リーソンのニンニク収穫は良好、農民はまだ喜ぶ暇もなく顔がゆがんでいる

TPO - 最近、リーソン島地区（クアンガイ省）の畑では、人々がニンニクの収穫に忙しくしている。これは、リーソン族が「白い金」に例える主な農産物です。

TPO - 最近、リーソン島地区（クアンガイ省）の畑では、人々がニンニクの収穫に忙しくしている。これは、リーソン族が「白い金」に例える主な農産物です。

前哨島の「白い金」収穫シーズン。ビデオ: Nguyen Ngoc。

4か月以上の植え付けを経て、リーソン島地区（クアンガイ省）の農家は、現在2024～2025年の冬春ニンニク収穫シーズンに入っています。ニンニクは、その高い経済的価値から「白い金」に例えられる主要作物です。写真：グエン・ゴック。

今年は天候に恵まれ、農家のニンニク栽培地のほとんどが順調に生育しており、ニンニクの収穫も豊かで、人々は大いに喜んでいます。写真：グエン・ゴック。

平均して、ニンニク 1 サオから 500 ～ 600 kg の新鮮なニンニクが得られます。写真：グエン・ゴック。

リー・ティ・ドゥオックさん（リーソン県タイアンハイ村在住）は、今年は天候が非常に良好だったためニンニクの収穫は良く、収穫量は例年より高く、人々はとても興奮していると語った。今年、私の家族は5サオを植え、約3トンの新鮮なニンニクを収穫しました。写真：グエン・ゴック。

しかし、豊作の喜びはそれだけでは済まない。というのも、新鮮なニンニクの価格は現在非常に低く、1kgあたり3万～4万ドンしか変動していないからだ。写真：グエン・ゴック。

豊作、価格安、高価格、不作という繰り返しが今でも頻繁に起こります。現在のニンニクの価格は、この有名な特産品の価値に見合っていません。写真：グエン・ゴック。

ヴォ・キム氏（タイアンハイ村在住）は、今年は天候に恵まれたため、ニンニクの収穫量が多く、球根も大きく、均一で美しいと語った。写真：グエン・ゴック。

「しかし、今は収穫期の始まりなので、ニンニクの価格は低いです。業者は生ニンニクを1kgあたり3万～3万5000ドンで買い付けています。今後価格が上昇し、人々が収入を得られるようになることを期待しています」とキム氏は述べた。写真：グエン・ゴック。

多くの人によると、新鮮なニンニクの価格は利益を出すためには1kgあたり50,000ドン以上でなければならないそうです。写真：グエン・ゴック

「種子、肥料、そして管理にかかる投資コストは1サオあたり2,000万ドン近くに達しています。現在の生ニンニクの価格では、農家は利益を上げることができません。損失を避けるため、人々はニンニクを乾燥させて保管し、価格が上昇するのを待つのです」とグエン・ヴァン・トリエン氏は述べた。写真：グエン・ゴック。

収穫後、ニンニクは家に簡単に持ち帰れるように束ねられます。写真：グエン・ゴック。

収穫期には、リーソン島のいたるところでニンニクの白い色を見ることができます。人々はニンニクを乾燥させるのにあらゆる場所を活用します。写真：グエン・ゴック。

ニンニクが旬なので、一片ニンニク（一片ニンニク）の量はかなり少ないです。写真：グエン・ゴック

リーソン郡（クアンガイ省）人民委員会のファム・ティ・フオン委員長は、今年、リーソン郡の農家は約320ヘクタールのニンニクを植え、郡全体のニンニクの総生産量は約3,000トンと推定されると語った。今年は天候に恵まれ、ニンニクの収穫が好調です。写真：グエン・ゴック。

「生産量に関しては、島のニンニク業者はシーズン初めから農家と合意に達しているが、価格は市場に左右されるため、急に値上げすることはできない」とフオン氏は述べた。写真：グエン・ゴック。

リーソンニンニクは、何百万年も前に風化した火山の溶岩と白い砂の上で栽培されているため、非常においしい味がします。 2017年、リーソンニンニクはベトナムレコード協会の「有名なギフト製品トップ10」リストに選ばれました。

2020年6月29日、ベトナム国家知的財産庁は「リーソンニンニクの地理的表示」証明書を発行しました。

グエン・ゴック

出典: https://tienphong.vn/mua-thu-hoach-cay-gia-vi-duoc-vi-nhu-vang-trang-tren-dao-tien-tieu-post1722326.tpo