チョーライ病院の代表者は6月12日、先週入院した際、この男性と17歳の娘は急性肝不全の状態にあり、肝酵素値が非常に高く、血液凝固障害も起こしていたと述べた。医師らはこれらの症状はキノコを食べた後に中毒を起こしたためではないかと疑っているが、どのようなキノコによって中毒になったのか、またその毒素が何であったのかは不明である。
女性の容態はますます深刻になり、医師は生存は不可能と予測したため、家族は彼女を自宅に連れて帰るよう頼み、彼女は自宅で死亡した。息子の健康状態は改善し、家に帰って最後にもう一度母親に会いたいという希望から、退院を希望した。
タイニン省の家族がキノコを食べて中毒死した事件で、死亡したのはこれで2人目だ。
以前、夫、妻、17歳の娘を含む3人家族がキノコを摘み、カボチャと炒めて食べた。約8〜12時間後、腹痛、嘔吐、下痢が起こり、ますます深刻になっていった。彼らは緊急治療のために地元の病院に搬送され、その後チョーライ病院に移送された。搬送中、夫は呼吸困難、呼吸不全に陥り、気管挿管され、バルーンポンプを装着し、救急科で死亡した。
彼らの家族は雨季になるとキノコ狩りをする習慣があり、何度もキノコを食べているが、一度も毒に侵されたことはない。
チョーライ病院熱帯病科副部長のグエン・ティ・トゥイ・ンガン医師が、キノコを食べて中毒になった疑いのある患者を診察している。写真：病院提供
雨季はキノコが繁茂する時期で、多くの人がキノコを食べるため中毒がよく起こります。医師は、形や色だけで健康なキノコと有毒なキノコを区別することは不可能なので、野生のキノコを採って食べることは絶対にすべきではないと勧告しています。
現在、世界には5,000種以上のキノコが記録されており、そのうち約100種は有毒であり、区別が困難です。キノコ中毒の緊急治療は非常に高額で、死亡率も非常に高くなります（50%以上）。医学の歴史を見ると、毒キノコを食べた後に家族全員が死亡した例が数多くあることが分かります。
中毒の兆候は食後6～40時間、通常は12～18時間後に現れます。症状は、吐き気、嘔吐、コレラのような持続的な下痢（1～2日続く）、脱水および電解質異常、循環不全、尿の少量または無尿などです。重症の場合は、肝炎、疲労、深い昏睡、多くの箇所（皮下、粘膜、血尿）での出血、多臓器不全、死亡を引き起こします。
人々は、その種と原産地をしっかりと把握した上で、栽培されたキノコだけを食べるべきです。誤って毒キノコを食べてしまった場合は、最寄りの医療機関に行き、速やかに治療を受けてください。
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