黄色いアプリコットではなく、これは中央高地で人々を興奮させ、写真を撮り、そしてビデオを撮らせる花です

毎年旧正月になると、中央高原ではコーヒー農園が一斉に花を咲かせ、純白のコーヒーの花が一面に広がります。この美しい花は詩的な光景を作り出すだけでなく、栽培者に多大な収入をもたらす「金鉱」でもあります。

Chiêm ngưỡng vẻ đẹp tinh khôi của loài cây – thứ mang lại hàng tỷ USD mỗi năm – khi hoa bung nở - Ảnh 1. — ダクノン省クジュット郡イートリン町のコーヒー畑ではコーヒーが開花している。

ベトナムは、ロブスタコーヒーの世界最大の生産国および輸出国としての地位を維持し続けています。農業農村開発省によると、ベトナムは2024年に132万トンのコーヒーを輸出し、売上高は54億8000万米ドルに達し、2023年と比較して29.11%増加する見込みです。

Chiêm ngưỡng vẻ đẹp tinh khôi của loài cây – thứ mang lại hàng tỷ USD mỗi năm – khi hoa bung nở - Ảnh 2. — コーヒーの花は、気象条件に応じて、11月下旬から4月にかけて散発的に開花します。しかし、コーヒーの花は、農家が初めて植物に水をやり始めてから約1週間後の旧正月頃に満開になります。

ベトナムコーヒー・ココア協会（VIFOCA）の統計によると、2025年1月の最初の15日間だけで、ベトナムは79,503トンのコーヒーを輸出し、3億9,850万ドル以上の収入をもたらしました。そのうちロブスタが大部分を占めています。

Chiêm ngưỡng vẻ đẹp tinh khôi của loài cây – thứ mang lại hàng tỷ USD mỗi năm – khi hoa bung nở - Ảnh 3. — 中央高地諸州の田園地帯では、満開のコーヒーの花が見どころとなる。

特にダクノン省では、省人民委員会の統計によると、2024年には省のコーヒー栽培面積は143,000ヘクタールに達し、収穫面積は130,000ヘクタール以上、平均収穫量は26,000以上になると予想されています。トン/haの場合、生産量は343,540トンです。

Chiêm ngưỡng vẻ đẹp tinh khôi của loài cây – thứ mang lại hàng tỷ USD mỗi năm – khi hoa bung nở - Ảnh 4. — コーヒーの木に純白の花が満開になったときの上からの眺め。

Chiêm ngưỡng vẻ đẹp tinh khôi của loài cây – thứ mang lại hàng tỷ USD mỗi năm – khi hoa bung nở - Ảnh 5. — コーヒーの花の純粋な美しさは目を楽しませてくれるだけでなく、栽培者にとって大きな収入源にもなります。

西部高地農林科学研究所（WASI）の副所長ファン・ヴィエット・ハ博士によると、開花と結実後、生理的な果実落下率は通常40～50％で、果実が多いほど落下率も高くなる。。高い。

さらに、コーヒーの花は美しいだけでなく、優しい香りがあり、新しくユニークな飲み物でもあります。 2020年、ダクラク省バンメトート市の企業がコーヒー花茶製品の生産に成功しました。

Chiêm ngưỡng vẻ đẹp tinh khôi của loài cây – thứ mang lại hàng tỷ USD mỗi năm – khi hoa bung nở - Ảnh 6.

新年早々の陽光のもと、純白のコーヒーの花が咲いています。

コーヒー花茶は、香りが穏やかで飲みやすい味です。体を冷やす効果があり、飲むとより深く、よりよい睡眠が得られます。さらに、コーヒーの花茶は経済効率ももたらし、コーヒー栽培者の収入を増加させます。しかし、フラワーティーを作るには、コーヒー農園がオーガニックで安全かつ認証された方法で生産されなければなりません。