មុខម្ហូបទាំង ៩មុខ ល្អសម្រាប់ថ្លើម

បន្លែបៃតង ផ្លែប៊ឺរី គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ត្រីខ្លាញ់សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយថ្លើមឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាព។

ថ្លើមដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងរាងកាយ បណ្តេញជាតិពុលចេញពីឈាម ជំរុញការរំលាយអាហារ និងរក្សាទុកវីតាមីនសម្រាប់រាងកាយ។ ថ្លើមគឺជាសរីរាង្គតែមួយគត់ដែលអាចបង្កើតឡើងវិញដោយខ្លួនឯងបាន។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Le Minh Thuy មន្ទីរពេទ្យទូទៅ Tam Anh ទីក្រុងហូជីមិញ ផ្តល់អនុសាសន៍ថា មនុស្សគ្រប់រូបត្រូវរក្សារបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ បន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ បង្កើនបន្លែបៃតង ផ្លែឈើ ប្រូតេអ៊ីនដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប ... ដើម្បីជួយឱ្យថ្លើមមានសុខភាពល្អ។ អាហារ និងភេសជ្ជៈមួយចំនួនខាងក្រោមជួយការពារជំងឺថ្លើម។

កាហ្វេ មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍ដូចជា វីតាមីន B12 B5 B3 ម៉ង់ហ្គាណែស ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូម ដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ផឹកកាហ្វេមួយពែងនៅពេលព្រឹក ដើម្បីចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មី និងមិនសូវមានភាពតានតឹង។

ជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើអ្នកដែលមានជំងឺថ្លើមរ៉ាំរ៉ៃ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកថ្លើម។ សារធាតុគីមីពីរនៅក្នុងកាហ្វេ Kahweol និង cafestol ជួយក្នុងការការពារជំងឺមហារីក។

ជាតិកាហ្វេអ៊ីនត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងរាងកាយដើម្បីផលិតសារធាតុគីមីមួយហៅថា paraxanthine ដែលមានសមត្ថភាពពន្យឺតការលូតលាស់នៃជាលិកាស្លាកស្នាមដែលទាក់ទងនឹងជំងឺ fibrosis ។ អ្នកផឹកកាហ្វេគួរតែកំណត់ខ្លួនឯងត្រឹម 3 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ ប៉ុន្តែជៀសវាងការទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើនពេកព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដូចជាការគេងមិនលក់ ការកើនឡើងចង្វាក់បេះដូង ចង្អោរ និងឈឺក្រពះ។ ផឹកកាហ្វេខ្មៅសុទ្ធ ហើយកំណត់ការបន្ថែមជាតិផ្អែមដូចជា ស្ករ និងទឹកដោះគោ ទៅក្នុងកាហ្វេរបស់អ្នក។

តែ រួមទាំងតែបៃតង និងតែខ្មៅ សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់ថ្លើម។ សមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងធ្វើឱ្យមុខងារថ្លើមប្រសើរឡើង។

ប្រេងអូលីវ សម្បូរទៅដោយវីតាមីន E និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលល្អសម្រាប់ថ្លើម។ ប្រេងអូលីវ បង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលល្អ ការពារថ្លើមប្រឆាំងនឹងជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម និងមានប្រយោជន៍សម្រាប់បេះដូង។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Minh Thuy បានពិនិត្យអ្នកជំងឺនៅខែតុលា ឆ្នាំ 2023។ រូបភាព៖ មន្ទីរពេទ្យទូទៅ Tam Anh — លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Minh Thuy បានពិនិត្យអ្នកជំងឺនៅខែតុលា ឆ្នាំ 2023។ រូបភាព៖ *មន្ទីរពេទ្យទូទៅ Tam Anh*

ផ្លែ ប៊ឺរីដូចជា ស្ត្របឺរី ទំពាំងបាយជូ សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដូចជា A, B2, B6, C, E, K, K1, folate, ម៉ង់ហ្គាណែស, ជាតិដែក, ទង់ដែង, សេលេញ៉ូម, ប៉ូតាស្យូម ដែលចាំបាច់សម្រាប់សកម្មភាពរបស់រាងកាយ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងផ្លែឈើទាំងនេះជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងធ្វើឱ្យសុខភាពថ្លើមប្រសើរឡើង។

Oats សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ beta glucan ដែលរលាយបាន ដែលជួយឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដំណើរការបានរលូន ជួយការពារការទល់លាមក រលាក និងធាត់ ហើយមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺថ្លើមរ៉ាំរ៉ៃ។ អាហារសម្បូរជាតិសរសៃដែលមានសុខភាពល្អដូចជា oats គួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សដែលមានជំងឺថ្លើម។

សាច់មាន់៖ មុខងារសំខាន់របស់ថ្លើមគឺបំប្លែងប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់... ផ្តល់ថាមពលឱ្យរាងកាយដំណើរការ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ សាច់មាន់សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុខភាពល្អ ជួយបំពេញបន្ថែមអាហារូបត្ថម្ភ និងថាមពលដល់អ្នកជំងឺ រួមចំណែកកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃភាពអស់កម្លាំង ស្រកទម្ងន់ ឃ្លានអាហារ កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ និងជំងឺរំលាយអាហារ។

សាច់មាន់មានប្រូតេអ៊ីនច្រើនដែលល្អសម្រាប់ថ្លើម។ រូបថត៖ Freepik — សាច់មាន់មានប្រូតេអ៊ីនច្រើនដែលល្អសម្រាប់ថ្លើម។ រូបថត៖ *Freepik*

គ្រាប់ល្ពៅ គ្រាប់អាល់ម៉ុន គ្រាប់ Walnut គ្រាប់ស្វាយចន្ទី គ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ ល្អសម្រាប់សុខភាព។ បរិមាណវីតាមីន E ដ៏សម្បូរបែបនៅក្នុងគ្រាប់ទាំងនេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។

បន្លែបៃតង សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ វីតាមីន K នៅក្នុងបន្លែបៃតងគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់ដែលផ្តល់វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ថ្លើមក្នុងការសំយោគ និងគ្រប់គ្រងការបង្កើតកំណកឈាមក្នុងរាងកាយ។ បន្លែបៃតងក៏មានផ្ទុកសារធាតុ glutathione ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានសុខភាពល្អដែលល្អសម្រាប់ថ្លើម។ បន្លែមួយចំនួនដែលគួរទទួលទានជាប្រចាំមាន ស្ពៃប៉ាវ ខាត់ណា ស្ពៃក្ដោប សាឡាត់ និងស្ពៃស្ពៃ Malabar។

ត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ រួមមាន ត្រីសាម៉ុង ត្រីសាឌីន ត្រីធូណា និងត្រីម៉ាកែល មានផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ខ្ពស់ ដែលជួយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងថ្លើម កាត់បន្ថយការរលាក និងធ្វើឱ្យថ្លើមខ្លាញ់ប្រសើរឡើង។

អាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិមួយចំនួនទៀតដែលល្អសម្រាប់ថ្លើមរួមមាន សណ្តែក សណ្តែក តៅហ៊ូ Walnut អាល់ម៉ុន និងគ្រាប់ macadamia ។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ធុយ បន្តថា ក្រៅពីការហូបចុក ការរស់នៅ និងហាត់ប្រាណតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ ជៀសវាងការចូលគេងយប់ជ្រៅ កំណត់ការសេពគ្រឿងស្រវឹង មិនជក់បារី ការពិនិត្យសុខភាពជាប្រចាំ ជួយពិនិត្យ និងរកជំងឺថ្លើមបានទាន់ពេលវេលា ដើម្បីព្យាបាលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

ថាវ ញី

អ្នកអានសួរសំណួរអំពីជំងឺរំលាយអាហារនៅទីនេះដើម្បីឱ្យគ្រូពេទ្យឆ្លើយ

ប្រភពតំណ