年末の状況では、新規取引がまだかなり限られているため、米市場に大きな変動はあまりないと予想されます。
アンザン省農業農村開発局の最新情報によると、IR 50404などの一部の米の取引業者による購入価格は1kgあたり7,400～7,600ドンで、1kgあたり200ドンの値下がりとなっている。 OM 5451米の価格は1kgあたり8,400～8,500ドンで、1kgあたり200～300ドンの値下がり。香り8（生鮮）9,100～9,200VND/kg、100VND/kg値下げ。同様に、OM 18（新鮮）は 8,900 - 9,000 VND/kg から 100 VND/kg 値下がりしました...
アンザン省の小売市場で販売されている米製品の価格は、通常1kgあたり17,000～18,000ドンです。長粒種の香り米は1kgあたり20,000～22,000 VND。ジャスミン米 18,000 - 20,000 VND/kg;一般的な白米 17,500 VND/kg、ナンホア米 21,500 VND/kg...
IR 504 生米は 9,000 - 9,200 VND/kg です。 IR 504完成米は11,100～11,300 VND/kg。
副産物については、あらゆる種類の副産物の価格は 5,550 ～ 8,600 VND/kg の範囲です。現在、香り米の価格は1kgあたり8,400～8,600ドンです。乾燥ふすまの価格は5,600～5,700 VND/kgです。
農業農村開発省によると、12月12日までにメコンデルタの各省・市では秋冬米が60万2000/71万ヘクタール収穫され、収穫量は1ヘクタールあたり約58.84キンタル、推定生産量は354万2000トンとなった。 2024年～2025年の冬春作物では、この地域では計画面積の96万5,000ヘクタール（149万ヘクタール）に作物が植えられています。いくつかの小さな地域では収穫が始まっています。
輸出に関しては、ベトナム食品協会によると、ベトナムの5%砕米は1トン当たり495～508ドルで提供されており、先週の1トン当たり509ドルから値下がりしている。
メコンデルタ地域の貿易業者は、フィリピン農務省がインドとパキスタンから米を購入する意向を示した後、米の価格がさらに下落したと語った。フィリピンはベトナム米の最大の輸入国の一つです。
市場動向に沿って、ルピー安と供給増加により、インドの輸出用パーボイルドライスの価格も下落した。
最大の輸出国であるインドの5%砕いたパーボイルド米の価格は、先週の1トン当たり444～450ドルから下落し、今週は1トン当たり440～446ドルで取引された。インド産5%砕いた白米の価格は1トンあたり447～455ドル。
インドルピーは12月19日にドルに対して過去最安値を記録し、輸出業者の利益増加に貢献した。
タイ産5%砕米の価格は1トン当たり512ドルで、先週の510～515ドルから下落した。トレーダーらは、需要は安定しているものの、この変動は為替レートによるものだとしている。
あるトレーダーは、インドからの供給増加により、旧正月休暇後に米の価格が下がると予想している。
一方、バングラデシュは価格上昇を抑制するため、政府間協定を通じてミャンマーから白米10万トンを1トン当たり515ドルで輸入している。バングラデシュはまた、入札を通じて主にインドからパーボイルドライスを輸入している。
バングラデシュ政府は、米74万2000トンを含む約120万トンの食糧穀物の相当量の備蓄を保有しているにもかかわらず、高騰する価格を抑えるのに苦労している。
米国の農産物市場では、12月20日のシカゴ商品取引所で、南米の豊作予想により12月19日に大豆価格が4年ぶりの安値に下落した後、テクニカルな買いにより大豆先物価格が上昇した。
具体的には、12月20日の大豆価格は11.05セント上昇して1ブッシェルあたり9.74ドルとなったが、週単位で計算すると依然として1.4%下落した。ブラジルの大豆収穫量が過去最高になるとの見通しが価格を押し下げ、大豆先物は12月19日に1ブッシェル当たり9.45ドルと4年ぶりの安値をつけた。
小麦先物は12月20日には1ブッシェル当たり5.33ドルで変わらなかったが、週間では3.4％下落した。トウモロコシ先物は12月20日の取引で5.05セント上昇して1ブッシェル当たり4.46ドルとなり、週間では0.96%上昇した。
ドルが2年ぶりの高値付近で推移しているため、農産物は圧力にさらされている。ドル高により、アメリカの農産物の海外競争力は低下する。
今週の小麦輸入入札では、黒海からの供給が依然として豊富である一方、アルゼンチンとオーストラリアの豊作により輸出競争が激化していることが示された。
一方、トウモロコシ価格は、米国農務省（USDA）の期末在庫減少予測によって支えられた。
世界のコーヒー市場に関しては、今週の最終セッションで世界のコーヒー価格は反対方向に動きました。ロブスタコーヒーの価格は引き続き下落したが、アラビカコーヒーの価格は上昇した。これは、農作物の不作に関する情報がさまざまな意見とともに広まり続けたことによる投機筋の買いが活発だったことが一因である。
今週の取引セッション終了時（12月20日）、ICE Futures Europeロンドン取引所における2025年1月渡しのロブスタコーヒーの価格は50ドル下落し、1トン当たり5,011ドルとなった。 2025年3月渡しのロブスタコーヒー価格は44ドル下落し、1トン当たり5,002ドルとなった。
一方、ICEフューチャーズ米国ニューヨーク取引所における2025年3月渡しのアラビカコーヒーの価格は1.25セント上昇し、1ポンド当たり325.00セントとなった。 2025年5月渡しのアラビカコーヒーは1セント上昇し、1ポンドあたり319.30セント（1ポンド＝0.45kg）となった。
米国農務省（USDA）の最新報告書は、コーヒー価格にプラス要因とマイナス要因の両方をもたらしています。したがって、2024～2025年の世界のコーヒー生産量は、前年度に比べて4％増加して1億7,485万5,000袋に達すると予測されており、アラビカコーヒーの生産量は1.5％増加して9,784万5,000袋、ロブスタコーヒーの生産量は7.5％増加して7,701万袋となる。
しかし、2024～25年のコーヒー在庫は、2023～24年の2,230万袋から6.6%減少し、24年ぶりの低水準となる2,090万袋になると予測されている。
悪天候や世界的な需要と供給の変化などの要因が価格変動に寄与しています。
ベトナムのコーヒー価格は4日連続で下落しており、現在は産地によって1kgあたり122,500～124,000ドンの範囲で取引されている。
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出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/thi-truong-nong-san-gia-gao-xuat-khau-tiep-tuc-bien-dong/20241223085212432
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