វិធីធ្វើឪឡឹកជូរអែម ងាយៗ ចៀនជាមួយស៊ុតនៅផ្ទះ

1. គ្រឿងផ្សំសម្រាប់បំពងម្ទេសបំពងជាមួយស៊ុត

ផ្លែឪឡឹក៖ ២ ផ្លែ
ពងមាន់៖ ២ ពង
ខ្ទឹមបារាំងស្ងួត៖ ៣-៥ អំពូល
ខ្ទឹមបារាំងបៃតង៖ ដើមពីរបីដើម
ប្រេង
គ្រឿងទេស៖ អំបិល ម្សៅស៊ុប ម្រេច...

សាច់ជ្រូកបំពង ១.jpg — គ្រឿងផ្សំសម្រាប់បំពងម្ទេសប្លោកជាមួយស៊ុត។ រូបថត៖ thoidaiplus.suckhoedoisong.vn

2. របៀបធ្វើ ម្រះព្រៅ បំពងជាមួយពងមាន់ ឆ្ងាញ់ៗ និងសាមញ្ញ

ជំហានទី 1: រៀបចំគ្រឿងផ្សំ

ទុកសំបកផ្លែឪឡឹកមកលាងទឹកជាមួយអំបិលបន្តិច រួចកាត់ជាពាក់កណ្តាល ហើយប្រើស្លាបព្រាច្របល់គ្រាប់ និងភ្នាសសខាងក្នុងចេញ។

បន្ទាប់មកលាងផ្លែឪឡឹកកាត់ជាចំណិតស្តើងៗដាក់ក្នុងចានទឹកកក។ នេះនឹងជួយកម្ចាត់ភាពល្វីងជូរចត់ និងធ្វើឱ្យផ្លែឪឡឹកមានក្លិនឈ្ងុយ។

បំបែកពងមាន់ដាក់ក្នុងចានមួយ បន្ថែមអំបិលបន្តិច ម្រេច 1 ស្លាបព្រា កាហ្វេ MSG 1 ស្លាបព្រា ហើយវាយជាមួយចង្កឹះរហូតដល់រលោង។

លាបខ្ទឹមបារាំង រួចហាន់ជាចំណិតៗ។ Scallions យកឫស, លាងសមាតនិង chop វិចិត្រ។

ជំហានទី 2 : កូរឱ្យឆ្អិន Melon ជូរចត់

ដាក់ខ្ទះនៅលើចង្ក្រានហើយបន្ថែមប្រេងចម្អិនអាហារ។ ពេលប្រេងឆាក្តៅដាក់ខ្ទឹមបារាំងចូលឆារហូតដល់មានក្លិនឈ្ងុយ រួចដាក់ម្ទេសប្លោកចូលកូរឱ្យសព្វ។

បន្ថែមទឹកត្រី និងម្សៅគ្រឿងទេស ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ ដើម្បីកាត់បន្ថយរសជាតិជូរចត់។ បន្តចៀនរហូតដល់ផ្លែឪឡឹកជិតឆ្អិន។

បន្ទាប់មកបន្ថែមស៊ុតដែលវាយហើយកូរឱ្យសព្វនិងស៊ុតចូលចូលគ្នា។ កូរឱ្យសព្វរហូតដល់ស៊ុតស្រោបផ្លែឪឡឹកឱ្យឆ្អិន រួចបិទភ្លើង។

ជំហានទី 3 : បញ្ចប់

ដាក់ផ្លែឪឡឹក និងស៊ុតចៀនលើចានមួយ បន្ថែមម្រេច ឬខ្ទឹមបារាំងបៃតងបន្តិច ដើម្បីឱ្យម្ហូបកាន់តែទាក់ទាញ។

សាច់ជ្រូកបំពង a.jpg — ផ្លែ Melon ចៀនជាមួយស៊ុតមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងទាក់ទាញ។ រូបថត៖ bachhoaxanh

3. កំណត់ចំណាំពេលធ្វើផ្លែឪឡឹក កូរជាមួយស៊ុត

អ្នកគួរតែជ្រើសរើសផ្លែឪឡឹកដែលមានទំហំមធ្យម វែង និងស្តើង ជាមួយនឹងស្បែកដែលមានសរសៃតូចៗជាច្រើន។ កុំទិញផ្លែឪឡឹកដែលមានពណ៌បៃតងខ្មៅ មានដើមហើម និងស្បែកភ្លឺ ព្រោះវាប្រហែលជាត្រូវបានជីជាតិជាមួយអាសូតច្រើន និងមានសារធាតុរំញោច។

សម្រាប់ពងមាន់ ដើម្បីជ្រើសរើសរបស់ល្អ អ្នកគួរតែប៉ះសំបកពងដោយដៃរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើសំបកពងមានអារម្មណ៍ថារដុបបន្តិច ស៊ុតក៏ស្រស់ ហើយប្រសិនបើសំបកស៊ុតមានសភាពរលោង នោះត្រូវទុកចោលយូរ។

ប្រហិតចៀនជាមួយពងមាន់ត្រូវហាលឱ្យស្ងួត រក្សាពណ៌បៃតងស្រស់ ក្រៀម និងឆ្ងាញ់ កាត់បន្ថយភាពល្វីង លាយជាមួយពងមាន់ទន់ៗ សម្បូរដោយក្លិនខ្ទឹមបារាំង ។

ផ្លែឪឡឹកជួយត្រជាក់រាងកាយ បន្សាបជាតិពុល ព្យាបាលមុន ល្អណាស់សម្រាប់សុខភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមទាបមិនគួរប្រើវាច្រើនទេ ព្រោះវាបន្ថយសម្ពាធឈាម និងបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ផ្លែឪឡឹកគួរត្រូវបានកូរឱ្យចៀនលើកំដៅខ្ពស់ ដើម្បីរក្សាពណ៌បៃតង និងវីតាមីន។ ប្រសិនបើចៀនយូរពេក វីតាមីននឹងរលាយ និងមានប្រសិទ្ធភាពតិចតួច។

ផ្លែ Melon ចៀនជាមួយស៊ុតគឺស័ក្តិសមណាស់សម្រាប់ញ៉ាំជាមួយបាយ និងញ៉ាំពេលក្តៅ ដើម្បីកុំឲ្យមានក្លិនត្រី។ សូមសំណាងល្អ!

>> មើលមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនទៀតជារៀងរាល់ថ្ងៃ

របៀបធ្វើ ស៊ុបត្រី ស្រស់ៗ មិនរមាស់ត្រចៀកដំរី ។ ស៊ុបត្រីត្រចៀកដំរី ជាមុខម្ហូបដែលប្រជាជនវៀតណាមធ្លាប់ស្គាល់។ តោះស្វែងយល់ជាមួយ VietNamNet រូបមន្តសម្រាប់ត្រីត្រជាក់ មិនរមាស់ និងស៊ុបត្រចៀកដំរី។

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/cach-lam-muop-dang-xao-trung-ngon-don-gian-tai-nha-2296834.html