ディエンアンコミューン(ディエンチャウ)でのジャガイモ共同生産モデルは、1ヘクタールの試験栽培面積で2021年から展開されました。写真:TP 2025年の冬春作物までに、その面積は20ヘクタールに増加する。ディエンアン協同組合の理事長、チュオン・ヴァン・タン氏は、「この栽培面積の増加は、連携モデルの効率性と経済的可能性を反映しています。近い将来、ジャガイモ栽培面積が拡大され、より多くの世帯が参加できるようになるでしょう」と述べました。写真:TP 連携モデルに参加することで、ジャガイモ農家は、ジャガイモの生産性と品質を向上させるために、新品種、先進的な農法、総合的病害虫管理の適用などの技術的アドバイスによる支援を受けることができます。写真:TP ジャガイモの生産の多くの段階は、労働力を削減し、経済的価値を高めるために機械化されています。写真:TP 今年のジャガイモの収穫は豊作で、農家は収穫を楽しみにしている。写真:TP ジャガイモの見た目、品質、大きさもより均一になります。写真:TP 特に、技術的プロセスを正しく適用することで、ジャガイモには農薬残留物がないことが保証され、国内および輸出向けの人々や企業の加工および消費のニーズを満たしています。写真:TP 収穫後、合格したジャガイモはすべて関連会社により、昨年より500~1,000ドン/kg高い8,000ドン/kgの価格で購入される。写真:TP ディエンアン村第1集落のホー・ティ・フオンさんは興奮気味にこう語った。「落花生、トウモロコシ、ゴマなどを栽培するのと比べて、ジャガイモを栽培すれば同じ面積で1.5倍の収入が得られます。特に、農家は植え付けと手入れだけでよく、協同組合や企業が投入と生産を担当してくれるので、とても助かります。」写真:TP 現在、加工用ジャガイモの国内および輸出向けの需要は非常に高くなっています。ベトナムは毎年平均100万トン近くのジャガイモを消費しており、そのうち大量の生のジャガイモは中国、オーストラリア、オランダから輸入されている。一方、ゲアン省では冬作物の生産面積は数万ヘクタールに及ぶが、ジャガイモの栽培面積は年間わずか300ヘクタール程度にとどまっている。気候、土壌、沖積地、沿岸地はジャガイモの栽培に非常に適しています。そのため、ジャガイモを基幹作物にするための「4つの家」のつながりには注目する必要がある。写真:TP
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