旧正月の準備に大忙し
ダックソー村の人々は長年にわたり仏手の木に愛着を抱いてきました。土壌と気象条件が適しているため、ここの仏手木はよく育ち、高い経済効率をもたらします。
仏手の木は幸運、幸福、愛の象徴とみなされることが多いです。
仏陀の手には、太陰暦7月15日とテト・グエン・ダンの2つの主要な季節が年に一度あります。市場の需要を満たすために、特にこの2つの行事の間、農家は何か月もかけて仏手樹の世話と準備を行わなければなりません。
早春に枝を剪定し、ネジで固定します。初夏には自然に花が咲きます。その後すぐに、農家は旧正月までに花を咲かせ、実をつけさせるために化学薬品を使い、植物に肥料を与えなければなりません。
仏手が仏の手に似ていて、緑色で光沢があるほど人気が高く、売れる値段も高くなります。
長年にわたりこの地で仏手の木を栽培しているグエン・ティ・リエンさんによると、ダックソーの庭師たちは現在、来たる旧正月に向けての最後の準備に忙しいという。
人々は急いで植物の剪定、除草、霜対策を行っています。いつも誰かが仏手庭園を見守っています。旧正月前の時期は少し忙しいですが、誰もが果物の豊作を幸せに楽しみにしています。
「私の家族は約2ヘクタールの仏手の木を栽培しており、1回の収穫で約2万個の果実が収穫できます。量が多いと準備や手入れにかかる時間も少なくありません。旧正月が近づくと、収穫と梱包のために必ず人を雇わなければなりません。」 - リエンさんは言いました。
主な収穫期前の懸念
仏手木は成長期間が長いことで知られています。実を収穫するには、庭師は苗木を植え、大きな木を育て、花を咲かせて実をつけるまで3〜4年を費やさなければなりません。仏手木は高い経済効率をもたらしますが、多額の投資資本も必要とします。
そのため、旧正月のような主要なシーズンが近づくと、ダックソーの庭師たちは作物の世話をすることに加えて、気象条件や市場の需要の変動にも注意を払わなければなりません。
仏手は軽い土壌を好み、暖かさを好み、寒さに耐えられない植物です。不安定な天候は植物と果物の両方に悪影響を及ぼします。
仏陀の手庭園の所有者であるファン・フイ・タン氏は、この木は新しい土壌にのみ植えることができ、5年後には植え直さなければならないと語った。
また、市場の需要は毎年異なるため、木がいつ開花し実を結ぶかを事前に予測したとしても、完全に正確であることは困難です。
タンさんはこう語った。「今年は人々が緑の仏手を好むので、8月に木に花を咲かせました。旧正月までに、果実はちょうど良い大きさになり、美しく、皮はまだ緑色です。」
現在、仏陀の手の庭園では、小さな果物は満月または旧暦の初日に販売するために剪定されており、大きくて美しい果物は旧正月の休暇の主な収穫のために残されています。
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