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輸出難により、農家が「池を吊るす」状況が増えている。農業農村建設部は、年末の市場動向に間に合うよう、地方に農業の拡大を奨励するよう求めている。
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農業農村開発省が地方に水産養殖の推進を推奨 |
8月8日、農業農村開発省のフン・ドゥック・ティエン副大臣は、省および中央直轄市の人民委員会に対し、 2023年の最後の数か月間に養殖業の指導を強化し、チーフの増員計画を確実にするよう要請する政府文書第5386号に署名した。
フン・ドゥック・ティエン副大臣によると、水産業には利点と課題の両方があるが、最も困難なのは輸出市場だという。今年上半期の水産物生産量は427万トンと推定され、計画の47.2％に達した。水産物の輸出額は41.3億米ドルと推定され、2022年の同時期と比べて27.4%減少した。
農業農村開発省によると、現在の海産物価格はまだ低く、利益は高くなく、人々は市場のシグナルを待つ「吊り池」の精神を持っており、年末までに原材料不足のリスクにつながる。年。加工・輸出用の水産物原料、2023年の成長計画目標に影響を与える。
2023年の最後の数か月間に養殖業が安定的に発展し、加工と輸出のための原材料の量と質の需要を満たすために、農業農村開発省は、地方が主要な養殖種の生産を把握し、安定させることを推奨しています。海洋養殖業や経済的価値の高い魚種の育成を推進します。
生態学的、有機的、米エビ、森林エビ、改良された粗放的農業のための地域を維持し、これらの地域での生産性と農業生産量を向上させる措置を組み合わせて、ブラックタイガーエビ製品の利点を促進します。適切なインフラと生産段階の適切な管理を備えた地域で、シロエビの養殖を開発します。
農業農村開発省はまた、パンガシウスの品種改良、飼料から商業養殖までの供給チェーンの開発に重点を置くことを提案した。大量の収穫が可能な魚種（バラマンディ、キハダマグロ、スギなど）を用いた沖合養殖の開発。
養殖コストを削減するソリューションを実装する: 養殖プロセスのすべての段階で高度な技術を適用して、生存率を高め、飼料要求率 (FCR) を削減します。生産連携を組織化して仲介業者を減らし、投入資材（品種、飼料、養殖環境処理製品など）が農家にできるだけ早く、できるだけ近く、そして最低コストで届くようにします。最低
養殖が集中している地域における環境監視と警告を強化し、農家に対して速やかに勧告と警告を発する。養殖業における疾病予防を徹底し、養殖業の被害を最小限に抑えます。
養殖業における食品安全管理とトレーサビリティの取り組みを適切に実施します。
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