អត្ថបទចុងក្រោយ៖ ការកែលម្អគុណភាពសម្រាប់ផលិតផល OCOP ឈានទៅដល់ឆ្ងាយ

(VLO) ដើម្បីឲ្យ OCOP Vinh Long ក្លាយជាម៉ាកយីហោដ៏រឹងមាំ បំពេញតាមចំណង់ចំណូលចិត្តអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងបរទេស ការកែលម្អគុណភាពផលិតផលគឺជាកត្តាសំខាន់។

សហគ្រាសផ្តោតលើការវិនិយោគ

ដោយដឹងថាគុណភាពផលិតផលគឺជាគន្លឹះក្នុងការដណ្តើមយកទីផ្សារ សហគ្រាស OCOP ជាច្រើននៅ Vinh Long បានច្នៃប្រឌិតយ៉ាងសកម្មនូវបច្ចេកវិជ្ជា កែលម្អដំណើរការផលិត និងស្វែងរកទិសដៅផ្សេងៗដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផល។

Chao Thuan Duyen គឺជាឧទាហរណ៍ធម្មតានៃការច្នៃប្រឌិតសកម្មដើម្បីបង្កើតភាពខុសគ្នា។ ប្រសិនបើភាពវឹកវរបែបប្រពៃណីជាញឹកញាប់មាន "រសជាតិដែលធ្លាប់ស្គាល់" នោះការកែលម្អ និងធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលគឺជាវិធីដែលក្រុមហ៊ុនចាប់ផ្តើមធ្វើវា។

ដោយសាររូបមន្ត និងការរចនាកាន់តែប្រសើរឡើង ផលិតផល Thuan Duyen Chao កំពុងបញ្ជាក់ជំហររបស់ពួកគេនៅលើទីផ្សារកាន់តែខ្លាំងឡើង។

លោកស្រី Nguyen Thi Truc Linh នាយកក្រុមហ៊ុន Thuan Duyen Food Company Limited បានចែករំលែកថា៖ "ដើម្បីមានជើងទម្រ យើងត្រូវតែបង្កើតគំនិតថ្មីសម្រាប់ផលិតផល។ ដូច្នេះហើយ ខ្ញុំទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីស្លឹកត្នោត និងដូង ដែលជាគ្រឿងផ្សំដែលមាននៅស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ ដើម្បីបង្កើតជាចាហួយដូង ដែលមិនទាន់មានលក់នៅលើទីផ្សារ"។ លើសពីនេះ ក្រុមហ៊ុនក៏បានកែលម្អរូបមន្ត កាត់បន្ថយជាតិប្រៃ និងផលិតមុនរដូវ ដើម្បីឲ្យអ្នកប្រើប្រាស់អាចប្រើប្រាស់បានភ្លាមៗនៅពេលពួកគេទិញវា។

លោកស្រី Nguyen Thi Truc Linh ក៏​បាន​និយាយ​ដែរ​ថា ក្រុមហ៊ុន​បាន​វិនិយោគ​ក្នុង​រោងចក្រ​ឡើងវិញ និង​កែលម្អ​ដំណើរការ​ផលិត​តាម​ស្តង់ដារ HACCP។ នេះគឺជាស្ដង់ដារដែលជួយអាជីវកម្មគ្រប់គ្រងយ៉ាងទូលំទូលាយនូវគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមានក្នុងអំឡុងពេលផលិត និងកែច្នៃចំណីអាហារ។

បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ផលិតផលវឹកវររបស់អង្គភាពនេះ ដើម្បីដំឡើងចំណាត់ថ្នាក់របស់ពួកគេពីផ្កាយ 3 ដល់ផ្កាយ 4 ។ ពីទីនោះ ពង្រីកបណ្តាញប្រើប្រាស់យ៉ាងខ្លាំងក្លា ពីផ្សារទំនើបធំៗ រហូតដល់វេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ដូចជា TikTok, Facebook, Zalo។ ជាពិសេស ផលិតផលនេះត្រូវបាននាំចេញដោយជោគជ័យទៅកាន់ប្រទេសកាណាដា អូស្ត្រាលី សហរដ្ឋអាមេរិក ស្វីស និងកម្ពុជា ដែលបង្កើនការលក់ច្រើនដងជាងមុន។

ក្រុមហ៊ុន ដុងផាត់ ហ្វដ លីមីតធីត វិនិយោគយ៉ាងច្រើនលើបច្ចេកវិទ្យា ដើម្បីបង្កើនគុណភាពផលិតផល។

មិនត្រឹមតែច្នៃប្រឌិតការវេចខ្ចប់ប៉ុណ្ណោះទេ សហគ្រាស OCOP ជាច្រើននៅខេត្ត Vinh Long បានបណ្តាក់ទុនយ៉ាងច្រើនលើបច្ចេកវិទ្យាដើម្បីលើកកំពស់គុណភាពផលិតផល។

ក្រុមហ៊ុន ដុងផាត ហ្វ៊ូដ លីមីតធីត បានបោះទុន ៣០ពាន់លានដុង ដើម្បីសាងសង់រោងចក្រទំនើប ជាមួយនឹងគ្រឿងចក្រទំនើបៗ ដើម្បីកែច្នៃដំឡូងជ្វាស្ងួត ដែលជាតំបន់ពិសេសមួយរបស់ស្រុក Binh Tan។ ក្រុមហ៊ុនក៏បានសហការយ៉ាងសកម្មជាមួយសហករណ៍ក្នុងការផលិតដំឡូងជ្វាតាមស្តង់ដារ VietGAP ដោយជួយធានានូវប្រភពវត្ថុធាតុដើមដែលមានស្ថិរភាព និងកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម។

លោកស្រី Nguyen Thi Mai - នាយកក្រុមហ៊ុន Dong Phat Food Company Limited បាននិយាយថា "យើងកែលម្អម៉ាស៊ីន និងបច្ចេកវិទ្យាឥតឈប់ឈរ ដើម្បីធានាបាននូវផលិតផលដែលមានគុណភាពល្អបំផុត។ ការរចនាវេចខ្ចប់ក៏ត្រូវបានច្នៃប្រឌិតថ្មី ទាក់ទាញភ្នែក ជាមួយនឹងការតាមដានយ៉ាងច្បាស់លាស់។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះ 80% នៃផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនបច្ចុប្បន្នត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការ។ ដំឡូងជ្វាពណ៌ស្វាយស្ងួតបានទទួលវិញ្ញាបនប័ត្រផ្កាយ 5" OP ។

ការគាំទ្រក្នុងស្រុក

Vung Liem គឺជាតំបន់ត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការបើកហាង OCOP ចំនួន 2 នៅផ្សារ Hieu Phung និងផ្សារ Vung Liem ដើម្បីបង្ហាញ និងលក់ផលិតផលពិសេសជាង 35 ប្រភេទជាមួយនឹងអត្តសញ្ញាណក្នុងស្រុកដ៏រឹងមាំ។

ក្នុងនោះ ផលិតផលចំនួន ១៧ ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ដូចជា៖ ក្រឡុកសាច់ជ្រូក Thanh Cong អង្ករសរីរាង្គ Tan Dat យៈសាពូនមីដូងដូង Duc Dat ម្សៅអង្ករ Hoang Trang សាច់ក្រក Hiep Ky ...

ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម Thuan Duyen Chao បំពេញតាមស្តង់ដារ HACCP ។

យោងតាមលោក Nguyen Van Phuoc Thien - អនុប្រធានអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Vung Liem ការដាក់ឱ្យប្រើប្រាស់នូវចំណុចលក់ទាំងនេះមិនត្រឹមតែបង្កើតជាស្ពានដ៏សំខាន់មួយរវាងផលិតករ និងអ្នកប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកក្នុងការលើកកម្ពស់ និងជំរុញការប្រើប្រាស់ផលិតផលពិសេសក្នុងស្រុកប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

"បច្ចុប្បន្នយើងកំពុងស្រាវជ្រាវ និងគាំទ្រដល់អង្គការ និងជាផ្នែកមួយនៃការផ្តល់មូលនិធិសម្រាប់ហាងទាំងពីរឱ្យដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ លើសពីនេះ រៀងរាល់ខែ អង្គភាព OCOP នឹងអង្គុយជាមួយគ្នាដើម្បីវាយតម្លៃ រៀនពីបទពិសោធន៍ ជម្នះដែនកំណត់ និងបង្កើនគុណភាពផលិតផលជាបណ្តើរៗនាពេលខាងមុខនេះ"។ - លោក Nguyen Van Phuoc Thien បន្ថែម។

ដើម្បីឱ្យម៉ាកផលិតផល OCOP អភិវឌ្ឍប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និរន្តរភាព និងឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការទីផ្សារ លោក Vinh Long នឹងបន្តផ្សព្វផ្សាយ ណែនាំ និងតភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់តាមរយៈប្រព័ន្ធផ្សារទំនើបក្នុងស្រុក និងចូលរួមក្នុងវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក។

តាមប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Vinh Long - Lu Quang Ngoi ថា ខេត្តមានគោលនយោបាយផ្តោតសំខាន់លើការលើកទឹកចិត្ត និងគាំទ្រការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP រួមទាំងគោលនយោបាយគាំទ្រការលើកកំពស់សមត្ថភាពផលិតកម្ម និងធុរកិច្ច សមត្ថភាពគ្រប់គ្រង ការកសាងម៉ាកយីហោ ការគាំទ្រការចូលទីផ្សារ និងជំរុញពាណិជ្ជកម្មឆ្ពោះទៅគោលដៅប្រែក្លាយកសិផលយ៉ាងឆាប់រហ័សទៅជាទំនិញរឹងមាំរបស់ខេត្ត រួមចំណែកអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍កសិកម្ម។

ការស្វែងរកទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផល OCOP ត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាមួយកម្មវិធីលើកកម្ពស់ឧស្សាហកម្ម កម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មជនបទ កម្មវិធីឧស្សាហកម្មខ្នាតតូច និងកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍ភូមិសិប្បកម្ម និងកម្មវិធីលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម។

បន្ថែមលើនេះ ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Vinh Long - Lu Quang Ngoi ក៏បាននិយាយដែរថា លោកនឹងបន្តផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃដោយផ្អែកលើចំណុចខ្លាំងនៃវត្ថុធាតុដើម និងវប្បធម៌ដូចជា៖ ផលិតផលភូមិសិប្បកម្ម ផលិតផលសក្តានុពលផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងគុណសម្បត្តិក្នុងលក្ខខណ្ឌផលិតកម្ម តម្លៃវប្បធម៌ក្នុងស្រុក ដូច្នេះផលិតផល OCOP នឹងក្លាយទៅជាទំនិញដែលបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុង និងក្រៅប្រទេសនាពេលឆាប់ៗខាងមុខ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ TAN TAN - NGOC LIEU

ប្រភព៖ https://baovinhlong.vn/kinh-te/202503/san-pham-ocop-vinh-long-mang-dam-ban-sac-dia-phuong-bai-cuoi-nang-cao-chat-luong-de-san-pham-ocop-vuon-xa-d474109/