高コレステロールを下げるのに役立つトップ食品

具体的には、アボカド、ナッツ、オリーブオイルなどの心臓に良い脂肪を摂取し、加工食品やトランス脂肪（揚げ物に多く含まれる）を避けることで、コレステロール値を抑えることができます。

インドで活動する栄養士バクティ・アローラ・カプール氏は、高コレステロールを減らすのに役立つ食品を指摘している。

コレステロール値が高いと、高血圧、心臓病、脳卒中のリスクが高まります。

オートミール

コレステロールを下げるための簡単な第一歩は、朝食にオートミールを一杯食べることです。オーツ麦には1〜2グラムの可溶性繊維が含まれています。バナナやイチゴをいくつか加えるとさらにおいしくなります。

さらに、大麦やその他の全粒穀物には、心臓病のリスクを軽減するのに役立つ可溶性繊維も含まれています。

豆

豆には特に水溶性繊維、ミネラル、タンパク質が豊富に含まれています。精製された穀物や加工肉を豆に置き換えると、コレステロールや心臓病のリスクを下げるのに役立ちます。

ナスとオクラ

ナスとオクラは水溶性食物繊維の優れた供給源です。メイヨー・クリニック（米国）は、「水溶性繊維は血液へのコレステロールの吸収を減らすことができる」と述べている。 1日あたり5〜10グラム以上の水溶性繊維を摂取すると、悪玉コレステロールが低下します。

ナスは水溶性食物繊維も豊富に含んでいます。

ナッツ

多くの研究により、アーモンド、クルミ、ピーナッツなどのナッツ類は心臓に良く、悪玉コレステロールを下げる効果があることがわかっています。リンゴ、ナシ、ブドウ、イチゴ、柑橘類 これらの果物には、悪玉コレステロールを下げるのに役立つ水溶性食物繊維の一種であるペクチンが豊富に含まれています。

大豆

ハーバード・ヘルスによれば、大豆や豆腐、豆乳などの製品を摂取することはコレステロールを下げる効果的な方法である。

脂の多い魚

週に2、3回魚を食​​べると、2つの方法で悪玉コレステロールを下げることができます。肉の代わりに魚を食べると、悪玉コレステロール値を上げることが知られている肉に含まれる飽和脂肪の摂取を減らすのに役立ちます。また、魚には悪玉コレステロールを下げるのに役立つオメガ3脂肪が豊富に含まれています。オメガ3はトリグリセリドを減らし、心拍リズムの乱れも防ぎます。

ニンニク

ニンニクには、総コレステロールと悪玉コレステロールを大幅に減らす効果があることが示されている化合物であるアリシンが大量に含まれています。ヒンドゥスタン・タイムズによると、生のニンニクは調理したニンニクよりも効果的だという。

ソースリンク: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-hang-dau-giup-giam-cholesterol-cao-185240418171659219.htm