歴史的な洪水後のニンジンの首都ドゥックチンの喜び

嵐が過ぎ去り、激しい濁流を伴う洪水がやって来て、カムザン県（ハイズオン省）ドゥックチンコミューンの新しく植えられたニンジン畑全体を水没させ、流し去った。しかし、それはすべて過去のことであり、この地に春の喜びが戻ってきたのです。

ドゥックチン村はニンジンの収穫シーズンです。

ドゥックチン省の今年の冬ニンジンは、根が大きく美しく、緑の先端がほとんどなく、収穫量の記録を樹立した。

過去半月、主にタイビン川のほとりに位置するドゥックチン村の数百ヘクタールのニンジン栽培地域は、収穫の最盛期に入り始めました。広大な畑では、農民たちが一列に並んで座り、熱心にニンジンを収穫したり、楽しそうにおしゃべりしたりしています。豊作の音が畑中に響き渡ります。

畑に広げられたビニール袋に入ったニンジンは、上から見るとまるで絵画のようでした。ニンジン栽培エリアの圃場内交通は広々としており、コンクリート舗装もきれいです。トラックが畑に行き、ニンジンを加工工場に運びます。

アンフー村のトラン・ティ・ベさんは、大きくて美しい黄金色のニンジンを手に持ち、興奮してこう語った。「神様は私たちに黄金色の収穫を与えてくださいました。今年のニンジンは美しく、収穫量も非常に多いです。私の家族の7ヘクタールの畑には、ほとんど不良品がありません。」

現地で私たちと一緒に作業に加わったドゥックチン農業協同組合のグエン・ドゥック・トゥアット理事長は、喜びを隠し切れなかった。彼によると、ニンジンの収穫量は今年ほど高かったことはなく、平均2～2.5トン/サオで、昨年の同時期より約2～3キンタル/サオ高いという。

ドゥックチン村は、面積約360ヘクタールのカムザン県におけるニンジン栽培の「首都」と考えられています。同村の農民数十人もが、フンイエン省、ハノイ市、バクニン省、タイビン省などの近隣の省や都市に出向き、約1,200ヘクタールのニンジンを栽培するための土地を借りた。 2024年の冬季作物でコミューンの農家が生産したニンジンの収穫量は非常に多い。

省栽培植物保護局とドゥックチン農業サービス協同組合の職員らが畑を訪れ、農民たちと喜びを分かち合った。

現時点で、コミューンの農家は面積の約70％を収穫しています。 「今年初めの緑のニンジンの収穫量は非常に少なく、販売価格は昨年の同時期に比べてわずかに減少しましたが、収穫量が多かったため農家は利益を上げました」とトゥアット氏は語った。

ドゥックチン村の農民たちは、わずか6か月前には彼らに多大な悲しみをもたらしたまさにその土地で、「黄金の季節」を幸せに収穫している。

2024年9月、数十年で最も強い勢力を持つ嵐第3号（嵐ヤギ）がハイズオンを含む地域に上陸した。嵐は収まり、上流からの洪水が主要河川の下流に流れ込んだ。ドゥックチン村のニンジン栽培地域は、タイビン川の隣に位置し、広大な水に浸かっています。

嵐3号の後、ドゥックチン村のニンジン栽培地域は荒廃した。写真：水が引いて太陽が昇った後、ニンジン畑が割れました。

歴史的な洪水により、この地域の農家が新たに植えたニンジン畑はすべて流され、水没しました。水が引いて、ニンジン栽培地は沼地のように泥で浸水し、多くの場所で沖積堆積物の厚さは50センチ、場所によっては数十センチの薄さになった。多くの農家は、どこからやり直せばいいのかわからず途方に暮れています。

しかし、神は農民からすべてを奪い去ったわけではありません。洪水が引くと、空は晴れ、雲は晴れ、太陽が昇り、土壌は急速に乾きました。ドゥックチン族の農民たちは、畑を清掃し土壌を改良するために機械と人材を動員するよう互いに奨励し合った。大量の沖積堆積物により、この特殊な地域のもともと美しい土地がさらに肥沃になります。

洪水により、ドゥックチン村のニンジン栽培地域は沖積土で堆積し、植物が健康に育ち、害虫や病気が少なくなるのを助けています。

洪水後に植え直したニンジンは急速に成長した。洪水により、この作物の卵、幼虫、病原菌が一掃されたため、害虫や病気はほとんど発生していません。植え付けから4か月間、雨が少なく日照量が多い状態が続き、ニンジンがよく育つ好条件が整い、生産性の記録を樹立しました。特に、植え付けから収穫までの4か月間は雨が少なく、塊茎が土に覆われているため（雨水で流されない）、緑色の塊茎（輸出用に選別する塊茎）の割合が例年よりも大幅に少なくなります。

コミューンの農民が私と雑談しながらニンジンを収穫し、「嵐と洪水で作物がダメになるかと思ったけど、結果的には信じられないほど豊作だった」と話していた。

ドゥックチン村や近隣の省や都市の農家が栽培したニンジンは、輸出用に毎日トラックで地元の加工施設に運ばれています。

ドゥックチン村の2024年冬ニンジン収穫量の約90％が輸出基準を満たしています。

村全体に5つの大規模なニンジン輸出加工施設があります。加工・包装施設では、毎日平均450～500トンを韓国、マレーシア、ラオス、タイ、カンボジア、中東諸国の市場に輸出しています。 「今年、私たちは8つの新しい外国企業にニンジンの購入契約を結んでもらうよう呼びかけました。村の農家のニンジン生産量の約90％が他国に輸出されており、昨年の同時期に比べて約10％増加しています。残りのニンジンは、チリソースやジュースを作るために国内のいくつかの企業に購入され、インスタントラーメン製造企業向けに乾燥させて供給されています」とトゥアット氏は語った。

今シーズンの初めから、ドゥックチンから海外に輸出されたニンジンはすべて輸入国の基準を満たしており、残留農薬や肥料などの約束違反による返品は一度もありませんでした。

作物生産および植物保護局（ハイズオン省農業環境局）の局長であるファム・ドゥック・ロック氏は、生産過程でドゥックチン村の農民と定期的に協力している人物です。最近、農家と一緒に畑に行くと、専門機関の積極的な行動と人々の努力が豊作という形で報われると、ロックさんは嬉しくて仕方がないという。

ニンジンを輸出することによってのみ高い価値をもたらすことができると認識し、シーズンの初めから、省の栽培および植物保護局の職員は定期的に畑を巡回し、輸入国が定めた基準、特に肥料と農薬の使用に従って、安全な手順に従ってニンジンの品種を選択し、植え付け、手入れをするよう農家に指導しています。農民が実践するための地元の宣伝活動のために草の根レベルに送られるガイダンス文書も多数作成されている。

ドゥックチン農民たちは、過去最高のニンジンの豊作に恵まれ、多くの外国のパートナーが消費契約を締結したことで、喜びを取り戻した。

「私たちが簡易検査のために採取したドゥックチン省のニンジンのサンプルはすべて安全で、農薬や成長促進剤の痕跡は検出されませんでした。これは、ここの人々が専門機関が定めたニンジン輸出生産プロセスを完全に理解し、実行していることを示しています。ますます多くのニンジンが輸出されていることは大変喜ばしいことです」とロック氏は語った。

ドゥックチン村の2024年冬ニンジンの収穫は、今年3月末か4月初めまで続くと予想されている。良いニュースとしては、ここ数日、ニンジンの価格が1kgあたり7,000ドンまで上昇しており、シーズン初めと比べて1kgあたり2,000ドン上昇していることだ。ニンジンの首都の農家の喜びは倍増した。

ティエン・マン - トゥアン・アン

出典: https://baohaiduong.vn/niem-vui-o-thu-phu-ca-rot-duc-chinh-sau-tran-lut-lich-su-406295.html