3つの大学学位を持つ少女が都会を離れ田舎に戻り、ミカンを栽培

ファン・ティ・ビック・リエンさん（34歳）は、ドンタップ省ライブン郡最大の3ヘクタールを超えるピンクグレープフルーツ農園の3代目所有者です。オーナーであり、8 人の従業員を抱えるリエンさんは、今でも植樹、土掘り、肥料やり、除草などの作業を自ら定期的に行っています。

リエンさんは3世代にわたって受け継がれてきたミカン畑の手入れをしている（写真：グエン・クオン）。

「庭で働き始めてから、私は本当の農家になりました。働くことで植物や土について理解できるようになり、庭をよりよく管理できるようになりました。本だけに集中することはできません」とリエンさんは語った。

ベトナムの伝統衣装を着て、手は泥だらけ、顔は泥だらけですが、このミカン園のオーナーは、大学の学位を3つ持っており、多くの外国語に堪能という、素晴らしい教育水準の持ち主です。リエンさんは故郷に戻ってみかん園で働くことを決意する前、ホーチミン市で月収4000万ドンの良い仕事をしていた。

リエンさんは、ピンクグレープフルーツはライブンの特産であり、彼女の家族のグレープフルーツ農園は彼女の祖父と父の情熱の産物だと語った。「田舎の魂」への愛と先祖の努力を無駄にしたくないという思いから、彼女は2020年に都会を離れ、故郷に戻って庭仕事をすることに決めました。

この庭園はリエンさんによってオーガニックな方向へ改修されている（写真：グエン・クオン）。

「私は庭を有機栽培にするつもりですが、これは非常に大変で費用もかかります。例えば、化学肥料を使うと1トンの肥料と2日間の作業が必要になりますが、有機肥料を使いたい場合、自分で堆肥にするか、7トンもの高額な肥料を購入しなければならず、施用がはるかに難しくなります。今のところ、庭の3分の1は完全に有機栽培で手入れされています」とリエンさんは語った。

リエンさんが庭師になる前から考えていたもう一つの農業の方向性は、農場観光でした。そのため、ミカン園の手入れを始めてから、若いオーナーは、活気があり目を引く景観にするために、心血を注いで景観を改修してきました。

リエンさんは引き継いで1年が経った2021年、観光客を迎えるために庭園をオープンし始めました。最盛期には、赤や黄色のふっくらとした果実が庭のいたるところに実ります。年末から翌年初頭にかけては果物が実る季節で、近隣や遠方からの来訪者で賑わう時期でもあります。

ピークシーズンには、庭にはふっくらとした赤や黄色の果物が房のように実ります（写真提供者）。