វេជ្ជបណ្ឌិតបង្ហាញអាហារដែលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។

វេជ្ជបណ្ឌិត Sunni Patel ដែលជាអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ និងជាអ្នកអនុវត្តវេជ្ជសាស្ត្ររបៀបរស់នៅដែលឈ្នះពានរង្វាន់ជនជាតិអង់គ្លេសនិយាយថា៖ ការបញ្ចូលអាហារខាងក្រោមទៅក្នុងរបបអាហារមានតុល្យភាព រួមជាមួយនឹងការកំណត់ជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត និង trans fats អាចរួមចំណែកដល់ការគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុលបានប្រសើរជាងមុន។

Bác sĩ chỉ ra món ăn sáng tốt nhất để giảm mức cholesterol cao - Ảnh 1. — ជាតិសរសៃ ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ អាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលបាន។

Oatmeal

អាហារអាហារពេលព្រឹកដ៏ពេញនិយមនេះមានជាតិសរសៃរលាយ ដែលអាចជួយបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។

វេជ្ជបណ្ឌិត Patel បាននិយាយថា Oats មានជាតិសរសៃរលាយ ជាពិសេស beta-glucan ដែលអាចបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលដោយកាត់បន្ថយការស្រូបយករបស់វានៅក្នុងពោះវៀន នេះបើយោងតាម ការបញ្ជាក់របស់ វេជ្ជបណ្ឌិត Patel ។

ផ្លែប៊ឺរី

អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែប៊ឺរីមួយចំនួនទៅក្នុងចាន oatmeal របស់អ្នក ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នក។

វេជ្ជបណ្ឌិត Patel ពន្យល់ថា ផ្លែប៊្លូបឺរី ផ្លែស្ត្របឺរី និងរ៉ាស្បបឺរី ផ្ទុកទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជាតិសរសៃ ដែលអាចជួយទប់ស្កាត់កូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ ដែលធ្វើឱ្យវាមិនសូវបង្កើតបន្ទះនៅក្នុងសរសៃឈាម។

គ្រាប់

អាហារពេលព្រឹកមួយទៀតដែលល្អសម្រាប់កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល គឺគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដោយសារមាតិកាខ្ពស់នៃខ្លាញ់ល្អ ពួកគេអាចបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលបាន។

អាល់ម៉ុន និង Walnut សម្បូរទៅដោយខ្លាញ់មិនឆ្អែត ជាតិសរសៃ និងសារធាតុ Sterols រុក្ខជាតិ ដែលបង្កើតបានជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏មានឥទ្ធិពលដែលអាចជួយគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុលបាន។

ទឹកដោះគោយ៉ាអួគ្មានជាតិស្ករ

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Patel ទឹកដោះគោយ៉ាអួសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងប្រូបាយអូទិក ដែលជួយលើកកម្ពស់ការឆ្អែត និងកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីសរុប។

លើសពីនេះ មាតិកា probiotic អាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសុខភាពពោះវៀន និងការរំលាយអាហារកូឡេស្តេរ៉ុល។

ស៊ុត

ទោះបីជាស៊ុតមានផ្ទុកកូលេស្តេរ៉ុលក៏ដោយ ក៏វាក៏ជាប្រភពនៃខ្លាញ់ល្អ ប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមផងដែរ រួមមាន វីតាមីន B12 វីតាមីន D riboflavin choline សេលេញ៉ូម... ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពបេះដូង។

វេជ្ជបណ្ឌិត Patel បន្ថែមថា សម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន ការទទួលទានស៊ុតក្នុងកម្រិតមធ្យម (6-7 ក្នុងមួយសប្តាហ៍) ទំនងជាមិនមានផលប៉ះពាល់ខ្លាំងដល់កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនោះទេ។

ប្រភពតំណ