最近、ゲアン北西部地域総合病院は、全身の発疹、呼吸困難、胸痛を訴えるグエン・ティ・オアンさん（27歳）を緊急治療のために受け入れた。女性は15分間循環停止状態にあったが、緊急治療の後、脈拍は回復した。
ゲアン省の女性は、焼いたバッタを食べてアナフィラキシーショックを起こし、死亡した。 （図）。
これらの症状は、焼いたバッタを食べてわずか2時間後に現れました。医師は、このことから、揚げたバッタを食べたことが原因と思われるアナフィラキシーショックであると診断した。
気管内挿管、中心静脈カテーテルの留置、人工呼吸器、静脈内輸液などの治療にもかかわらず、患者は回復しませんでした。 8月15日午前3時、家族は予後が悪いと判断し、被害者を家に連れて帰るよう頼んだが、被害者は数時間後に死亡した。
情報によると、8月14日の午後、オアンさんの家族は揚げたバッタなどの食事を準備した。他にも数人がこの料理を食べたが、症状は出なかった。
バッタは王室の昆虫としても知られ、緑黄色、黄緑色、または光沢のある茶色の体をしています。バッタの頭は鈍角三角形で、触角は短くて細く、腹部は波打っており、後ろ足は前足よりも大きい。幼魚の体長は1～2cm、成魚の体長は3～4cmです。
イナゴは冬から春にかけての稲刈りのあと、放置された庭や畑によく出現する。一部の地域では、季節ごとにイナゴを捕まえて料理を作ることがよくあります。
しかし、蜂、アリの卵、カイコの蛹、バッタ、コオロギ、シロアリ、セミなどの昆虫を使った料理は、多くの人に名物料理とみなされていますが、中毒やアナフィラキシーショックを引き起こし、命を危険にさらすケースも数多くあります。
上記のような事態を防ぐためには、変わった食べ物や昆虫の摂取を控えるべきです。アレルギー体質の人が食後に疲労感、めまい、吐き気、発疹、腹痛、消化不良などの異常な症状を経験した場合には、すぐに病院に行って適切な治療を受ける必要があります。
ル・トラン
[広告2]
ソース
コメント (0)