何百種類ものユリが色づき、レモンはグレープフルーツと同じくらいの大きさ

ホーチミン市のある家族は、自宅の屋上を野菜や果物がいっぱいの「ミニ農場」に変えた。特に、庭園には色とりどりのユリが常に咲き誇り、レモンには 10 種類以上のユニークな品種があります。

ホーチミン市のある家族は、自宅の屋上を野菜や果物がいっぱいの「ミニ農場」に変えた。特に、庭園には色とりどりのユリが常に咲き誇り、レモンには 10 種類以上のユニークな品種があります。

グエン・フオン・アンさん（43歳、ホーチミン市ゴーバップ区）は毎朝早く起きて、屋上庭園に行き、植物に水をやり、葉を剪定します。

過去数年にわたり、彼女の家族の150平方メートルの屋上はミニチュア農場に「変身」した。下のプラスチック容器や鉢には、空芯菜、ジュートマロー、キャベツ、レタス、ハーブなどの葉野菜がいっぱい入っています。トレリスにはカボチャ、カボチャ、メロン、マスクメロンなどがぶら下がっています。

庭にはトウモロコシ、外国産のイチジク、柿、ピンクグアバも植えられています。家族全員が自由に収穫して、新鮮で清潔な食事を提供したり、友人や親戚に贈ったりすることができます。

150m2の屋上庭園：何百種類ものユリが咲き誇り、グレープフルーツほどの大きさのレモンが実る（写真1）

150m2の屋上庭園：何百種類ものユリが咲き誇り、グレープフルーツほどの大きさのレモンが実る（写真2）

毎年夏になると、この庭ではメロンが豊作になります。

「ガーデニングを始めてから、買い物や美容トリートメントといった高価で不必要な楽しみを控えるようになり、生活のプレッシャーがかなり軽減されました。また、全国に同じ情熱を持つ友人が増え、環境やポジティブな暮らしについての経験を共有しています」とフオン・アンさんは語った。

150m2の屋上庭園：何百種類ものユリが咲き誇り、グレープフルーツほどの大きさのレモンが実る（写真3）

フォン・アンさんの日常のくつろぎ空間

フォン・アンさんの屋上庭園には果物や野菜がいっぱいあるだけでなく、ユリを中心にいつも色とりどりの花が咲いています。フオン・アンさんは、2012年から現在までに、約1,000種類のユリの栽培に成功したと見積もっています。屋上庭園を作る前は、バルコニーでこの花を育てていました。

150m2の屋上庭園：何百種類ものユリが咲き誇り、グレープフルーツほどの大きさのレモンが実る（写真4）

150m2の屋上庭園：何百種類ものユリが咲き誇り、グレープフルーツほどの大きさのレモンが実る（写真5）

150m2の屋上庭園：何百種類ものユリが咲き誇り、グレープフルーツほどの大きさのレモンが実る（写真6）

150m2の屋上庭園：何百種類ものユリが咲き誇り、グレープフルーツほどの大きさのレモンが実る（写真7）

フォン・アンさんの家のテラスとバルコニーに咲くユリの鉢植え

「外国のユリの品種のほとんどは、ホーチミン市の気候では自力で開花できません。そのため、この種の花を育てるときは、植物が適切な時期に開花するように働きかけなければなりません。球根を鉢から抜き取り、日陰で乾燥させ、冷蔵庫で6～8週間『冷やして』開花を促します」と彼女は語った。

フオン・アンさんはよくユリを育てて世話をし、収穫してウェディングブーケを作り、友人や親戚に贈ります。この花は、さまざまな色や形があり美しいだけでなく、純粋な愛と永続的な幸福を象徴しています。

150m2の屋上庭園：何百種類ものユリが咲き誇り、グレープフルーツほどの大きさのレモンが実る（写真8）

150m2の屋上庭園：何百種類ものユリが咲き誇り、グレープフルーツほどの大きさのレモンが実る（写真9）

フォン・アンさんが庭のユリで作ったウェディングブーケ

150m2の屋上庭園：何百種類ものユリが咲き誇り、グレープフルーツほどの大きさのレモンが実る（写真10）

150m2の屋上庭園：何百種類ものユリが咲き誇り、グレープフルーツほどの大きさのレモンが実る（写真11）

150m2の屋上庭園：何百種類ものユリが咲き誇り、グレープフルーツほどの大きさのレモンが実る（写真12）

屋上庭園は一年中花でいっぱいです

彼女によると、10年以上前、ブラジル、アルゼンチン、ボリビアなどの多くの種類のユリは、数千ドルにもなる非常に高価なものだったそうです。しかし、現在、オランダの商業用花の品種は、1球当たり約15万～50万ドンという手頃な価格で大量に輸入されています。

150m2の屋上庭園：何百種類ものユリが咲き誇り、グレープフルーツほどの大きさのレモンが実る（写真13）

満開の花、テラスにぶら下がった果物

さまざまな種類のユリを征服することに情熱を注ぐほか、フォン・アンさんはレモンの品種を集めるのが大好きです。

「私が小さい頃、祖父がソ連から持ち帰った黄色いレモンの木がありました。その木はたくさんの美しい実をつけ、私に忘れられない印象を残しました。その後、私は庭仕事をしながら、さまざまな品種を集めました。これまでに、マイヤー、リスボン、ユーレカ、ポンデローサレモンなど10種類以上のレモンを育てることに成功しました」と彼女は語った。

150m2の屋上庭園：何百種類ものユリが咲き誇り、グレープフルーツほどの大きさのレモンが実る（写真14）

実がいっぱいのレモンの木

私のお気に入りのレモンの品種は、甘くて絞ってジュースにできるスイートライムとスパニッシュです。「以前、外国の映画を観ていると、レモンを絞ってそのまま飲むシーンをよく見ました。当時は酸っぱい飲み物が得意だと思っていましたが、後に全く酸っぱくなく、甘くて良い香りがするレモンの種類があることを知りました。

もう一つの印象的なレモンの品種は、グレープフルーツとレモンを交配したポンデローサです。「レモンはナムロイグレープフルーツと同じくらいの大きさになることがあります。初めてレモンを見た人は、それがレモンだと信じない人が多いです」とフォン・アンさんは語った。

150m2の屋上庭園：何百種類ものユリが咲き誇り、グレープフルーツほどの大きさのレモンが実る（写真15）

150m2の屋上庭園：何百種類ものユリが咲き誇り、グレープフルーツほどの大きさのレモンが実る（写真16）

フォン・アンさんの庭にある「超大きな」ポンデローサレモン

フォン・アンさんにとって、最も手入れが難しいレモンの品種はピンクマーブルレモンです。あまり高くなく、枝が多く、葉が広い木本植物なので、観賞用植物として大変人気があります。葉は純粋な緑ではなく、黄色と緑が交互に調和して組み合わされています。

レモンはとても美しい色をしています。大きくてジューシーな果実、強い香り、多くのエッセンシャルオイルを含みます。「このレモンの品種は開花が難しく、葉焼けを起こしやすく、散りばめて植えなければなりません。今のところ、この木に実をつけることに成功していません」と彼女は語った。

150m2の屋上庭園：何百種類ものユリが咲き誇り、グレープフルーツほどの大きさのレモンが実る（写真17）

レモンはたいていとても心地よい香りがします。

フォン・アンさんはレモン栽培用の土をよく混ぜますが、その中にはきれいな土、パーライト、軽石（火山性軽石）、加工したミミズや牛の肥料などの土壌改良資材が含まれています。「この土壌混合物は緩く、栄養分が豊富で、雨期に水を保持しないので、タウンハウスの天井やバルコニーにかかる重い負荷を軽減します」と彼女は語った。

さらに、レモンが開花し、実をつけ続けるためには、収穫のたびに木の剪定や手入れをしなければなりません。安全な生物学的手法を使用して、害虫や病気を定期的に観察して検出し、適切なタイミングで治療します。

彼女は毎日、庭で新鮮なレモンを摘み、蜂蜜と混ぜて飲み物を作ることが多いです。収穫期になると、彼女はレモンを洗ってスライスし、生姜と氷砂糖と一緒に浸して咳や風邪の治療に飲みます。時間があるときは、レモンの皮をスライスし、生姜を加えてジャムを作り、緑茶と一緒に食べると美味しいです。