នេះជារបៀបធ្វើបង្គារមៀតអាំងអំបិលដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

GĐXH - បង្គា Mantis គឺជាប្រភេទអាហារសមុទ្រដែលនាំមកនូវតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភយ៉ាងច្រើន។ បង្គា Mantis អាចត្រូវបានគេកែច្នៃជាម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ និងគួរឱ្យទាក់ទាញជាច្រើន រួមទាំងបង្គា Mantis អាំងអំបិល។

Báo Gia đình và Xã hội•01/04/2025

វត្ថុធាតុដើម

បង្គា ១-១,៥គីឡូក្រាម, អង្ករដំណើប ២០០ក្រាម, អង្ករធម្មតា, សណ្តែកបណ្តុះ ១០០ក្រាម, អំបិលស ១០០ក្រាម, ស្លឹកក្រូចសើច ៣០ដើម, គល់ស្លឹកគ្រៃ ១០ដើម, ម្ទេសស្រស់ ៥ផ្លែ, គ្រឿងទេសទូទៅ៖ ប្រេងឆា ម្រេចដី...

ការធ្វើ

ការរៀបចំវត្ថុធាតុដើម

លាងបង្គាមឹកយកចេញហើយបង្ហូរ។ ប្រើកន្ត្រៃតូចៗកាត់ខ្សែបន្ទាត់នៅខាងក្រោយសំបកបង្គា Mantis ដើម្បីជួយឱ្យវាស្រូបយកគ្រឿងទេសបានកាន់តែច្រើននៅពេលអាំងជាមួយអំបិល និងធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការបក។

Đây mới là cách làm bề bề rang muối thơm ngon đậm đà- Ảnh 3. — បង្គា Mantis គឺជាអាហារសមុទ្រមួយប្រភេទដែលផ្តល់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើន។

លាងអង្ករដំណើប និងអង្ករធម្មតាឱ្យបានហ្មត់ចត់ ដើម្បីកម្ចាត់ភាពកខ្វក់ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងស្មៅចង្រៃ។ រៀបចំចានទឹកដោយឡែក ត្រាំអង្ករប្រភេទនីមួយៗដោយឡែកពីគ្នារយៈពេល ៣០ នាទីរហូតដល់ទន់។ យកចេញនិងបង្ហូរ។

កិនអំបិលដុត។

ដាក់ខ្ទះលើចង្ក្រាន រង់ចាំខ្ទះឡើងកំដៅ ចាក់បាយមួយប្រភេទទៅអាំង។ កូរឱ្យសព្វរហូតដល់អង្ករឆ្អិន គ្រាប់ធញ្ញជាតិរួញ និងមានក្លិនក្រអូប។ បិទចង្ក្រានចាក់អង្ករផ្សេងទៀតហើយអាំង។

បន្តការអាំងសណ្តែកបណ្តុះដែលបករួច ចំណាំទុកឱ្យឆ្អិនបានយូរ ព្រោះសណ្តែកបណ្តុះរឹង និងចំណាយពេលយូរក្នុងការចម្អិន។ បន្ថែមអំបិលសមុទ្រ ហើយកូររហូតទាល់តែវាប្រែពណ៌ ហើយបិទភ្លើង។ ដាក់អង្ករលីង សណ្តែកបណ្តុះ និងអំបិលសមុទ្រ ចូលច្របល់ចូលគ្នា រួចបុក។ អ្នកអាចប្រើម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីសន្សំពេលវេលា។

ចំណាំ៖ កិនឲ្យម៉ត់ប៉ុណ្ណោះ កុំកិនឲ្យម៉ត់ពេក ក្រែងអំបិលមិនឆ្ងាញ់។

បង្គា mantis ចៀន

ដាក់ខ្ទះជ្រៅមួយនៅលើចង្ក្រាន បំពេញវាជាមួយប្រេង និងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ ចាក់ស្លឹកគ្រៃទាំងអស់ចូល រួចចៀនប្រហែល ៤០-៤៥ វិនាទី សឹមដកចេញ។ ស្លឹកក្រូចឆ្មារស្ងួតល្មម និងមានក្លិនក្រអូប។

ដាក់ម្ទេសទាំងមូលចូលក្នុងខ្ទះឱ្យឆ្អិនរួចស្រង់ចេញ។ លាងស្លឹកគ្រៃ ហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ បុកអោយម៉ដ្ឋ ហាន់ជាបន្ទះៗ រួចស្រង់ចេញ រួចស្រង់ចេញ

Đây mới là cách làm bề bề rang muối thơm ngon đậm đà- Ảnh 4. — វាល្អបំផុតញ៉ាំក្តៅ បង្គាមេនធីនឹងទន់ពេលញ៉ាំត្រជាក់។

ជាចុងក្រោយបន្ថែមបង្គា mantis និងចៀនលើកំដៅខ្ពស់រយៈពេល 2-3 នាទីរហូតដល់សំបកប្រែទៅជាពណ៌មាសពណ៌ត្នោតមានក្លិនក្រអូប។ យកបង្គា mantis ទៅចានមួយជួរជាមួយកន្សែងក្រដាសដើម្បីបង្ហូរប្រេង។

ដាក់បង្គា mantis ចៀនក្នុងធុងបិទជិតមួយដែលមានគំរបមួយបន្ថែមអំបិលអាំងដែលបានកែច្នៃ។ ខ្ទប់និងអង្រួនឱ្យតឹងដើម្បីឱ្យគ្រឿងទេសត្រាំចូលហើយរីករាយខណៈពេលដែលនៅតែក្តៅ។

ដំណើរការកំណត់ចំណាំ

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការញ៉ាំវាខណៈពេលដែលវាក្តៅ។ បើញ៉ាំវាត្រជាក់ បង្គាមេនទីសនឹងប្រែជាទន់ត្រជាក់ ហើយលែងមានភាពក្រៀមតាមចិត្តទៀតហើយ។

ប្រសិនបើមិនបានញ៉ាំភ្លាមៗទេ អ្នកអាចដាក់ក្នុងឡដែលមានសីតុណ្ហភាព ១៨០ អង្សាសេ រយៈពេល ១០ នាទីរាល់ពេលដែលអ្នកប្រើវា។ កំដៅ oven ប្រហែល 5-7 នាទីដើម្បីឱ្យកំដៅរីករាលដាលស្មើៗគ្នានិងមានស្ថេរភាពជាងមុន។ បង្គា Mantis Crispy មានពណ៌ត្នោតមាសដ៏ស្រស់ស្អាត។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរីករាយបំផុតជាមួយទឹកជ្រលក់ម្ទេស។

ដំណើរការកំណត់ចំណាំ

ជ្រើសរើសបង្គាមេនទីសដែលមានសុខភាពល្អ ដែលនឹងមានសាច់ផ្អែម។ បង្គា Mantis ដែលទុកចោលយូរនឹងមានសាច់ទន់រលោង និងមិនមានរសជាតិផ្អែមខ្លាំង។

Đây mới là cách làm bề bề rang muối thơm ngon đậm đà- Ảnh 5. — អ្នកគួរតែជ្រើសរើសបង្គា Mantis ដែលមានរាងកាយរឹងមាំ ចលនាលឿន និងមានសុខភាពល្អ។

អ្នកគួរតែជ្រើសរើសបង្គា Mantis ដែលមានរាងកាយរឹងមាំ ចលនាលឿន និងមានសុខភាពល្អ។ បង្វែរពោះបង្គាមេនទីសមកពីលើ បើវាមានពណ៌ផ្កាឈូកក្រហម នោះជាពងបង្គាមេនទីស។

អ្នកគួរចៀនបង្គាមេនធីលើកំដៅឱ្យពុះដើម្បីឱ្យវាកាន់តែមានភាពរលោងលឿន ហើយមិនស្រូបយកប្រេងច្រើន ។

ល្បិចក្នុងការបកបង្គា mantis យ៉ាងងាយស្រួលគឺត្រូវប្រើកន្ត្រៃកាត់ផ្នែកទាំងសងខាងនៃសំបកបង្គា mantis ហើយយកសំបករឹងជុំវិញវាចេញ។ ប្រើដៃរបស់អ្នកដើម្បីយកសំបកក្បាលពោះចេញថ្នមៗ នោះអ្នករួចរាល់ហើយ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/day-moi-la-cach-lam-be-be-rang-muoi-thom-ngon-dam-da-172250331155604793.htm