ស្រកខ្លាញ់៣០គីឡូក្រាមដោយប្រើអាហារសម្រន់

ទីក្រុងហូជីមិញ អរគុណចំពោះរបបហូបស្អាត កំណត់គ្រឿងទេសប្រៃ ហើយគ្រាន់តែប្រើអំបិលអតិបរមាពីរស្លាបព្រាក្នុងអាហារនីមួយៗ ថាញ់ វី អាយុ 25 ឆ្នាំស្រកបាន 30 គីឡូក្រាម។

ង្វៀន ធីថាញ់វី ដែលបច្ចុប្បន្នជាបុគ្គលិកការិយាល័យ បាននិយាយថា នាងបានស្រកទម្ងន់ពី 90 គីឡូក្រាមមក 60 គីឡូក្រាម ដោយសាររបបអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដោយផ្សំអាហារដែលមិនទាន់កែច្នៃ ដូចជាបន្លែឆ្អិន ធញ្ញជាតិ និងទឹកដោះគោជូរ (ញ៉ាំស្អាត)។ លើសពីនេះ នាងបានលុបបំបាត់ទាំងស្រុងនូវគ្រឿងទេសដូចជា ម្សៅរដូវ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ហើយប្រើតែអំបិល ឬអំបិលពណ៌ផ្កាឈូក និងស្កររបបអាហារ។ ក្នុងអាហារនីមួយៗ Vy ប្រើអំបិលអតិបរមាពី 2 ទៅ 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ អាស្រ័យលើបរិមាណជាក់លាក់នៃអាហារ។

តារាស្រីកម្ពស់ ១.៥៦ ម៉ែត្ររូបនេះ បាននិយាយថា៖ «អរគុណដែលខ្ញុំស្រកបានជិត ៣០ គីឡូក្រាម ចង្កេះពី ១០០ សង់ទីម៉ែត្រ ទៅ ៦០ សង់ទីម៉ែត្រ ត្រគាកខ្ញុំពី ១៣០ សង់ទីម៉ែត្រ ក៏ថយចុះមកជាង ១០០ សង់ទីម៉ែត្រ។

វីមានរាងស្គមតាំងពីក្មេង។ នាងចាប់ផ្តើមឡើងទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សនៅពេលនាងចូលមហាវិទ្យាល័យ ដោយសារតែភាពតានតឹង និងការញ៉ាំមិនទៀងទាត់។ នាងបានឡើងទម្ងន់ 15 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល 3 ខែ ដែលបណ្តាលឱ្យមានស្នាមសង្វារជាច្រើននៅលើរាងកាយរបស់នាង ហើយសម្លៀកបំពាក់ចាស់របស់នាងលែងសម។

ដោយចៃដន្យ នៅពេលដែលនាងទៅពិនិត្យសុខភាព គ្រូពេទ្យបានសន្និដ្ឋានថានាងធាត់ មានដើមថ្លើមមានជាតិកាល់ស្យូមដែលមិនអាចបន្សាបជាតិពុល មានវដ្តរដូវមិនទៀងទាត់ និងអ័រម៉ូនមិនល្អ។ ជារឿយៗនាងមានការគេងមិនដកដង្ហើម ហឺតដកដង្ហើម។ វេជ្ជបណ្ឌិតបានស្នើឱ្យអ្នកជំងឺស្រកទម្ងន់ដើម្បីធ្វើឱ្យស្ថានភាពសុខភាពបច្ចុប្បន្នរបស់គាត់ប្រសើរឡើង។ នៅពេលនេះផងដែរក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុះឡើង Vy បានសម្រេចចិត្តរៀបចំផែនការសម្រកទម្ងន់និង "ជួសជុល" រូបរាងរបស់នាង។

ជិត 30 គីឡូក្រាមដោយសារតែរបបអាហារអំបិលទាប — ដំណើររបស់វី ស្រកជិត៣០គីឡូក្រាម។ វីដេអូ៖ *ផ្តល់ដោយតួអង្គ*

ច្បាប់ទីមួយក្នុងផែនការសម្រកទម្ងន់របស់ Vy គឺរបបអាហារដែលមានជាតិអំបិលទាប ប៉ុន្តែមិនមែនជាការកាត់ចេញទាំងស្រុងនោះទេ ប៉ុន្តែមានកំណត់មួយ។ ជាដំបូងនាងមិនបន្ថែមអំបិល ម្សៅរដូវ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ឬទឹកស៊ីអ៊ីវ ដើម្បីធ្វើឲ្យអាហារមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ដែលមានន័យថា កាត់បន្ថយបរិមាណសូដ្យូមក្នុងរបបអាហារ មិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយអំបិលប៉ុណ្ណោះទេ។ នៅក្នុងផ្ទះបាយ វីរក្សាបានតែពីរពាងនៃអំបិលពណ៌ផ្កាឈូក និងអំបិលចម្រាញ់ គ្រឿងទេសដែលនៅសល់ត្រូវបោះចោល។ នៅពេលចម្អិនអាហារ នាងបានបន្ថែម 1/3 ឬ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃគ្រឿងទេសទៅចាននីមួយៗ ដោយប្រើប្រាស់វិធីស្ងោរ និងចំហុយ។

អាហារដូចជាត្រសក់ ប៉េងប៉ោះ និងសាឡាត់គឺល្អបំផុតដែលគេទទួលទានឆៅ ឬក្នុងសាឡាដ។ ឬការ៉ុត និងខាត់ណាផា្កស្ព ពេលចំហុយ ឬស្ងោរក៏ផ្អែមជាងពេលប្រើ MSG។ វីបាននិយាយថា "ត្រូវប្រាកដថាអ្នកមានអាហារសំខាន់ពីរ និងអាហារសម្រន់ពីរជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដូច្នេះរាងកាយរបស់អ្នកមានថាមពលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ដំណើរការ" ។

នៅពេលទិញទំនិញ វីអានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវស្លាកសញ្ញានៅលើវេចខ្ចប់ ដើម្បីជ្រើសរើសអាហារដែលមានជាតិសូដ្យូមទាប និងជាតិខ្លាញ់ទាប។ ប្រសិនបើញ៉ាំអាហារក្រៅផ្ទះ នាងក៏ផ្តល់អាទិភាពដល់ចានស្ងោរ ឬចំហុយ ឬស្នើសុំម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ដោយកំណត់ការប្រើប្រាស់ទឹកជ្រលក់។ វី ញ៉ាំបន្លែ និងផ្លែឈើពណ៌បៃតងច្រើន ដើម្បីកាត់បន្ថយការឃ្លាន។ លើសពីនេះទៀត នាងបានបន្ថែមគ្រាប់ផ្លែឈើ ដើម្បីបន្ថែមជាតិខ្លាញ់ល្អ យកអូមេហ្គា 3 បន្ថែមទៀត និងប្រើប្រាស់ប្រេងអូលីវ ជំនួសប្រេងចម្អិនអាហារធម្មតា។ ក្នុងខែដំបូង វីស្រកបានជាង ៥គីឡូក្រាម។

ដើម្បីទទួលបានតួលេខរបស់នាងមកវិញ ក្មេងស្រីនេះកាត់បន្ថយជាតិស្ករ ដោយកាត់បន្ថយការទទួលទានផ្អែម ឬអាហារសម្រន់។ ពីមុននាងញៀនតែទឹកដោះគោ បន្ទាប់មកបន្ថយជាតិស្ករ និងទឹកដោះគោបន្តិចម្តងៗ ហើយឥឡូវនេះ វីផឹកតែទឹក ឬតែបៃតងប៉ុណ្ណោះ។ ស្ត្រីក៏អនុវត្តការចូលគេងទាន់ពេលវេលាដើម្បីឱ្យរាងកាយរបស់ពួកគេបានសម្រាក និងដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

អង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO) បានផ្តល់អនុសាសន៍ថា មនុស្សម្នាក់ៗគួរតែទទួលទានអំបិលមិនលើសពី 5g ក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមទិន្នន័យស្ទង់មតិ ប្រជាជនវៀតណាមបច្ចុប្បន្នប្រើប្រាស់អំបិលជាមធ្យម 9.4 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ដែលកើនឡើងទ្វេដងនៃបរិមាណដែលបានណែនាំ។ ក្នុងនោះ 81% នៃការប្រើប្រាស់អំបិលប្រចាំថ្ងៃបានមកពីអំបិល និងគ្រឿងទេសកំឡុងពេលកែច្នៃ ចម្អិនអាហារ និងបរិភោគ។ 11% នៃអំបិលបានមកពីអាហារកែច្នៃ ខណៈដែលមានតែ 7% បានមកពីអាហារធម្មជាតិ។

នេះជាចំនួនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភ ព្រោះការទទួលទានអំបិលច្រើនក្នុងរយៈពេលយូរមានហានិភ័យជាច្រើនដែលនាំឱ្យកើតជំងឺដ៏គ្រោះថ្នាក់ មិនត្រឹមតែជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានជំងឺក្រពះ តម្រងនោម ពុកឆ្អឹង ធាត់ផងដែរ... ក្នុងប្រទេសយើងមនុស្សពេញវ័យម្នាក់ក្នុងចំណោម៥នាក់មានជំងឺលើសឈាម ។ ម្នាក់ក្នុងចំណោមបីនាក់បានស្លាប់ដោយសារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

នៅទូទាំងពិភពលោក មនុស្សប្រហែល 1.89 លាននាក់បានស្លាប់ជារៀងរាល់ឆ្នាំដោយសារការទទួលទានអំបិលច្រើនពេក។ យោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រង និងការពារជំងឺរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក ប្រហែល 90% នៃជនជាតិអាមេរិកដែលមានអាយុចាប់ពី 2 ឆ្នាំឡើងទៅទទួលទានអំបិលច្រើនពេក។ ជាង 40% នៃមនុស្សពេញវ័យអាមេរិកមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់។ ការស្រាវជ្រាវពីសាកលវិទ្យាល័យ Tulane សហរដ្ឋអាមេរិក បានបង្ហាញថា ការទទួលទានអំបិលច្រើនពេកអាចកាត់បន្ថយអាយុសង្ឃឹមរស់បានត្រឹម 2 ឆ្នាំចំពោះបុរស និង 1,5 ឆ្នាំចំពោះស្ត្រី។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភព្រមានថា ការទទួលទានអំបិលតិចពេកក៏មានគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។ ការទទួលទានអំបិលមិនគ្រប់គ្រាន់នាំឱ្យកង្វះអេឡិចត្រូលីត សូដ្យូមទាប បណ្តាលឱ្យហើមដៃ និងជើង។ អាយុនីមួយៗត្រូវការបន្ថែមអំបិលមួយចំនួន។ យោងតាមអនុសាសន៍របស់ក្រសួងសុខាភិបាល ក្រុមបន្ទាប់ពីអាយុ 11 ឆ្នាំ ស្មើនឹងមនុស្សពេញវ័យ គួរតែទទួលទានជាតិសូដ្យូមតិចជាង 2,000 មីលីក្រាម (តិចជាង 5 ក្រាមនៃអំបិល) ក្នុងមួយថ្ងៃ។

បន្ថែមពីលើអាហារូបត្ថម្ភ Vy រួមបញ្ចូលគ្នានូវលំហាត់ប្រាណដើម្បីរឹតបន្តឹងសាច់ដុំ និងសម្រកជាតិខ្លាញ់បានលឿន។ រូបថត៖ តួអក្សរដែលបានផ្តល់ឱ្យ — បន្ថែមពីលើអាហារូបត្ថម្ភ Vy រួមបញ្ចូលគ្នានូវលំហាត់ប្រាណដើម្បីរឹតបន្តឹងសាច់ដុំ និងសម្រកជាតិខ្លាញ់បានលឿន។ រូបថត៖ *តួអក្សរដែលបានផ្តល់ឱ្យ*

បន្ថែមពីលើការបរិភោគអាហារស្អាត និងមានជាតិប្រៃទាប វីក៏ផ្សំ cardio និងការហ្វឹកហាត់ទម្ងន់ផងដែរ។ នាងហាត់ប្រាណ៥ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ហាត់ទម្ងន់៣ដង និងបេះដូង២ដង។ ទម្ងន់ខ្ពស់បំផុត Vy អាចលើកគឺ 70 គីឡូក្រាម។ លើសពីនេះ ក្មេងស្រីនេះហាត់ប្រដាល់ និងលោតខ្សែជាមធ្យម 1000 ដងក្នុងមួយលើក។

"មនុស្សជាច្រើនគិតថាការហ្វឹកហាត់ទម្ងន់នឹងធ្វើឱ្យ biceps របស់ពួកគេធំជាង ប៉ុន្តែរាងកាយរបស់ស្ត្រីគឺមានលក្ខណៈសមល្មមជាងបុរស ដោយមានម៉ាសសាច់ដុំតិចជាង និងខ្លាញ់ច្រើន និងភាពខុសគ្នានៃអរម៉ូន ដូច្នេះពួកគេមិនអាចអភិវឌ្ឍសាច់ដុំដូចបុរសបានទេ" ។

លើសពីនេះ បន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណម្តងៗ នាងបន្ថែមអំបិលពីភេសជ្ជៈអេឡិចត្រូលីត និងអំបិលក្រូចឆ្មា ដើម្បីបំពេញថាមពល និងមិនធ្វើឱ្យឡើងទម្ងន់។

បច្ចុប្បន្ននេះ វីមានទម្ងន់ 60 គីឡូក្រាម សន្ទស្សន៍ខ្លាញ់ក្នុងឈាម និង visceral មានភាពប្រសើរឡើង។ នាងលែងមានការគេងមិនដកដង្ហើម ផ្ទុយទៅវិញនាងគេងលក់ស្កប់ស្កល់ ហើយស្បែកនាងកាន់តែរលោង។ Vy បានបង្កើតទំព័រផ្ទាល់ខ្លួនមួយដើម្បីចែករំលែកដំណើរនៃការសម្រកទម្ងន់របស់នាង និងទទួលបានការឆ្លើយតបជាវិជ្ជមានជាច្រើន។

គោលដៅរបស់វីគឺស្រក ៤-៥ គីឡូក្រាមទៀត ដើម្បីស្លីម និងធ្វើឲ្យសុខភាពរបស់នាងប្រសើរឡើង ក៏ដូចជាជំរុញទឹកចិត្តមិត្តភ័ក្តិរបស់នាងជាច្រើនដែលកំពុងតស៊ូជាមួយការធាត់។