消費者のトレンドを把握し、企業は菓子、お茶、ワインから乾物、スパイスなどまで、多様なデザインと豊富な商品を備えた「旧正月バージョン」のギフトバスケットやギフトボックスを市場に投入することに重点を置いています。多くのOCOP企業は、自社で生産した商品から旧正月ギフトバスケットを自らデザインし、目を引くパッケージで外観を変え、春の雰囲気を喚起する名前を付けて、顧客の選択肢を増やしています。
Xu Phan Business（ファンラン - タップチャム市）のオーナー、トラン・ジア・ミン・チャウさんは次のように語った。「私たちは、旧正月期間中の消費者の消費ニーズに応える商品を準備して、もう1か月以上経ちました。」毎年、ギフトバスケットはより目を引く色とデザインにリニューアルされます。今年は、ギフトバスケットをさらに多様化するために、さらに多くの商品を追加しました。 3つ星OCOP認証を受けた2つの主力製品、魚醤とブドウ酒に加えて、ブドウ酒ギフトボックスには、乾燥ブドウ、海藻ジャム、トラガカントガム、乾燥リンゴ、乾燥マンゴー、乾燥パイナップルなど、4～6種類の製品が入っています。各組み合わせに応じて、An Khang、Nhu Y、Cat Tuong、Thinh Vuong、Phuc Loc Tho、Doan Vienなどの名前が付けられ、顧客が選択できるかなり「お手頃な」価格になっています。
市内のお客様。ホーチミン市は、ファン・シュー商店街（ファンラン・タップチャム市）の旧正月ギフトボックスについて学びます。写真: アン・ティ
近年、消費者は、外国産のワイン、ケーキ、輸入フルーツジャムなどの高級ギフトを選ぶ代わりに、地元の特産品や一斉販売の商品を購入する傾向があり、これにより、テト市場はより多様で活気に満ちています。この傾向を利用して、多くの企業が協力してギフトボックスやバスケットをデザインし、地元の顧客や観光客の旧正月の贈り物購入ニーズに応えています。特に、コンボギフトボックスは、魚醤、ブドウ酒、アスパラガス茶、ヤギ肉、燻製ラム、干しブドウ、高麗人参水、ゴーヤ茶、蜂蜜、彫刻入りメロンなど、ニントゥアンの特産品に焦点を当てており、価格は50万ドンから200万ドン未満で、かなり売れています。庶民の嗜好から高級志向までを満たすため、多くのワイン生産者は、お茶やキャンディー製品のほか、ロビーやリビングルームに飾りたい顧客のために、高品質で高級感のあるオーク材のワイン樽や3リットルから10リットルの容量のダブルホースワイン樽など、特別な製品もグレードアップしています。
ルオンソン村（ニンソン省）のシーマウルタンラップ2農業商業サービス協同組合では、現在、年末の注文の供給がピークを迎えている。シーマウル・タン・ラップ2協同組合の代表者は次のように語った。「バナナワインと干しタケノコ製品はお客様に大変人気があります。」近年、OCOP プログラムに関連した製品イメージの構築とプロモーションに注力してきたことにより、製品の品質はますます向上しています。消費者が製品をより手に入れやすくするために、協同組合はファンランのニンニク漬けや甘酸っぱいタケノコ漬けなどの加工済み製品を発売し、顧客から高い評価を得ている。これらは、独特の風味を持つ地元の食材から作られた製品であり、多くの家族の食事を提供するのに実用的です。
GO!スーパーマーケットで旧正月の準備のための商品を買う人々。ニントゥアン写真: ヴァン・ニー
フーハー地区（ファンラン - タップチャム市）のナット・クインさんは次のように語った。「以前は、キャンディーの入ったバスケットや外国のワインなど、旧正月の贈り物を買うことが多かったです。」しかし、過去 2 年間で、市場には OCOP 製品のギフト バスケットが増え、デザインが多様化され、価格もはるかに手頃になり、品質も良く、エレガントで洗練されたデザインで、使いやすく、さまざまな対象に適した製品が増えたため、選択肢が増えました。さらに重要なのは、OCOP 製品を購入すると、地元の特産品をサポートし、州外の多くの友人に宣伝できるということです。
現時点では、メーカーは注文に応えて旧正月市場に対応するための商品を積極的に準備しています。 OCOP製品のほとんどは、OCOP製品を紹介・販売する店舗で展示・紹介・販売されています。清潔な食品店、代理店、ショッピングモール、スーパーマーケット...伝統的な販売方法に加えて、多くの企業が市場へのアクセスを増やすために電子商取引を介した販売方法を推進しています。
企業や協同組合による入念な準備、品質の向上、デザインへの配慮により、OCOP 製品は年末の消費者市場のニーズに応える準備が整っています。これにより、人々がさまざまなタイプのOCOP製品を選択する機会が増え、食品の衛生と安全が確保され、旧正月期間中の市場のニーズと嗜好を満たすことができます。
ティ氏
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出典: http://baoninhthuan.com.vn/news/151459p1c25/san-pham-ocop-bat-nhip-xu-huong-qua-tet.htm
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