Bac Lieu លោក Vo Van Ut អាយុ ៦៨ឆ្នាំ នៅស្រុក Phuoc Long គឺជាអ្នកត្រួសត្រាយក្នុងការចិញ្ចឹមអន្ទង់ក្នុងធុងស៊ីម៉ងត៍ ដោយរកចំណូលបានជិតពីរពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំៗ។
ជាច្រើនឆ្នាំមុន នៅពេលដែលលោកធ្វើជាលេខាគណៈកម្មាធិការបក្សស្រុក Hong Dan ដោយឃើញគំរូនៃការចិញ្ចឹមអន្ទង់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព លោកអ៊ុត បានជីកស្រះចំនួនពីរដែលមានទំហំប្រហែល 2,000 m2 នៅលើដីរបស់គាត់ដើម្បីធ្វើការពិសោធន៍ក្នុងការចិញ្ចឹម។ ពីដំបូង ការធ្វើកសិកម្មមានប្រសិទ្ធភាពណាស់ ប៉ុន្តែក្រោយមកវាបានបង្ហាញពីដែនកំណត់ ដោយការបាត់បង់ត្រីច្រើនជាង 50% ហើយគាត់គ្មានប្រាក់ចំណេញ។
លោកបានស្រាវជ្រាវរកមូលហេតុ និងបានដឹងថា ត្រីងាប់ដោយសារពូជត្រីគ្មានគុណភាព។ ពីមុន ពូជអន្ទង់ ភាគច្រើនប្រើប្រភពត្រីដែលចាប់បានក្នុងព្រៃ ដោយមានគុណភាពមិនច្បាស់លាស់។ ចាប់ពីពេលនោះមក គាត់បានប្ដេជ្ញាចិត្តធ្វើម្ចាស់ស្តុកពូជដើម្បីផ្គត់ផ្គង់គ្រួសារ និងកសិករក្នុងតំបន់។
លោក វ៉ូ វ៉ាន់អ៊ុត កំពុងពិនិត្យអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្មក្នុងធុងស៊ីម៉ងត៍។ រូបថត៖ អាន មិញ
ទីមួយ លោកបានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងយ៉ាងសកម្មជាមួយសាកលវិទ្យាល័យ Can Tho និងវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវវារីវប្បកម្មទី 3 នៅទីក្រុង Nha Trang ដើម្បីផ្ទេរបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមអន្ទង់ក្នុងធុងស៊ីម៉ងត៍ទៅកាន់មូលដ្ឋាន ដែលទទួលបានការពេញចិត្តពីកសិករ។ អង្គភាពជំនាញស្រុកបញ្ចប់ដំណើរការផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យាជូនប្រជាពលរដ្ឋ។
បន្ទាប់ពីចូលនិវត្តន៍នៅឆ្នាំ 2015 ដោយមានពេលវេលាច្រើន លោកបានបោះទុនរាប់រយលានដុងដើម្បីចិញ្ចឹមត្រីអន្ទង់ដែលមានទម្ងន់ប្រហែល 200 ក្បាលក្នុងមួយគីឡូក្រាមដល់ 20 ត្រីក្នុងមួយគីឡូក្រាម ដោយចិញ្ចឹមក្នុងធុងស៊ីម៉ងត៍។ មនុស្សជាច្រើនមិនជឿថាអន្ទង់អាចរស់នៅ "នៅលើដី" ដោយគិតថាអ្វីដែលគាត់បានធ្វើគឺឆ្កួត។ ដោយសារវិធីសាស្រ្តចិញ្ចឹមត្រីក្នុងធុងគឺថ្មីពេក គាត់បានចំណាយពេលជិតពីរឆ្នាំ ទើបអាចបង្កាត់ត្រីបានជោគជ័យ។
កសិដ្ឋានរបស់គាត់បាននាំចូលសាច់អន្ទង់ប្រាក់ (៦,៥០០ ក្នុងមួយគីឡូក្រាម) ពីប្រទេសហ្វីលីពីនក្នុងតម្លៃជាង ១,០០០ ដុល្លារក្នុងមួយគីឡូក្រាម ដើម្បីចិញ្ចឹមជាត្រីធំ។ លោក អ៊ុត មានប្រសាសន៍ថា ៖ «ការចិញ្ចឹមត្រីខ្នាតធំបានជោគជ័យជួយកសិករកាត់បន្ថយការខាតបង់ប្រមាណ ៥០% បើធៀបនឹងការទិញត្រីពីព្រៃ»។
ឱកាសចិញ្ចឹមអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្មបានមកដល់គាត់ដោយនឹកស្មានមិនដល់។ ពេលគាត់លែងត្រីអន្ទង់ គាត់ទុកពីរក្បាលមកចិញ្ចឹម ដោយនឹកស្មានមិនដល់ថា ត្រីបានលូតលាស់យ៉ាងល្អ ហើយក្រោយមកបានតែប៉ុន្មានខែប៉ុណ្ណោះ ក្នុងមួយក្បាលមានទម្ងន់ជាង ៦ គីឡូក្រាម។ នេះបង្ហាញថាការចិញ្ចឹមអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្មក្នុងធុងស៊ីម៉ងត៍គឺអាចធ្វើទៅបាន ប៉ុន្តែតម្រូវឱ្យមាននីតិវិធីតឹងរ៉ឹង។
ជំនឿរបស់គាត់ក្នុងការចិញ្ចឹមអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្មនៅក្នុងធុងស៊ីម៉ងត៍ត្រូវបានពង្រឹងបន្ថែមទៀតបន្ទាប់ពីគាត់បានទៅប្រទេសកូរ៉េដើម្បីស្វែងយល់អំពីបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មផ្ទះកញ្ចក់ទំនើប។ បន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវជាច្រើនឆ្នាំមក លោក អ៊ុត បានដឹងថា ដើម្បីចិញ្ចឹមត្រីក្នុងធុងដោយជោគជ័យ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺការសម្អាតបរិស្ថានទឹក។ កសិករត្រូវបំពាក់ប្រព័ន្ធផ្គត់ផ្គង់អុកស៊ីហ្សែន ត្រង និងផ្លាស់ប្តូរទឹកក្នុងធុងឱ្យបានទៀងទាត់ ដើម្បីចៀសវាងការបំពុលបរិស្ថាន និងធ្វើឱ្យត្រីឈឺ។
អន្ទង់ពាណិជ្ជកម្មបន្ទាប់ពីប្រមូលផល។ រូបថត៖ អាន មិញ
លោក អ៊ុត រួមបញ្ចូលការចិញ្ចឹមត្រីជាមួយចំណីឧស្សាហកម្ម និងត្រីទីឡាពៀហាន់។ បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមបានមួយឆ្នាំកន្លះ ត្រីឡើងទម្ងន់ប្រហែល 20 ត្រីក្នុងមួយគីឡូក្រាម ឬលើសពីនេះ កសិករអាចចិញ្ចឹមត្រីបានទាំងស្រុងជាមួយនឹងត្រីទីឡាព។ នេះជួយសន្សំសំចៃថ្លៃដើម ព្រោះត្រីប្រភេទនេះសម្បូរក្នុងស្រុក ហើយមានតម្លៃថោកសមរម្យ។
លោក អ៊ុត មានប្រសាសន៍ថា “នេះជាគំរូដែលទាមទារភាពល្អិតល្អន់ និងការប្រឹងប្រែងច្រើន” បើប្រៀបធៀបទៅនឹងស្រះដី ការចិញ្ចឹមអន្ទង់ក្នុងធុងមានគុណសម្បត្តិក្នុងការគ្រប់គ្រងប្រភពទឹក និងមេរោគ ហើយមិនត្រូវការផ្ទៃដីធំនោះទេ។ បច្ចុប្បន្នកសិដ្ឋានរបស់គាត់មានធុងស៊ីម៉ងត៍ចំនួន 6 (ធុងនីមួយៗមានទំហំប្រហែល 50 m2) សម្រាប់ចិញ្ចឹមអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្ម និងអាងចិញ្ចឹមត្រីប្រហែល 4 ធុង។
ជារៀងរាល់ឆ្នាំ រោងចក្ររបស់លោក អ៊ុត លក់ត្រីពាណិជ្ជកម្មរាប់សិបតោន ក្នុងតម្លៃ ៤៥ម៉ឺន-៥៥០,០០០ដុង ក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ គាត់លក់អន្ទង់ក្នុងតម្លៃជិតពីរលានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមសម្រាប់អន្ទង់ចំនួន ២០ ហើយអតិថិជនត្រូវបញ្ជាទិញជាមុន។ ប្រាក់ចំណេញសរុបពីការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងមួយឆ្នាំគាត់រកបានជិតពីរពាន់លានដុង។ លោកគ្រោងនឹងពង្រីកកន្លែងបន្ថែមទៀតដើម្បីបំពេញតម្រូវការពូជអន្ទង់ដែលមានគុណភាពសម្រាប់កសិករក្នុងតំបន់។
អន្ទង់ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារត្រីឆ្មា មានស្បែកក្រាស់ រាងមូល ប្រវែង ៤០-៥០ សង់ទីម៉ែត្រ មើលទៅដូចជាអន្ទង់ ឬពស់សមុទ្រ។ នេះគឺជាប្រភេទសត្វដែលអាចសម្របខ្លួនបានខ្ពស់ អាចរស់នៅក្នុងទឹកស្រស់ អំបិល និងទឹកប្រឡាក់។ សាច់ត្រីមានរសជាតិផ្អែម និងមានខ្លាញ់ អាចកែច្នៃជាម្ហូបបានច្រើនមុខឆ្ងាញ់ ល្អចំពោះសុខភាព។
អានមិញ
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)