូចឆ្មារសម្បូរទៅដោយសារធាតុ flavonoids ដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងសុខភាពទូទៅ។ Palinski-Wade ពន្យល់ថា Flavonoids គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលបំផ្លាញកោសិកា។
ជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម។ ការសិក្សាឆ្នាំ 2023 នៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Nutrients បានរកឃើញថា ក្រូចឆ្មាអាចជួយបញ្ចុះសម្ពាធឈាម។ ប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងក្រូចឆ្មាជួយធ្វើឱ្យកម្រិតសូដ្យូមមានតុល្យភាព។ ហើយសារជាតិ flavonoids នៅក្នុងក្រូចឆ្មានឹងគាំទ្រដល់សុខភាពបេះដូង។
ចំណាំនៅពេលញ៉ាំក្រូចឆ្មា
ដូចអាហារផ្សេងទៀតដែរ យើងគួរទទួលទានក្រូចឆ្មាក្នុងកម្រិតមធ្យម។ យោងតាមការសិក្សាដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Pan African Medical Journal ក្នុងឆ្នាំ 2018 បានឱ្យដឹងថា អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានៅក្នុងក្រូចឆ្មាអាចបំផ្លាញស្រទាប់ធ្មេញ ដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាពមាត់ធ្មេញរបស់អ្នក នៅពេលអ្នកទទួលទានក្រូចឆ្មារញឹកញាប់ និងក្នុងបរិមាណច្រើន។
Palinski-Wade និយាយថា អ្នកដែលមានជំងឺច្រាលអាស៊ីត ទំនងជាជួបប្រទះការក្រហាយទ្រូង ប្រសិនបើពួកគេទទួលទានក្រូចឆ្មាច្រើនពេក ជាពិសេសនៅពេលពោះទទេ។ អ្នកដែលមានអាឡែស៊ីនឹងផ្លែក្រូចឆ្មារក៏អាចមានអាឡែស៊ីជាមួយក្រូចឆ្មាដែរ។
លើសពីនេះ ទឹកក្រូចឆ្មារ និងទឹកក្រូចឆ្មាអាចរលាក និងធ្វើឱ្យដំបៅមាត់កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)