冬になると頭皮にフケが多くなることに気づくかもしれません。健康ウェブサイトHealthline （米国）によると、その時期は頭皮が乾燥するため、フケが出やすくなるという。
頭皮の真菌が過剰に増殖するとフケが発生します。
定期的に髪を洗わないと、フケも増えます。これは皮脂が蓄積して頭皮が剥がれ、フケが形成される原因となります。一方、脂漏性皮膚炎や頭皮のマラセチア菌の過剰増殖を患っている人は、フケが出やすい傾向があります。
保湿とフケ防止シャンプーでの洗髪はフケを効果的に抑えることができますが、食生活にも配慮する必要があります。オメガ脂肪酸、ビオチン、亜鉛が豊富な食品は髪や肌に良いです。しかし、お菓子や加工食品は、皮膚の皮脂の分泌を促し、頭皮を含めた皮膚の酵母の過剰増殖を促進する可能性があります。
砂糖を大量に摂取すると、マラセチア菌、酵母菌、その他の菌が制御不能になる可能性があります。それだけでなく、お菓子や甘い飲み物を摂りすぎると、血糖値やインスリン値が急上昇します。その結果、体は皮膚の皮脂分泌を促進するホルモンを分泌します。
マラセチア菌はこの皮脂を吸収し、頭皮にオレイン酸を放出します。この酸は頭皮のかゆみや皮膚細胞の剥離を引き起こす可能性があります。さらに、加工食品をたくさん食べると、頭皮のフケも増えます。
『 Journal of Investigative Dermatology』誌の研究では、4,000人以上の食生活を分析したところ、そのうち14.5%が脂漏性皮膚炎を患っていた。この研究の目的は、脂漏性皮膚炎とフケの重症患者に対する食事の影響を調査することです。
結果は、果物を多く食べる人の方が脂漏性皮膚炎を発症するリスクが低いことを示した。一方、アルコールをたくさん飲んだり、ジャガイモや揚げ物、加工肉や未加工の肉をたくさん食べたりしている人は脂漏性皮膚炎になりやすく、フケが増えてしまいます。 Healthline によると、これは特に女性に顕著だそうです。
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