ផ្សារចាស់បំផុតនៅហាណូយលក់ស្លឹក "រុំផែនដី រុំមេឃ" មានភាពអ៊ូអរនៅជិត Tet

រាល់ពេលបុណ្យតេតមកដល់ រដូវផ្ការីកមកដល់ ទំនៀមទំលាប់នៃការរុំ និងថ្វាយបិណ្ឌភ្ជុំនៅតែត្រូវបានរក្សា នោះហើយជាមូលហេតុដែលផ្សារស្លឹកត្របែកត្រឹង (ដុងដា ហាណូយ) មានភាពអ៊ូអរដោយអ្នកទិញ និងអ្នកលក់នៅពេលនេះ។

ផ្សារ Tran Quy Cap (ស្រុក Dong Da ទីក្រុងហាណូយ) គឺជាផ្សារប្រពៃណីចំណាស់ជាងគេដែលមានឯកទេសលក់ស្លឹកដុងនៅទីក្រុងហាណូយ។ នៅទីនេះ ស្លឹកដុងត្រូវបានលក់ពេញមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែពេលវេលាដែលមមាញឹកបំផុតគឺនៅជុំវិញថ្ងៃបុណ្យចូលឆ្នាំ។

នៅ​ថ្ងៃ​ឈាន​ដល់​ឆ្នាំ​២០២៤ តាំង​ពី​ព្រលឹម​មក អាជីវករ​នៅ​ទី​នេះ​រវល់​លក់​ស្លឹក​ដុង។ គេ​ដឹង​ថា​ស្លឹក​ដុង​នៅ​ទី​នេះ​ត្រូវ​បាន​នាំ​ចូល​ពី​ច្រើន​កន្លែង​ដែល​មាន​ទំហំ​ខុសៗ​គ្នា។ ក្នុង​នោះ ស្លឹក​ដុង​ព្រៃ​ត្រូវ​បាន​នាំ​ចូល​ពី Lao Cai, Tuyen Quang ហើយ​ស្លឹក​ Dong របស់​គេ​ត្រូវ​បាន​នាំ​ចូល​ពី Thanh Oai (ហាណូយ), Phu Ly (Ha Nam)។

បើ​តាម​អ្នក​លក់​បាន​ឲ្យ​ដឹង​ថា ពេល​រុំ​នំ​ស្លឹក​ដុង​ព្រៃ​នឹង​មាន​ពណ៌​បៃតង​ស្រស់ នំ​នឹង​មាន​ក្លិន​ក្រអូប ហើយ​មិន​ជាប់​ស្លឹក​ពេល​បក​ឡើយ។ ស្លឹក​ដុង​ប្រើ​សម្រាប់​រុំ​ចេក​នឹង​មាន​ពណ៌​លឿង ពេល​បក​ចេញ ស្លឹក​នឹង​ជាប់​នឹង​នំ បើ​ចង់​ឲ្យ​នំ​មាន​ពណ៌​បៃតង ត្រូវ​បន្ថែម​ស្លឹក​ជីអង្កាម។

បើ​តាម​អាជីវករ​បាន​ឲ្យ​ដឹង​ថា ឆ្នាំ​នេះ​បរិមាណ​ស្លឹក​ដុង​ដែល​នាំ​ចូល​ពី​តាម​បណ្តា​ខេត្ត​ច្រើន​ជាង​ឆ្នាំ​មុន ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ស្លឹកដុងព្រៃមានតម្លៃ ១៥ ម៉ឺនដុង/៥០ ស្លឹក ស្លឹកដុងថ្លៃ ១២ ម៉ឺនដុង/៥០ ស្លឹក ហើយខ្សែដែលប្រើសម្រាប់ចងនំខេកលក់ក្នុងតម្លៃ ១៥ ០០០ ដុង/បាច់។

ស្លឹក​ដុង​នៅ​ផ្សារ​ត្រូវ​បាន​នាំ​ចូល​ពី​ច្រើន​កន្លែង​គ្រប់​ទំហំ​តាំង​ពី​តូច​ដល់​ធំ​ដើម្បី​បំពេញ​តម្រូវ​ការ​ផ្សេងៗ​របស់​អតិថិជន។

មនុស្សជាច្រើនប្រញាប់ប្រញាល់ទៅផ្សារដើម្បីទិញស្លឹកដុងធំពណ៌បៃតងដ៏ស្រស់ស្អាតដើម្បីរុំ Banh Chung ដើម្បីអបអរសាទរពិធីបុណ្យ Tet ប្រពៃណី។ ភាគច្រើននៃអតិថិជនគឺទៀងទាត់នៅទីផ្សារអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ទុង (ស្រុកដុងដា) បានទិញស្លឹកដុង ១០០ ដុង ដើម្បីរុំបិញជុង។ គាត់បាននិយាយថាគាត់បានទិញស្លឹកដុងនៅទីផ្សារ Tran Quy Cap អស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ។ លោក ទុង បានមានប្រសាសន៍ថា “ឆ្នាំនេះ ស្លឹកដុងមានតម្លៃថ្លៃជាងឆ្នាំមុនៗ។ ជាធម្មតាខ្ញុំទិញស្លឹកដុងព្រៃ ព្រោះពេលរុំវាផ្តល់ពណ៌បៃតងស្អាត នំមានក្លិនល្អ ហើយវាមិនជាប់នៅពេលបក”។

ស្លឹកដុងនៅទីនេះក៏ត្រូវបានលក់ទៅទីផ្សារធំ និងតូចក្នុងទីក្រុងហាណូយផងដែរ។ លោក Nguyen Duc Huy បាននិយាយថា គាត់លក់នៅផ្សារមួយនៅស្រុក Ha Dong (ហាណូយ) ថ្ងៃនេះគាត់បានទៅផ្សារស្លឹក Tran Quy Cap dong ដើម្បីទិញស្លឹកឈើចំនួនជាង ១ ម៉ឺនដុង តម្លៃលក់ដុំគឺប្រហែល ៥ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយបាច់។

រាល់ពេលដែលបុណ្យតេតមកដល់ រដូវផ្ការីកមកដល់ ទំនៀមទំលាប់នៃការរុំ និងថ្វាយបិណ្ឌភ្ជុំនៅតែត្រូវបានរក្សាដដែល នោះហើយជាមូលហេតុដែលទីផ្សារស្លឹកត្របែកត្រកួន មានភាពអ៊ូអរដោយអ្នកទិញ និងអ្នកលក់នៅពេលនេះ។

Laodong.vn

ប្រភពតំណ