エルリング・ハーランドのサイン入りジャージを「狙う」オンライン料理コンテスト

公式に開始され、登録ポータルがオープンしてから 3 週間後、「ノルウェーのシーフードで健康的な生活」コンテストは全国の家庭料理人の注目を集めています。オンラインで展開されるため、料理愛好家は簡単にコンテストに参加できます。

ノルウェー産の魚介類は、BRG Mart、Fuji Mart、GoFood、Winmart などの消費者向け小売システムや、iSushi、Shogun などのレストランシステムで流通されています。

「ノルウェーのシーフードで健康的な暮らし」コンテストに、ユニークなレシピが多数応募されました。

シーフードフロムノルウェーブランドのシーフードを主原料とした一連の美味しい料理は、消費者によって丁寧に調理されています。主催者には、全国の参加者から魅力的なレシピと目を引くプレゼンテーションを含む多数の応募が寄せられました。

参加者のほとんどは、「ノルウェーのシーフードで健康的な生活」コンテストの料理を作るのにサーモンを選びました。サーモンは調理が簡単な食材で、ヨーロッパ料理でもアジア料理でも、シンプルなレシピでも手の込んだレシピでも、家庭料理人が即興で作ることができます。

出場者のトラン・カン・リンさんが提出した、ニンニク魚醤で揚げたサーモンフィレ料理。

出場者のトラン・カン・リンさんは、ニンニク魚醤を添えたサーモンのフライの料理をコンテストに提出した。脂がのって柔らかいサーモンの切り身を、香ばしいニンニクの魚醤でサクサクに揚げ、魚醤の濃厚な塩味と魚の脂の旨みが絶妙に調和した味わいに仕上げました。揚げニンニクの香ばしい香りと玉ねぎやネギの甘みが合わさり、味覚を虜にする味わいです。

カイン・リンさんは、自身のエントリーについてこう書いている。「ハノイに秋が優しく訪れる時、友人や親戚と集まり、グラスを上げて美味しい料理とともに貴重な瞬間を祝うことほど素晴らしいことはありません。」

家族が感心して褒める栄養たっぷりの料理です。豊かなスパイスと完璧に組み合わせて、誰もが素晴らしい料理体験を味わえます。

カイン・リンさんによると、サーモンは栄養価が高く、女性が美しい肌を維持し、効果的に減量をサポートする一方で、子供は必須栄養素を吸収しやすく、脳と目の発達に良いとのこと。簡単に準備でき、手頃な価格で、おいしい、ガーリック魚醤で揚げたサーモンの切り身は、毎日の食事を豊かにしたり、特別な機会にゲストに提供するのに適した料理です。

パーティーにふさわしい料理といえば、サーモンサラダは欠かせない選択肢です。作家のヴー・トゥ・ハン氏は、家庭料理人が参考にできるよう、「ノルウェーのシーフードで健康的な暮らし」コンテストにサラダのレシピを応募しました。

出場者のVu Thu Hangさんが作ったサーモンサラダ。

「友達が来たら、サーモンサラダはパーティーを盛り上げるのに最適です。新鮮なグリーンレタスをベースに、赤いトマトのスライスと脂の乗ったジャガイモを添えたこのサラダは、きっと素晴らしい料理体験をもたらしてくれるでしょう」とThu Hangさんは教えてくれました。

サーモンは完璧に調理され、柔らかく濃厚な味わいで、薄切りの玉ねぎと組み合わせることで、ほんのりスパイシーな味が加わり、少量のハーブが目を引く色を加え、料理の風味を高めています。すべてをドレッシングと混ぜ合わせると、色鮮やかで栄養価の高いサラダが出来上がります。

「ノルウェー産シーフードで健康的な暮らし」コンテストの魅力的な賞品

ノルウェーの魚介類を主な材料として料理することへの情熱を広めるために、 Dan Tri新聞社と Seafood from Norway が「ノルウェーの魚介類で健康に暮らそう」コンテストを開催しました。コンテストに参加した読者には魅力的な賞品を受け取るチャンスがあります。

コンテスト主催者によれば、公式賞は8つあるという。その中で、1等賞1名には賞金800万VND、スーパースターのエルリング・ハーランドのサイン入りノルウェー代表チームのジャージ、ノルウェー水産物協議会からの贈り物が贈られます。

2等賞1名（賞金500万VND、ノルウェー水産物協議会からの贈り物） 3等賞は3名で、それぞれ賞金300万ドンとノルウェー水産物協議会からの贈り物が贈られます。 3 つの残念賞（各 100 万ドル相当）とノルウェー水産物協議会からの贈り物。

エルリング・ハーランドのサイン入りジャージを「狙う」オンライン料理コンテスト。

さらに、先着10名の参加者には、ノルウェーシーフード協議会からの特別な贈り物が贈られます。組織委員会は、当初の計画通り9月28日に登録ポータルを閉鎖するのではなく、10月13日まで引き続きエントリーを受け付けます。読者は「ノルウェー産シーフードで健康的な暮らし」コンテストで賞品を獲得するチャンスが増えます。

「ノルウェー産シーフードで健康的な暮らし」コンテストへの応募手順、画像とコンテンツに関する規定については、こちらをご覧ください。

ノルウェー水産物評議会 (NSC) は、ノルウェー貿易産業水産物省の機関であり、「ノルウェー産水産物」の商標を所有し、ノルウェー国外でのマーケティング活動や販促資料で使用しています。 「ノルウェー産シーフード」ラベルは、このラベルが付いたシーフード製品の原産地と品質を世界中の消費者に保証します。

毎日、ノルウェーの魚介類を使った何百万もの食事が世界中で提供されています。ノルウェーのシーフードは、ノルウェーの冷たく澄んだ海で採れるだけでなく、持続可能な開発に向けて何世代にもわたる経験、知識、現代の技術に基づいて開発されているため、世界クラスの品質を誇ります。

出典: https://dantri.com.vn/doi-song/thi-nau-an-online-san-ao-dau-co-chu-ky-cua-erling-haaland-20240917231539787.htm