អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃផ្លែឈើព្រះសង្ឃ

ផ្លែឈើ​ព្រះសង្ឃ​មិន​ត្រឹម​តែ​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​ពី​ធម្មជាតិ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ល្បី​ថា​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​យ៉ាង​អស្ចារ្យ​ចំពោះ​សុខភាព។

តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ផ្លែឈើព្រះសង្ឃត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "ផ្លែឈើដែលជាប់បានយូរ" ដោយសារសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ និងឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក - រូបថតរូបភាព

វេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Thuy Ngan វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ឱសថបុរាណវៀតណាម បាននិយាយថា ផ្លែឈើព្រះសង្ឃ (ហៅម្យ៉ាងទៀតថា la han qua) ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "ផ្លែឈើមានអាយុវែង" ដោយសារសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ និងឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក។

ពេញមួយប្រវត្តិសាស្ត្រ វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងឱសថបុរាណជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម ថ្នាំក្អក ព្យាបាលការទល់លាមក និងជាភ្នាក់ងារសម្អាតកំដៅសម្រាប់រាងកាយ។

សព្វថ្ងៃនេះ អ្នកជំនាញបានចាត់ទុកសារធាតុផ្អែមពីរុក្ខជាតិធម្មជាតិដូចជា stevia និងផ្លែឈើព្រះសង្ឃ ជាជម្រើសដ៏ទាក់ទាញសម្រាប់ស្ករ។ អត្ថប្រយោជន៍​នៃ​ផ្លែ​ឈើ​អាច​រាយ​បាន​ដូច​ជា៖

មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី

mogrosides នៃផ្លែព្រះសង្ឃគឺជាសមាសធាតុដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះភាពផ្អែមសម្បូរបែបរបស់វា ហើយក៏ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលផងដែរ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា mogrosides "រារាំងយ៉ាងសំខាន់នូវប្រភេទអុកស៊ីសែនដែលមានប្រតិកម្ម និងការខូចខាតអុកស៊ីតកម្ម DNA" នៅក្នុងសត្វ។

ការពិតដែលថាគ្រឿងផ្សំផ្លែឈើព្រះសង្ឃដូចគ្នាដែលផ្តល់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក៏ផ្តល់នូវជាតិផ្អែមសូន្យកាឡូរីធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការជំនួសស្ករដ៏អស្ចារ្យ។

អាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការធាត់ និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ការសិក្សាឆ្នាំ 2017 ដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Obesity បាននិយាយថា "ការជំនួសសារធាតុផ្អែមសិប្បនិម្មិតជាមួយនឹងជាតិផ្អែមដែលមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹម (NNS) អាចជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករ និងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់" ។

នៅក្នុងការសិក្សានេះ ជាតិផ្អែមដែលមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹម រួមទាំង aspartame ផ្លែឈើព្រះសង្ឃ និង stevia ត្រូវបានគេរកឃើញថាបានរួមចំណែកតិចជាងយ៉ាងខ្លាំងដល់ការទទួលទានថាមពលប្រចាំថ្ងៃសរុប កម្រិតជាតិស្ករក្រោយព្រីន និងការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនជាងភេសជ្ជៈផ្អែម sucrose ។

យោងតាមការសិក្សា ផ្លែឈើព្រះសង្ឃអាចបង្កើនការឆ្លើយតបអាំងស៊ុយលីន និងមិនប៉ះពាល់ដល់ជាតិស្ករក្នុងឈាម។ នេះ​មាន​ន័យ​ថា​វា​អាច​ផ្តល់​នូវ​រសជាតិ​ផ្អែម​ដែល​យើង​ចង់​បាន​ដោយ​គ្មាន​ផល​ប៉ះពាល់​ដែល​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់​ណាមួយ​ឡើយ។

ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា ការប្រើប្រាស់ជាតិផ្អែមដែលផលិតពីផ្លែឈើព្រះសង្ឃ អាចជួយអ្នកដែលមានជំងឺធាត់ និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមរួចជាខ្លាំង។

មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក

ជនជាតិចិនបុរាណបានប្រើផ្លែឈើនេះដើម្បីត្រជាក់ និងជួយរាងកាយពីបញ្ហាដូចជាគ្រុនក្តៅ និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបំបាត់ការឈឺបំពង់កផងដែរ។

វិធីសាស្ត្រនេះមានប្រសិទ្ធភាពដោយសារសារធាតុ mogrosides ដែលមាននៅក្នុងផ្លែព្រះសង្ឃ ដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាកធម្មជាតិ។

ថ្វីត្បិតតែផ្លែឈើព្រះសង្ឃល្អសម្រាប់សុខភាពក៏ដោយ ក៏អ្នកនៅតែត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើន - រូបថតគំនូរជីវចល។

អាចជួយប្រឆាំងនឹងការលូតលាស់មហារីក

មានភស្តុតាងដែលថាគ្រាប់ពូជ និងសារធាតុចម្រាញ់ចេញពីផ្លែឈើនេះមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ ចំរាញ់ចេញពីផ្លែឈើព្រះសង្ឃបានបង្ហាញពីសមត្ថភាពរារាំងការលូតលាស់នៃដុំសាច់នៅក្នុងស្បែក និងសុដន់ ដោយផ្តល់នូវប្រូតេអ៊ីនជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។

ខណៈពេលដែលជាតិផ្អែមផ្សេងទៀតត្រូវបានគេបង្ហាញថាបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក ជាតិផ្អែមពីផ្លែឈើព្រះសង្ឃមានសក្តានុពលក្នុងការជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនេះ។

ឱកាសដើម្បីជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ

ផ្លែឈើ​ព្រះសង្ឃ​ត្រូវ​បាន​គេ​បង្ហាញ​ថា​អាច​រារាំង​ការ​លូតលាស់​នៃ​បាក់តេរី​មួយ​ចំនួន ជា​ពិសេស​បាក់តេរី​ក្នុង​មាត់​ដែល​បណ្តាល​ឱ្យ​ពុក​ធ្មេញ និង​ជំងឺ​អញ្ចាញធ្មេញ។

ការសិក្សាទាំងនេះក៏បង្ហាញពីសមត្ថភាពរបស់ផ្លែឈើក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងទម្រង់មួយចំនួននៃរោគសញ្ញា candida និងការរីកធំធាត់ដូចជា thrush ដែលប្រសិនបើទុកចោលមិនបានព្យាបាលអាចប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធជាច្រើនទៀតនៅក្នុងរាងកាយ។

លើសពីនេះ ផ្លែឈើព្រះសង្ឃត្រូវបានគេបង្ហាញថាដើរតួជា prebiotic និងកែប្រែសមាសភាពបាក់តេរីពោះវៀន ដើម្បីបង្កើនសុខភាពពោះវៀន។ នេះក៏អាចជួយការពារប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគផងដែរ។

ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពអស់កម្លាំង

នៅក្នុងការសិក្សាលើសត្វកណ្តុរ សារធាតុចម្រាញ់ពីផ្លែព្រះសង្ឃទទួលបានជោគជ័យក្នុងការកាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំងក្នុងការធ្វើលំហាត់ប្រាណសត្វកណ្តុរ។ ការសិក្សានេះអាចចម្លងលទ្ធផល និងបង្ហាញថាសត្វកណ្តុរដែលផ្តល់សារធាតុចម្រាញ់នោះមានរយៈពេលហាត់ប្រាណយូរជាងនេះ។

ការស្រាវជ្រាវផ្តល់ភស្តុតាងដើម្បីពន្យល់ថាហេតុអ្វីបានជាផ្លែឈើព្រះសង្ឃត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ផ្លែឈើនៃភាពជាប់បានយូរ" ។

សាកសមសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងរបបអាហារ glycemic ទាប

ផ្លែ​ឈើ​នេះ​ត្រូវ​បាន​ជនជាតិ​ចិន​ប្រើប្រាស់​ជា​ថ្នាំ​ប្រឆាំង​ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម​អស់​រយៈពេល​ជា​ច្រើន​សតវត្ស​មក​ហើយ ។ ក្រៅ​ពី​ជា​ភ្នាក់ងារ​ប្រឆាំង​នឹង​ជាតិស្ករ​ក្នុង​ឈាម​ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​បង្ហាញ​ឱ្យ​ឃើញ​ហើយ ការ​សិក្សា​លើ​សត្វ​ក៏​បាន​បង្ហាញ​ពី​សមត្ថភាព​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម​ដែល​កំណត់​គោល​ដៅ​ដល់​កោសិកា​លំពែង ដែល​អនុញ្ញាត​ឱ្យ​មាន​ការ​បញ្ចេញ​អាំងស៊ុយលីន​ក្នុង​ខ្លួន​បាន​ប្រសើរ​ជាង​មុន​។

លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃផ្លែឈើព្រះសង្ឃគឺទាក់ទងទៅនឹងមាតិកា mogrosides ខ្ពស់របស់វា ដូចដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងសត្វកណ្តុរ។

ក្នុងនាមជាជាតិផ្អែមដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប វាក៏ជាមធ្យោបាយសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចទទួលបានរសជាតិផ្អែមដោយមិនបារម្ភអំពីផលប៉ះពាល់ឬធ្វើឱ្យស្ថានភាពជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបស់ពួកគេកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ សម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នានេះ ផ្លែឈើព្រះសង្ឃគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលទទួលទានអាហារ keto ឬរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបផ្សេងទៀត។

ដើរតួជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងអ៊ីស្តាមីនធម្មជាតិ

ចំរាញ់ចេញពីផ្លែឈើព្រះសង្ឃនៅពេលប្រើម្តងហើយម្តងទៀតក៏បង្ហាញពីសមត្ថភាពប្រឆាំងនឹងប្រតិកម្មអាលែហ្សីផងដែរ។

នៅក្នុងការសិក្សាជាមួយសត្វកណ្តុរ ផ្លែឈើព្រះសង្ឃត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យម្តងហើយម្តងទៀតដល់សត្វកណ្តុរដែលបង្ហាញពីការរមាស់ច្រមុះ និងការកោសដែលបណ្តាលមកពីអ៊ីស្តាមីន។ ការសិក្សាបានរកឃើញថា "ទាំងចំរាញ់ចេញពីផ្លែឈើព្រះសង្ឃ និង glycosides រារាំងការបញ្ចេញ histamine" នៅក្នុងមុខវិជ្ជាធ្វើតេស្ត។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/loi-ich-suc-khoe-dang-ngac-nhien-cua-qua-la-han-20250306084204621.htm