エルリング・ハーランドのサイン入りジャージを「狙う」オンライン料理コンテスト

公式に開始され、登録ポータルがオープンしてから 3 週間後、「ノルウェーのシーフードで健康的な暮らし」コンテストは、全国の家庭料理人の注目を集めています。オンラインで展開されるため、グルメ愛好家は簡単にコンテストに参加できます。

ノルウェー産の魚介類は、BRG Mart、Fuji Mart、GoFood、Winmart などの消費者向け小売システムや、iSushi、Shogun などのレストランシステムで流通しています。

「ノルウェーのシーフードで健康的な暮らし」コンテストにユニークなレシピが多数応募されました

シーフード・フロム・ノルウェーブランドの魚介類を主原料としたおいしい料理シリーズは、消費者の手で丁寧に調理されています。主催者には、全国の参加者から魅力的なレシピと目を引くプレゼンテーションを伴う多数の作品が寄せられました。

参加者のほとんどは、「ノルウェーのシーフードで健康的な生活」コンテストの料理を作るのにサーモンを選びました。サーモンは調理が簡単な食材で、ヨーロッパ料理でもアジア料理でも、シンプルなレシピでも手の込んだレシピでも、家庭料理人が即興で作ることができます。

出場者のトラン・カン・リンさんが提出した、ガーリック魚醤を添えたサーモンのフライ料理。

出場者のトラン・カン・リンさんは、ガーリック魚醤を添えたサーモンの切り身のフライをコンテストに提出した。脂がのって柔らかいサーモンフィレを、香り豊かなニンニクの魚醤でカリカリに揚げ、魚醤の濃厚な塩味と魚の脂の旨味が絶妙に調和した味わいに仕上げました。揚げたニンニクの香ばしい香りと玉ねぎやネギの甘みが合わさり、味覚を虜にする味わいです。

カーン・リンさんは、自身のエントリーについて次のように書いています。「ハノイに秋がやさしく訪れる時、友人や親戚と集まり、グラスを傾けて美味しい料理とともにこの貴重な瞬間を祝うことほど素晴らしいことはありません。」

家族が感心して褒める栄養たっぷりの料理です。豊かなスパイスと完璧に組み合わせて、誰にとっても素晴らしい料理体験をもたらします。

カイン・リンさんによると、サーモンは栄養価が高く、女性が美しい肌を保ち、効果的に減量をサポートする一方、子供は必須栄養素を吸収しやすく、脳と目の発達に良いそうです。簡単に準備でき、手頃な価格で、おいしい、ガーリック魚醤を添えたサーモンのフライは、毎日の食事を豊かにしたり、特別な機会にゲストに提供するのに適した料理です。

パーティーにふさわしい料理といえば、サーモンサラダは欠かせない選択肢です。作家のヴー・トゥ・ハン氏は、家庭料理人が参考にできるよう、「ノルウェーのシーフードで健康的な暮らし」コンテストにサラダのレシピを応募した。

出場者のVu Thu Hangさんが作ったサーモンサラダ。

「友人が来たとき、サーモンサラダはパーティーをより魅力的にするための理想的な選択です。新鮮な緑のレタスの層をベースに、赤いトマトのスライスと脂ののったジャガイモを組み合わせたこのサラダは、素晴らしい料理体験をもたらすことを約束します」とThu Hangさんは語りました。

サーモンは完璧に調理され、柔らかくて濃厚で、薄くスライスした玉ねぎと組み合わせると、わずかにスパイシーな味が加わり、少量のハーブが目を引く色を加え、料理の風味を高めます。すべてをドレッシングと混ぜ合わせると、色鮮やかで栄養価の高いサラダが完成します。

「ノルウェーのシーフードで健康的な暮らし」コンテストの魅力的な賞品

ノルウェーのシーフードを主原料とする料理への情熱を広めるため、 Dan Tri新聞社と Seafood from Norway が「ノルウェーのシーフードで健康に暮らす」コンテストを開催しました。コンテストに参加した読者には魅力的な賞品を受け取るチャンスがあります。

コンテスト主催者によれば、公式賞は8つあるという。その中で、一等賞1名には賞金800万VND、スーパースターのエルリング・ハーランド選手のサイン入りノルウェー代表チームのユニフォーム、ノルウェー水産物協議会からの贈り物が贈られます。

2等賞1名（賞金500万VND、ノルウェー水産物協議会からの贈り物） 3等賞は3名、それぞれ300万ドン相当の賞金とノルウェー水産物協議会からの贈り物。 3 つの慰問賞（それぞれ 100 万ドル相当）とノルウェー水産物協議会からの贈り物。

エルリング・ハーランドのサイン入りジャージを「狙う」オンライン料理コンテスト。

さらに、先着 10 名の参加者には、ノルウェー水産物協議会からの特別な贈り物が贈られます。組織委員会は、当初の計画通り9月28日に登録ポータルを閉鎖するのではなく、10月13日までエントリーを受け付け続けます。読者は「ノルウェー産シーフードで健康的な暮らし」コンテストで賞品を獲得するチャンスが増えます。

「ノルウェーのシーフードで健康的な暮らし」コンテストへの応募手順と画像およびコンテンツに関する規則については、こちらをご覧ください。

ノルウェー水産物協議会 (NSC) は、ノルウェー貿易産業水産物省の機関であり、「ノルウェー産水産物」の商標を所有し、ノルウェー国外でのマーケティング活動や販促資料で使用しています。 「ノルウェー産シーフード」ラベルは、このラベルが付いたシーフード製品の原産地と品質を世界中の消費者に保証します。

毎日、ノルウェーの魚介類を使った何百万もの食事が世界中で提供されています。ノルウェーのシーフードは、ノルウェーの冷たく澄んだ海で採れるだけでなく、持続可能な開発に向けて何世代にもわたる経験、知識、現代の技術に基づいて開発されているため、世界クラスの品質を誇ります。

出典: https://dantri.com.vn/doi-song/thi-nau-an-online-san-ao-dau-co-chu-ky-cua-erling-haaland-20240917231539787.htm