市人民委員会は、2021年から2030年までの期間、2050年までのビジョンを掲げ、同地域の都市農業開発プログラムに従って安全で集中的な野菜生産地域を開発する計画を立てている。ホーチミン市は、2025年までに市内で生産される野菜サンプルの95％以上が検査され、安全基準を満たすように試験されることを目指しています。
市人民委員会ホーチミン市は、生産性、品質、食品の安全性、生産効率を向上させるために、トレーサビリティを確保し、加工市場と消費市場に結びついた安全で集中的な野菜生産地域を開発することを目指しています。近代的で持続可能な都市農業に向けた市の農業部門の発展に貢献する。気候変動に積極的に対応します。
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| 市。ホーチミン市は、2025年までに市内で生産される野菜サンプルの95％以上が検査され、安全基準を満たすように試験されることを目指しています。 |
したがって、2025年までに、市内の野菜栽培面積は3,000ヘクタール（栽培面積15,280ヘクタール）となり、クチ、ビンチャン、ホックモンの各地区に集中することになる。推定生産量は446千トンで、そのうち加工用野菜の生産量は14～18千トン（野菜総生産量の約3～4%を占める）。毎年、市内の都市農業の発展条件に適した3～4種類の新しい野菜品種が移植され、市場に400～500トンのさまざまな野菜種子を提供し、56万～70万ヘクタールの耕作のニーズを満たしています。追跡可能な安全で集中した野菜栽培地域の割合は、市内の総野菜栽培面積の 15 ～ 20% を確保します。ハイテク栽培面積は540〜600ヘクタールに達します（野菜生産面積全体の18〜20％を占めます）。有機野菜の生産面積は約10～15ヘクタールです。市内の野菜消費のための2～4つのバリューチェーンの構築と発展を支援する。市内で生産される野菜サンプルの 95% 以上が検査され、安全基準を満たすようにテストされています。
特に、市は野菜畑1ヘクタールあたりの平均生産価値を年間平均7億～7億5千万ドンにするという目標を設定しています。
市人民委員会のリーダーたち。ホーチミン市はまた、2030年までに、安全で追跡可能な濃縮野菜の栽培面積が、市内の総野菜栽培面積の30～40％に達するという目標を設定している。ハイテク栽培の面積は1,000〜1,250ヘクタールに達します（野菜生産面積全体の40〜50％を占めます）。有機野菜の生産面積は約15〜20ヘクタールです。1ヘクタールの野菜畑で得られる平均生産額は年間8億〜8.5億ドンで、ハイテク野菜の生産額は野菜の総価値の60〜70％を占めています。
市は、市内で消費される野菜バリューチェーン4～6件の構築と開発を支援する計画であり、市内で生産される野菜サンプルの100%が安全基準を満たすように検査および試験されることを目指しています。
設定された目標を達成するために、市人民委員会の副委員長であるヴォー・ヴァン・ホアン氏が取り組みました。ホーチミン市は、加工・消費に関わる原材料や予備加工エリアの建設において地域協力を促進することを関係部署に要求している。ハイテク農業生産のための品種、機械、設備に関する科学的進歩の研究と移転において国内外の研究所、学校、研究センター間の協力を強化する。野菜遺伝資源の収集と交換に関する各国および国際機関との協力を強化する。種子生産、ハイテク野菜生産、野菜加工・調理ラインの分野における科学技術。
「これは、2030年までに加工・消費市場に関連するトレーサビリティを確保し、安全で集中的な野菜生産地域を開発するプロジェクトを承認する農業農村開発省の2023年11月9日付決定第4765/QD-BNN-TT号を実施する市の計画です」とホアン氏は述べた。
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