年明けのサイゴンは、様子が一変します。旧正月の休暇中のサイゴンでは、通りは広くなり、生活のペースが急にゆっくりになります。
その前に、私はバスに乗ってベンチェへ行きました。車はラック・ミュウ橋まで揺れながら進みましたが、交通渋滞のため止まってしまいました。反対側の車線を見ると、橋全体が旧正月の花でできているような感じがします。チョーラック花村 - ベンチェは西部で2番目に大きな花農園の1つで、そこから色とりどりのブーゲンビリア、菊、黄色いアプリコットの花の鉢植えを満載したトラックが地域中に運ばれてきます。
道端のレストランに立ち寄って、脂っこくて歯ごたえのあるココナッツミルクを飲んだり、ココナッツキャンディーをかじったり、ココナッツミルクで煮込んだ豚肉に、サクサクのパパイヤの茎を混ぜた真っ赤な酸っぱいエビのペーストを添えた料理を楽しんだりしましょう。
緑のココナッツの木々の間を抜ける曲がりくねった道を進み、ハウ川を渡るフェリーに乗り、川の風の音を聞きます。西洋の方言全体が笑い声で満たされ、お互いに旧正月に何を買ったのか、今年は豚を丸焼きにするのか、家に来た客に出す干し魚を干す時間はあるのか、などと質問しあいます。
正午にはソクチャンに立ち寄り、ST25 米で作った香り豊かなもち米と、サクサクで脂ののったパイナップルの干し魚、さっぱりとした酸っぱい魚のスープ、またはレモングラスで煮込んだ香り高く甘いネズミの肉を味わい、夜には伝統音楽の地であるバク リュウに立ち寄りましょう。
長い旅を経て、私はムイケイ島にたどり着きました。そこは、森の美しさと手つかずの自然で人々を圧倒する場所です。ボートは私をウミンハーの奥深くまで連れて行き、密集した運河網を通り抜け、樹齢数百年、数千年のマングローブの木々を眺めました。
ここには季節がないように感じます。春、夏、秋、冬が終わりのない緑の中で次々と続きます。夜、森の真ん中で、マングローブの木々が物語を語るざわめきや、夜中に数羽の鳥が互いに呼び合う声が聞こえ、時折、森を訪れる人々のモーターボートのブンブンという音の中で、一羽の鳥が驚いて羽を羽ばたかせて飛び去っていくのが聞こえてきます。
ここでは日の出は海から来、日の入りも海から来ます。太陽は穏やかで平和な緑の森の樹冠に生命を吹き込みます。森の樹冠の下、滑らかな泥の中で、カニ、エビ、トビハゼ、ムール貝などが、母なる地球からの贈り物のように繁栄しています。
旅は森から街へ、そしてラックザーへ移り、花でいっぱいの海岸沿いの道のある静かな海を眺め、その後田舎道を回ってサデック - ドンタップの花の村で一泊しました。
賑やかな春の真っ只中、皆の目は喜びに輝いていました。西洋人は暖色系が好きなので、花もより鮮やかになります。ドンタップからベンチェに戻る長い道のりは、ピンクと紫の千色の花で染められた曲がりくねった絹の帯のようだ。
私の春の旅は、東部の赤土を通り、並木がその影を映す広大なダウティエン湖を通り過ぎて終わりました。そこには、春の芽が出て、新しい葉が芽吹いています。
春は大地と空が成長し始める季節だから…
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出典: https://baoquangnam.vn/nang-vang-mua-xuan-phuong-nam-3150389.html
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