2025年の旧正月である1月の満月を祝う人々のニーズに応えるため、世界基準（グローバルGAP）を満たすおいしいメロンを作るために、多くの農家や技術者がニントゥアン省のバクアイ山脈と森林の真ん中にあるメロン畑で旧正月を祝わなければなりません。
ニントゥアンの億万長者がメロン園で旧正月を祝う
旧正月4日目（2025年2月1日）の午後、バクアイ県フオックタン村（ニントゥアン省）のチャポール農場の所有者であるホアン・ディン・フイ氏は、2025年の旧正月後の消費市場に対応し、1月の満月を崇拝する人々のニーズに応えるおいしいメロンを用意するために、過去の伝統的な正月の間に、フイ氏と農場の他の多くの農家がメロン畑で一緒にテトを祝ったと語った。
ホアン・ディン・フイさんの家族と親戚が、バクアイ県（ニントゥアン省）フオックタン村のチャポール農場で2025年の旧正月を祝っている。写真：PV
「親戚の都合で旧正月前にホーチミン市に戻り、両親、妻、子どもたちを迎えにバクアイ県（ニントゥアン省）のフオックタン村にあるチャポル農場へ行き、ここで家族と旧正月を祝わなければなりませんでした。
家族全員が山と詩的なトラコ湖で旧正月を祝うのは今回が初めてなので、みんな大喜びです。 「新年には全国の農民が豊作、豊かな生活、幸せな家庭を得られるよう、家族全員で祈っています」とホアン・ディン・フイさんは語った。
フイ氏は、市場の専門家の意見や先人たちの経験から、多くの場所からの注文によると、1月の満月は多くの人にとって非常に重要であり、すべての家族が祖先の祭壇においしいメロンを捧げ、繁栄した新年を願っていると語った...
そのため、フイ氏とチャポール農場の親切な農家たちは団結して現地で旧正月を祝い、全国の消費者においしいメロンを提供しています。
フイ氏によると、彼の考えを聞いた後、チャポール農場の多くの農民仲間が、メロン畑で一緒に旧正月を祝うことを熱心に支持したそうです...
バックアイ県（ニントゥアン省）フオックタン村のチャポール農場で収穫されたばかりのメロン。写真：PV
「旧正月の最後の数日間、技術スタッフは毎日早朝から積極的に畑に行き、メロンの苗の世話をしました。その前に、エンジニアリング チームは、メロンの苗が健康に育ち、良質のメロンが実るように、良い種を慎重に選び、植え、肥料を与えました...
チャポール農園の農家は1月10日ごろに約3トンのメロンを収穫すると予想されている。
その後、製品の原産地スタンプを貼り、QRコードをスキャンし、箱に詰めてパートナーに輸送し、1月の満月祭の際に消費者に提供するために市場で販売します...」とフイ氏は語った。
ニントゥアン省バクアイ県フオックタン村のチャポール農場でメロンの世話をしている。写真：PV
ホアン・ディン・フイ氏によれば、最近のテトメロンの収穫はチャポール農場にとって初めての収穫であり、ここでのメロン栽培プロセスはグローバルギャップ基準に従って当局によって認証されているという。
2025年の旧正月前に、フイ氏とチャポール農場の農家は10トン以上のメロンを収穫した。すべて中規模サプライヤーに40,000 VNDから45,000 VND/kgの価格で卸売していますが、供給が需要に追いついていません。
このメロンは、サプライヤーによって全国のスーパーマーケットや大手レストランに送られ、より高い価格で販売されるため、生産量は非常に安定しています...
ホアン・ディン・フイ氏（右）と彼の同僚たちは、バクアイ県（ニントゥアン省）フオックタン村のチャポール農場で、収穫したばかりのメロンを梱包している。写真：PV
観光客がバクアイの山岳風景を楽しむ
私たちの観察によると、旧正月の4日目には、チャコ湖周辺や、バクアイ県フオックタン村（ニントゥアン省）のホアン・ディン・フイ氏のチャポール農場のメロン畑を訪れる観光客のグループがいた。
ディエップ・アイ・チャウさんはホーチミン市からの観光客グループとともに、旧正月前に多くの友人からニントゥアン省への旅行に誘われたと語った。ここは清潔で近代的な農業モデルがたくさんあるため、今年は詩や文学に登場した多くの「伝説」のあるこの地を一度訪れたという。
ディエップ・アイ・チャウさんとホーチミン市からの観光客グループが、バクアイ地区（ニントゥアン省）フオックタン村のチャポール農場でメロンを楽しんでいる。写真：PV
「私は幼い頃、ミュージシャンのトラン・ティエンの『チャピの夢』という歌を聞いて、いつかこの地に足を踏み入れたいと思っていました。昨日、私たちはファンラン・タップチャム市のビンソンビーチに行き、美しい海とおいしいシーフードを見ました。今朝、私たちのグループは古代タップチャムの訪問を続け、この場所にとても感銘を受けました。
午後は、トラコ湖、雄大なチャポール滝、フオックビン国立公園を訪れます。 「チャポール農場のメロンモデルを訪れることは、ホーチミン市からここまで350キロ以上も旅する価値が本当にあります」とディープ・アイ・チャウさんは語りました。
ディエップ・アイ・チャウさんだけでなく、ニントゥアンを訪れる観光客も皆、チャコ湖とバクアイ山の森林の景色が美しいという意見を共有している。道中のもう一つのハイライトは、トラコ湖を見下ろす山腹にある大きなチャポール農場です。
ここの空気は新鮮で、交通システムは便利で、ホーチミン市からここまでの車では小さな障害に遭遇することはありません...
ダン・ヴィエット氏によると、3か月前と比べてチャポール農場は劇的に変化したという。私たちが来る前は、夕日を眺める場所、夜にキャンプファイヤーをする場所、道路を渡るときに観光客が休憩して疲れを癒す場所...これらはホアン・ディン・フイ氏の将来計画に過ぎませんでした。
バックアイ県（ニントゥアン省）フオックタン村のチャポール農場でメロンを収穫している様子。写真：PV
現在、いくつかのプロジェクトが完了しており、具体的には、包装工場が広く建設され、高品質の農業生産が確保されています。
注目すべきは、チャポール農場の頂上にある夕日鑑賞スポットがフイ氏と作業員チームによって完成されたことです。訪問者はここで足を休めてから、バクアイの伝説の地と山々を探索する旅を続けることができます...
メロン栽培のため都市から300億ドンを森林に持ち込む
ホアン・ディン・フイ氏はかつてホーチミン市の大規模大学で講師を務めていました。数年前、妻の故郷であるニントゥアンを訪問した際、フイ氏はニントゥアン省の指導者たちがクリーン農業への投資を呼びかける「フラワーマットを展開」しているという情報を偶然目にした。
フイ氏は投資先を探すためにニントゥアン省の農地を2年近く旅しましたが、満足できる場所は見つかりませんでした。
偶然、チャポール滝への旅行でトラコ湖を通りかかったとき、フイさんは美しい景色に感銘を受け、家族を説得してクリーン農業に資金を提供することにしました。
ホアン・ディン・フイさんは、バクアイ県（ニントゥアン省）フオックタン村のチャポール農場でメロンを栽培するための良い種を選んでいる。写真：PV
フイ氏は、高品質の農業に投資するためにサイゴンからニントゥアン省に300億以上の資金を持ち込み、晴れて風が強いこの地域の本物の農家になった。この巨額の資金があれば、フイ氏は近い将来に資本を回収し、地元の人々に雇用を創出するだろうと誰もが確信している。
自動灌漑システム用のきれいな水を確保するため、フイ氏はトラコ湖から丘の頂上にある3つの人工貯水池に水を汲み上げ、ろ過しました。毎日、エンジニアたちは新しい基準を満たすために水分含有量を測定し、それを自動ポンプシステムに送り、植物やメロンに水を供給しています。
フイ氏は、特にメロン、ドリアン、パッションフルーツなどの栽培におけるハイテク農業開発のニーズを満たすために、この近代的な自動ポンプシステムを海外から輸入しました。
チャポール農場の青々とした緑のメロンの温室エリアは、自動点滴システムで灌漑されており、広さは1ヘクタールを超え、グローバルギャップ基準に従って栽培されていることが当局によって認定されています。
バックアイ県（ニントゥアン省）フオックタン村のチャポール農場のメロン。写真：PV
フイ氏によると、チャポール農場では現在、チャポール ゴールド (黄色) とチャポール ジェム (緑) というメロンの品種を栽培している。甘みがおいしく、消費者に好まれ、生産量が安定しているメロンの品種です。
残りの土地には、フイ氏が約7.5ヘクタールのドリアンを植えました。ドリアンは現在1年以上経過し、順調に成長しています。さらに、フイさんは約5,000メートルの実験エリアに1,200本以上のパッションフルーツを植え、現在は種まきをしている。
フイ氏のチャポール農場は始まったばかりであるにもかかわらず、約 15 人の地元労働者に安定した雇用と安定した月収を創出しています。
さらに、フイ氏は、技術的な専門知識を管理するために、ホーチミン市と他の省から 4 人のエンジニアを採用しました...
バックアイ地区（ニントゥアン省）フオックタン村のチャポール農場の夕日鑑賞スポット。写真：PV
今後の方向性について、フイ氏は、高品質の果樹園を安定させた後、より多くのクリーンな野菜を栽培して手続きを進め、チャポル農場での農業観光モデルの構築を推進すると述べた。
訪問者は雄大なチャポール滝を訪れ、その後トラコ湖でリラックスし、チャポール農場で食事をするためにここに来ます。
フイ氏によると、農業観光モデルが成功すれば、チャポル農場は多くの人々にさらなる雇用を創出し、ニントゥアンに来る近隣や遠方からの観光客にとって魅力的な目的地となるだろう。このルートには現在、雄大なチャポール滝やフオックビン国立公園、その他の史跡があります。
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出典: https://danviet.vn/ty-phu-ninh-thuan-trong-dua-luoi-cong-nghe-cao-tieu-chuan-toan-cau-ban-dip-ram-thang-gieng-20250201114208065.htm
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