អ្នកជំនាញណែនាំពីវិធីធ្វើសណ្តែកបណ្តុះឱ្យស្អាត និងឆ្ងាញ់ដោយខ្លួនឯង

Ron Finley អ្នកជំនាញដាំបន្លែយ៉រនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ចែករំលែកជំហានសាមញ្ញបំផុតក្នុងការធ្វើសណ្តែកបណ្តុះ ផលិតផលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងស្អាត 100%។

សណ្តែកបណ្តុះផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដូចជា វីតាមីន C ជាតិ folate ស័ង្កសី កាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម។ នេះជាបន្លែដែលមានសុខភាពល្អ ឆ្ងាញ់មិនថាញ៉ាំឆៅ ឬចម្អិនទេ ចានដែលធ្វើពីសណ្ដែកបណ្ដុះ មិនចំណាយពេលច្រើនទេ។ បញ្ហាដ៏ធំបំផុតជាមួយសណ្តែកបណ្តុះគឺហានិភ័យនៃការទិញផលិតផលដែលមិនមានសុវត្ថិភាព។

វិធីធ្វើសណ្តែកបណ្តុះដោយសុវត្ថិភាពនៅផ្ទះ

Ron Finley អ្នកជំនាញដាំបន្លែយ៉រដែលមានបទពិសោធន៍ 14 ឆ្នាំ ណែនាំពីរបៀបដាំសណ្តែកបណ្តុះដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុវត្ថិភាពនៅផ្ទះនៅលើវេទិកា Master Class ដែលជាកម្មវិធីអប់រំឈានមុខគេរបស់អាមេរិក។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺសាមញ្ញ សុភាព និងសមរម្យជាងសម្រាប់គ្រួសារទំនើប។

Chuyên gia gợi ý cách tự làm giá đỗ vừa sạch vừa ngon - Ảnh 1. — អ្នកអាចដាំសណ្តែកបណ្តុះដោយខ្លួនឯងក្នុងពាងកែវ ឬដបប្លាស្ទិកនៅផ្ទះ។ (រូបថត៖ Maxres)

ការធ្វើសណ្តែកបណ្តុះនៅផ្ទះគឺជាដំណើរការដ៏សាមញ្ញមួយ ដោយអ្នកគ្រាន់តែត្រូវរៀបចំសណ្តែកបៃតង ពាងកែវ និងក្រណាត់តូចមួយ។ ទិញសណ្តែកបៃតងពីកន្លែងដែលធានាអនាម័យចំណីអាហារ និងអនុវត្តតាមជំហានទាំងនេះ៖

លាងជម្រះសណ្តែកដោយទឹកស្អាត៖ ដាក់សណ្តែកក្នុងកន្ត្រកមួយ ជូតថ្នមៗ ហើយលាងជម្រះនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ ដើម្បីកម្ចាត់ធូលី ឬកខ្វក់លើផ្ទៃ។

ត្រាំសណ្តែក៖ ដាក់សណ្តែកសៀងក្នុងចានធំមួយ ហើយគ្របដោយទឹកត្រជាក់ឱ្យបានច្រើន (សមាមាត្រល្អគឺសណ្តែកមួយពែងទៅទឹកបីពែង)។ គ្របដណ្តប់ចានហើយត្រាំរយៈពេល 8-12 ម៉ោង។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវរៀបចំវាមុនពេលចូលគេង ហើយត្រាំវាពេញមួយយប់។ ត្រាំសណ្តែកក្នុងទឹករហូតដល់វាមានទំហំទ្វេដង។

ចាក់សណ្តែកចូលក្នុងពាងកែវ៖ ចាក់សណ្តែកចេញ រួចដាក់ក្នុងពាងកែវប្រហែល ១/៣ នៃពាងល្មម។ អ្នកអាចគ្របវាជាមួយក្រណាត់ឈីស ចងវាឱ្យតឹងជាមួយក្រុមកៅស៊ូ ឬប្រើគម្របពិសេសដែលមានរន្ធនៅក្នុងនោះ។ គម្របប្រភេទនេះអនុញ្ញាតឱ្យចរាចរខ្យល់បានប្រសើរជាងមុន និងអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរទឹកដែលលើស។

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពាងកែវទេ អ្នកអាចប្រើដប កន្ត្រក ឬចាន ហើយគ្របវាដោយកន្សែង។

ចាក់ទឹកត្រាំសណ្តែកជារៀងរាល់ថ្ងៃ ៖ មួយថ្ងៃពីរដង ចាក់ទឹកស្អាតពេញពាងឱ្យត្រាំប្រហែល ២ នាទី រួចចាក់ទឹកចេញ។ ដាក់ពាងនៅចំហៀងវាដើម្បីជួយឲ្យទឹកហូរចេញ។ នៅពេលអ្នកត្រាំ និងបង្ហូរ សូមបង្វិលពាងដើម្បីចែកចាយសណ្តែកឱ្យស្មើៗគ្នា ហើយបង្ហូរចេញទាំងស្រុង។

ដាក់ពាងក្នុងកន្លែងងងឹត៖ ដាក់ពាងក្នុងកន្លែងងងឹត គ្មានពន្លឺទាំងស្រុង ឆ្ងាយពីសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ដូចជាទូ និងនៅក្រោមចង្ក្រាន។ អាស្រ័យលើប្រភេទសណ្តែក ពេលវេលាដំណុះសរុបអាចមានរយៈពេលពី ២ ទៅ ៥ ថ្ងៃ។

Chuyên gia gợi ý cách tự làm giá đỗ vừa sạch vừa ngon - Ảnh 2. — វិធីធ្វើសណ្តែកបណ្តុះគឺសាមញ្ញណាស់។ (រូបថត៖ រីក)

ការប្រមូលផល៖ នៅពេលដែលសណ្តែកបណ្តុះឈានដល់ប្រវែងមធ្យមប្រហែល 2 សង់ទីម៉ែត្រ ពួកគេអាចប្រមូលផលបាន។ ដាក់សណ្តែកបណ្តុះលើកន្សែងក្រដាស ឬកន្សែងដើម្បីស្រូបសំណើម ជូតស្ងួតថ្នមៗ ហើយទុកក្នុងកន្លែងដែលមានខ្យល់ចេញចូលប្រហែលមួយម៉ោង ដើម្បីកម្ចាត់សំណើមលើស។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចរៀបចំនិងចម្អិនវា។

ចានខ្លះពីសណ្តែកបណ្តុះ

សាឡាដ៖ សណ្តែកបណ្តុះច្រើនតែផ្សំជាមួយបន្លែផ្សេងៗដើម្បីធ្វើជាសាឡាដដូចជា សាឡាត់សណ្តែកបណ្តុះ សាឡាត់សណ្តែកបណ្តុះ សាឡាត់មាន់ សាឡាត់ចម្រុះកូរ៉េ...

សណ្តែកបណ្តុះ៖ សណ្តែកបណ្តុះមានរសជាតិជូរបន្តិច ហើយប្រើជាមួយសាច់អាំង សាច់ប្រហិត និងត្រីប្រឡាក់ ដើម្បីកុំឱ្យអផ្សុក។ នេះក៏ជាមុខម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់ពិសាស័ក្តិសមក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីដែរ។

ស៊ុប៖ អ្នកអាចបន្ថែមសណ្ដែកបណ្តុះទៅក្នុងស៊ុបដូចជា ស៊ុបសណ្តែកបណ្តុះ ស៊ុបសណ្តែកបណ្តុះសាច់គោ ស៊ុបសណ្តែកបណ្តុះ oatmeal...

មុខម្ហូបបំពង៖ សណ្តែកបណ្តុះត្រូវបានស្ត្រីមេផ្ទះចូលចិត្តធ្វើម្ហូបចៀន។ កូរឱ្យឆាប់ឆ្អិនប្រហែល២-៣នាទីរហូតដល់សណ្ដែកប្រែពណ៌។ កុំចៀនឱ្យយូរពេក និងលើភ្លើងតិចពេក ព្រោះវានឹងធ្វើឱ្យសណ្តែកបណ្តុះប្រែជាទន់ មានទឹក និងបាត់បង់ភាពស្រួយ ។

វិធី ៤ យ៉ាងដើម្បីរក្សាខ្ទឹមបារាំងបៃតងឱ្យបានមួយខែដោយមិនខូច

GĐXH - ខ្ទឹមបារាំងបៃតងមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងទេសប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាពផងដែរ។ ដោយសារតែវាជាគ្រឿងផ្សំដ៏សំខាន់ក្នុងការចម្អិនអាហារ ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនចង់ស្តុកទុកខ្ទឹមបារាំងបៃតងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់កាន់តែងាយស្រួល។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/chuyen-gia-goi-y-cach-tu-lam-gia-do-vua-sach-vua-ngon-172241229183013851.htm