中国市場からの好材料

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中国の消費者ベトナム市場から輸入されたバナナに徐々に注目し始めています。

工業貿易省輸出入局が中国税関局の統計を引用し、2024年の最初の2か月間に中国へのバナナ（HSコード0803）の輸入額は33万6,900トン、1億5,990万ドルに達し、2023年の同時期と比較して量が6.1％増加したが、金額は17.2％減少したと述べた。金額の減少は、2024年の最初の2か月間のバナナの平均輸入価格が2023年の同時期と比較して21.9％下落し、1トンあたり474.5ドルだったためである。

バナナ輸出：中国市場からの明るい兆候

中国におけるバナナの最盛期は毎年2月から3月まで続きます。今年は気象条件により中国でのバナナの収穫が遅れたため、バナナの輸入のピークシーズンは2024年4月まで続くと予想されています。

2024年、フィリピンのバナナの生産量減少により価格が上昇し、ベトナムのバナナとの価格差が大きくなった。以前はフィリピン産のバナナはその味で高く評価されていたが、今シーズンは期待通りの品質ではなく、一方でベトナム産とカンボジア産のバナナの品質が向上している。中国の消費者はベトナムやカンボジアから輸入されたバナナに徐々に注目し始めている。

中国税関局の統計によると、2024年の最初の2か月で、ベトナムはフィリピンを抜いて中国最大のバナナ供給国となり、輸入量は17万3,500トン、金額にして7,030万ドルに達し、数量では21%増、金額では1.4%増となり、中国のバナナ総輸入量の51.5%を占め、2023年の同時期と比べて6.4パーセントポイント増加した。

2024年の最初の2か月間のベトナムからのバナナ輸入平均価格は1トンあたり405.4米ドルで、2023年の同時期と比べて16.2%下落し、中国市場へのバナナ供給国の中で最も低い価格となった。

一方、フィリピンからの輸入は64,600トン、3,380万ドルに達し、数量では33%減、金額では45.3%減となり、バナナの総輸入量の19.2%を占め、2023年の同時期に比べて11.9パーセントポイント低下した。フィリピンからの輸入バナナの平均価格は1トンあたり524ドルに達し、2023年の同時期に比べて18.4%下落した。

カンボジアは2024年の最初の2か月間で中国への第3位のバナナ供給国となり、4,660万ドルに達した。これは2023年の同時期と比較して、量で6.7%、金額で35.3%の減少となった。カンボジアからのバナナの平均輸入価格は1トンあたり533.8ドルに達し、2023年の同時期と比較して30.7%の減少となった。

4月12日に欧米市場局（商工省）が主催したセミナー「2024年国際商品サプライチェーンの連携」において、イオントップバリュベトナム株式会社の塩谷雄一郎社長は、昨年、同社グループが香港（中国）のスーパーマーケット91店舗に新鮮なベトナム産バナナを納品したと発表した。販売されている新鮮なバナナは100％ベトナムから輸入されていますが、以前はフィリピン、台湾、シンガポールの供給業者から供給されていました。

グループがベトナム製品を選んだ理由は、その高品質です。ベトナムのバナナ生産には循環型経済が採用されています。栽培および加工のプロセス中、生産企業は外部に廃棄物を一切発生しません。このプロセスは、グループの持続可能性基準を満たしています。同グループのバナナ生産量は2023年に比べて倍増すると予想されている。日本の小売業者によると、現在の消費者動向では、価格に加えて、製品は環境に優しく、配達が速いなど、購入者の基準が上がっているという。イオンはバナナに加え、生鮮マンゴーもこれまでのタイとフィリピンから100％ベトナムから仕入れる予定だ。

品質管理 - 生き残りの鍵

2023年、バナナの栽培と輸出を専門とするフイロンアン社は、生産量が約2万トン、売上高が約2,000万米ドルに達した。企業は農家と協力してバナナを栽培し、農家は販売を心配することなく、生産が基準を満たし、生産性が高いことを確信できます。市場はますます持続可能になり、適切な基準に従って成長することで顧客の信頼を獲得し、顧客基盤が拡大しています。そのため、同社は既存地域に加え、ロンアン省、タイニン省、ビンズオン省に約200ヘクタールの栽培地を拡大し、生産量を約2万5000トンに増やす予定だ。

「市場の不安定さにより、農家は企業に近づいている。」確かに、バナナ農家は利益を上げていますが、バナナの売買は季節によっては損失や利益が出ることがあります」と、 Huy Long An Company Limitedの取締役であるVo Quan Huy氏（別名Huy Long An）は語り、2024年第1四半期には市場に大きな変動があったものの、企業にとっては価格と生産量は非常に安定していたと述べました。

この成果は、同社が栽培するバナナの生産量の約60～70％を購入する安定した顧客基盤のおかげです。顧客と締結した価格は、企業が人々のためにバナナを購入する基準となります。したがって、人々の生産物は常に利益をもたらします。

ヴォー・クアン・フイ氏は、輸出用にバナナを栽培する場合、生産プロセスが重要な要素であると述べた。企業は日本や韓国だけでなく中国などの市場においても農薬残留レベルを管理することが求められています。残留物が最大許容残留物レベルに近い閾値にある限り、顧客は対応します。これは非常に注意すべき話だ。

農業農村開発省の統計によれば、この国のバナナの生産量は年間約210万トンである。バナナは一年中収穫できる果物です。 2021年、ベトナムではバナナがドラゴンフルーツとマンゴーに次いで3番目に大きな果物輸出品となった。しかし、現在までにこの立場は変化し、ドリアンを含む他の果物に取って代わられました。

中国は毎年10億ドル相当のバナナを輸入する必要があり、そのうちフィリピンが50％、カンボジアが20％、ベトナムはわずか16％を占めている。ヴォ・クアン・フイ氏は、輸出市場ごとに独自の基準があると述べた。情報が透明な市場もありますが、不透明な市場もあるのでリスクはあります。

果物や野菜全般、特にバナナの輸出は、輸出市場だけでなく生産単位自体にも依存します。生産ユニットが基準を満たしていれば、市場が厳しい状況であっても、買い手はそのビジネスを選択するでしょう。

現在、フイロンアンの主な輸出市場は韓国、日本、中国です。ヴォ・クアン・フイ氏によると、農業では生産量は企業によって決定できるが、天候や自然災害に左右されることもあるという。再販価格は顧客パートナーに依存するものの、企業にとって収益の増加を決定するのは困難です。企業が提案する解決策は、市場を部分的に安定させ、仕入価格と販売価格を部分的に安定させることです。この 2 つの要素により、企業は確実に利益を上げることができ、また、企業が「サーフィン」をすることで、リスクが過度に高くなることはありません。言い換えれば、利益の調和と共有されたリスクは、この果物の取引と輸出において企業が確固たる地位を築き、発展するのに役立つのです。

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