8月の満月、月餅屋台は閑散としている

満月の日にもかかわらず、ハノイの多くの月餅屋台には客がいない - 写真: LE THANH

今日9月17日は旧暦8月の満月の日だが、 Tuoi Tre Onlineによると、ダオタン通り、リウジャイ通り、グエンチャイ通りなどハノイの多くの月餅店は閉店している。

ケーキを販売している場所が残っているところも、経済的な困難に加え、暴風雨や洪水の影響でケーキの種類が足りず、売れ残りが発生する恐れがある。

ダオタン通りのキンドーパン屋の店主は、ミックスケーキはすでに2日間売り切れており、残りの種類も売り切れ次第、店を早めに閉める予定だと語った。

販売価格はシーズン初めと同じで、例えば230グラムのインゲンとスイカの種の月餅は1個72,000ドンとなっている。特製卵2個入りチャーシューハムケーキは128,000 VND/ケーキです。

1箱570,000 VNDのハードボックスケーキのみ15%割引の485,000 VNDとなります。

リュー・ザイ通りにあるヒュー・ギ食品株式会社の月餅店のオーナーで、月餅販売歴5年の経験を持つグエン・ティ・フエさんは、月餅は主に3週間前に売れると語った。ほとんどが高級ケーキで、ゲストへの贈り物として提供されます。

伝統的なケーキ、つまり家庭用として消費者に提供されることが多い箱入りケーキに関しては、消費量は前年に比べて大幅に減少しています。

「経済が完全に回復していないことに加え、3度目の嵐と北部の最近の洪水により、人々は支出を抑えている」とフエ氏は評価し、実際ハノイでは、洪水で深刻な被害を受けた多くの省や都市の人々と分かち合うため、多くの小学校、中学校、住宅団地などが子供たちのために中秋節を催さなかったと付け加えた。

月餅を売る店が多数並ぶトゥイクエ通りには、例年とは対照的に、ケーキを買うために人々が列をなす光景は今年は見られない。

Tuoi Tre Online が報じているように、今朝はパンを買いに来た人々が待つ必要がなかった。ケーキの価格は昨年とほとんど変わらず、種類によって異なりますが、一般的には1ケーキあたり45,000〜75,000 VNDです。

チュンキン族のマイ・ゴック・フエさんは、月餅を一箱買ったばかりで、中秋節には月餅ともち米の餅が欠かせないと語った。しかし、ケーキの値段は人々の収入に比べるとまだかなり高く、平均で1個あたり55,000〜70,000 VND、特別な種類のものは1個あたり120,000 VND以上になります。

出典: https://tuoitre.vn/ram-thang-tam-quanh-hiu-quay-banh-trung-thu-20240917123137111.htm