乳用ブドウはベトナムの市場に数年前から出回っていますが、依然として人気があります。現在、中国原産の「高貴な」ミルクブドウはオンラインマーケットを覆い続け、歩道に溢れ、あらゆる露店で売られている。

特に、かつては富裕層だけが食べていた光沢のある緑色の果実の付いた巨大なミルクグレープの房が、今では安価な一般商品となっている。

6月中旬、キムザン(タンスアン)のダム・ティ・ミンさんは中国産の乳用ブドウを1kgあたり15万ドンで購入した。当時市場で売られていた中国産のブドウと比べると、ミルク用ブドウは最も高価でしたが、それでも韓国や日本の同様の製品と比べるとかなり安価でした。

8月になると、ミルクグレープが彼女が定期的に購入して冷蔵庫に保存する果物になった。なぜなら、それらは1kgあたり数万VNDしかかからないため、VIP品は10万VND/kg以下で手に入るからです。

「昨日、オンラインマーケットで乳用ブドウをたった25,000ドン/kgで売っているのを見て、かなりショックを受けました。 「1箱10kgなので、他の姉妹数人を誘って一緒に買いました」とミンさんは語った。

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ハノイの屋台ではどこでも中国産のミルクグレープが売られています。写真: デュイ・カーン

ハノイのコウザイで果物を売るグエン・ティ・ヌーさんは、市場ではルビーブドウ、キャンディブドウ、フィンガーブドウ、グリーンブドウ、レッドブドウ、ミルクブドウなど、10種類近くの中国ブドウが売られていると語った。現在中国ブドウの価格を比較すると、ミルクブドウが市場で最も高価なものから最も安価なものへと変化したと彼女は認めている。

ヌーさんは、中国産のブドウはたいてい非常に安いと指摘した。したがって、キャンディグレープ、フィンガーグレープ、ルビーグレープは1kgあたり4万~7万ドンの価格で販売されているのに対し、ミルクグレープは10kgバスケットあたり30万ドン(1kgあたり3万ドン)しか販売されていません。

8月中旬には、ミルク用ブドウも1kgあたり4万~5万ドンで販売した。しかし、これらは小さな房であり、腐った果実は切り取られているため、廃棄されることになります。

今では1kgあたり3万ドンの乳用ブドウはVIP商品となっている。一房の重さは1~1.5kgで、果実は大きく、光沢があり、甘いです。ただし、この種類のミルクグレープは、量り売りではなく、10kg単位で販売しています。

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オンライン市場では、多くの人がミルク用ブドウを1kgあたり25,000~30,000 VNDで販売しています。写真: NVCC

「通常、ブドウを購入する際、お客様は1回の注文につき1~2kgしか注文しません。しかし、ミルク用ブドウはとても安いので、多くの顧客が大量に注文します」と彼女は語った。昨日、ヌーさんは卸売りと小売りの顧客に約300箱を販売した。卸売顧客の場合、価格は注文数量に応じて異なります。

オンライン市場では、卸売業者がミルク用ブドウを大量に販売しています。この「高貴な」ブドウ品種の価格も日々下がっています。

その中で、木箱や箱に詰められたブドウは一般的に1kgあたり30,000~40,000ドンで販売されており、場所によっては1kgあたり25,000ドンで販売しているところもあります。

40万人近くの会員が売買に参加するオンライン市場で乳用ブドウを卸売りしているブイ・ティ・クインさんは、7月上旬に乳用ブドウを3~4房、1束5kgで22万ドンで販売したと語った。しかし、ここ1週間ほど、同じ種類のブドウの価格は1かごあたりわずか16万ドンまで下がっています。ドレモンVIPミルクグレープラインは、果肉2.5kg入りで1箱わずか140,000ドンです。

彼女によると、今はブドウの収穫シーズンなので、品物が豊富で値段も安いそうです。これは、中国産乳用ブドウがベトナム市場に登場して以来、最も安い価格でもある。

現在、クインさんは毎日、約3.5トンの乳用ブドウをトラックに積んで家に持ち帰り、主にハノイの顧客に卸売注文を届けていると話した。

わずか数年で、中国は「高貴な」果物を安価な商品に変えてしまった。日本の専門家の指導のもと、中国はおいしい味で世界的に有名な乳用ブドウの一種の栽培に成功した。数年にわたって栽培地域を拡大した結果、この「高貴な」ブドウ品種はベトナム市場では安価な商品となった。