企画展「味わおう！」にお越しください！ 11月15日から22日まで、カーサ・イタリア（ハノイ）で開催される「イタリア人と料理：1970年から2050年」展では、一般の人々はここの芸術作品を通して、過去、現在、そして未来におけるイタリアの食習慣の発展を理解することができます。このイベントは、ベトナムで開催される第8回イタリア料理週間の一環です。
 |
| この展覧会に来れば、人々はここに展示されている芸術作品を通して、過去、現在、そして未来におけるイタリアの食習慣の発展を理解することができます。 （写真：チュー・ダオ） |
この展覧会ではデザイン作品が展示され、著者の非常に興味深い視点を通してイタリア料理の歴史が語られます。この展覧会は、ボローニャ大学の食品史教授であるマッシモ・モンタナリ氏と、料理界の著名な作家であるローラ・ラザローニ氏によって企画されました。
この展示会は料理や調理法に焦点を当てるだけでなく、来場者に農業や畜産業の全体像を提供します。食の多様性、美食業界における環境と健康の課題、そしてイタリアの料理と文化に関する他の多くの興味深い視点。
「Taste of Italy は単に食べ物に関するものではなく、人生、愛、分かち合いに関するものです。私たちは、感覚だけでなく、すべての人の心と魂に素晴らしい体験をもたらしたいと考えています。」 – 展覧会の著者による引用。
この展覧会は、ユニークで目を引く芸術作品の展示となるだけでなく、多面的な情報源となり、イタリア人の歴史、文化、精神を探る旅となるでしょう。
ベトナムでの第8回イタリア料理週間は、「イタリア料理を楽しむ：健康的な食材を使った崇高な味」というテーマで、イタリア大使館は、栄養価が高く健康的な地中海料理に関する情報と知識を地域社会に広め、イタリアの料理文化の多様性を美食家や文化体験者に宣伝したいと考えています。
展示会は11月15日から22日まで毎日午前10時から午後6時まで一般公開されます。
[広告2]
ソース
コメント (0)