វិធី ៤យ៉ាង ញ៉ាំម្សៅដោយមិនបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនម្សៅទាំងអស់បង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមនោះទេ។ ដំណឹងល្អគឺការទទួលទានម្សៅឱ្យបានត្រឹមត្រូវនឹងមិនធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមឡើងខ្ពស់ឡើយ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានសុខភាព Everyday Health (USA)។

4 cách ăn tinh bột mà không làm tăng đường huyết- Ảnh 1. — Quinoa និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត ទោះបីជាពួកវាមានផ្ទុកនូវម្សៅក៏ដោយ វាមិនបណ្តាលឱ្យមានការឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមភ្លាមៗនោះទេ ដោយសារវាមានជាតិសរសៃខ្ពស់របស់វា។

ដើម្បីទទួលទានម្សៅតែមិនធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមឡើងខ្ពស់ មនុស្សត្រូវកត់សម្គាល់ដូចខាងក្រោម៖

ជ្រើសរើសប្រភេទម្សៅត្រឹមត្រូវ។

នៅពេលនិយាយអំពីការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម វាចាំបាច់ក្នុងការផ្តោតលើការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញជំនួសឱ្យកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ។ កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ ដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ សណ្តែក និងបន្លែត្រូវបានរំលាយកាន់តែយឺតនៅក្នុងរាងកាយ។ វិធីនេះ កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមិនកើនឡើងទេ។

ទន្ទឹមនឹងនេះ ម្សៅធម្មតា ដូចជាម្សៅដែលធ្វើពីម្សៅពណ៌ស ត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងលឿនដោយរាងកាយ។ ស្ថានភាពនេះធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមកើនឡើង ដែលនាំឱ្យមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ ។

ផ្សំម្សៅជាមួយអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន និងសម្បូរជាតិសរសៃ

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃម្សៅជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃអាចជួយពន្យឺតការស្រូបយកជាតិស្ករទៅក្នុងឈាម។ ជាឧទាហរណ៍ ជំនួសឱ្យការញ៉ាំនំប៉័ងដែលធ្វើពីម្សៅស ចូរជ្រើសរើសនំប៉័ងដែលធ្វើពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល ហើយញ៉ាំវាជាមួយស៊ុត សាច់គោ សាច់មាន់ និងបន្លែ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះនឹងជួយពន្យឺតដំណើរការរំលាយអាហារ ដូច្នេះជាតិស្ករក្នុងអាហារនឹងត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងឈាមយឺត។

ជ្រើសរើសអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប

សន្ទស្សន៍ glycemic (GI) គឺជារង្វាស់នៃចំនួនអាហារដែលបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម។ អាហារដែលមាន GI ទាបត្រូវបានរំលាយយឺតជាង ហើយមិនបណ្តាលឱ្យមានការប្រែប្រួលជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ។

អាហារដែលមាន GI ទាបជាទូទៅរួមមាន ដំឡូងជ្វា អង្ករសំរូប quinoa និងសណ្តែក។ ការបញ្ចូលអាហារទាំងនេះទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នកអាចជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម ខណៈពេលដែលនៅតែចូលចិត្តកាបូអ៊ីដ្រាត។

កុំបរិភោគម្សៅច្រើនពេកក្នុងពេលតែមួយ។

របៀបដែលអ្នកញ៉ាំម្សៅនឹងប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់ជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នក។ ក្រៅពីការញ៉ាំអាហារសម្បូរជាតិសរសៃ និងការញ៉ាំម្សៅ និងប្រូតេអ៊ីន មនុស្សក៏គួរចៀសវាងការញ៉ាំម្សៅច្រើនផងដែរ។ ដោយសារតែទោះបីជាម្សៅត្រូវបានស្រូបយកយឺតក៏ដោយ ការញ៉ាំច្រើនពេកនៅតែអាចធ្វើឲ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមឡើងខ្ពស់។

វិធីដ៏ល្អមួយគឺត្រូវបែងចែកអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកទៅជាអាហារមួយចំនួន។ ញ៉ាំតែក្នុងបរិមាណល្មមក្នុងអាហារនីមួយៗ។ ជាលទ្ធផល ជាតិស្ករក្នុងឈាមអាចមានស្ថិរភាពពេញមួយថ្ងៃ នេះបើយោងតាម គេហទំព័រ Everyday Health ។

ប្រភពតំណ