南部の春の陽光

年明けのサイゴンは、一変します。旧正月の休暇中のサイゴンでは、通りは広くなり、生活のペースが急にゆっくりになります。

その前にバスに乗ってベンチェへ行きました。車はラック・ミュウ橋まで揺れながら進みましたが、交通渋滞のため停止しました。反対側の車線を見ると、橋全体が旧正月の花でできているような感じがします。チョーラック花村 - ベンチェは西部で2番目に大きな花農園の1つで、そこから色とりどりのブーゲンビリア、菊、または黄色いアプリコットの花の鉢植えを満載したトラックが地域一帯に運ばれてきます。

道端のレストランに立ち寄り、脂っこくて歯ごたえのあるココナッツミルクを一杯試したり、ココナッツキャンディーをかじったり、ココナッツミルクで煮込んだ豚肉に、サクサクのパパイヤの茎を混ぜた真っ赤な酸っぱいエビのペーストを添えた料理を楽しんだりしましょう。

緑のココナッツの木々が生い茂る曲がりくねった道を進み、ハウ川を渡るフェリーに乗り、川の風の音を聞きます。西側方言全体が笑い声で満ち、お互いに旧正月に何を買ったのか、今年は豚を焼くのか、家に来た客に出す干し魚を干す時間があるかどうかなどと尋ね合っている。

正午にはソクチャンに立ち寄り、ST25米で作った香り高いもち米と、パリパリで脂の乗った干しパイナップルフィッシュ、さっぱりとした酸っぱい魚のスープ、または香り高く甘いレモングラス風味のネズミの肉の煮込みを味わい、夕方には伝統音楽の地、バクリュウに立ち寄りましょう。

長い旅の末、私はムイカイ島に着きました。そこは、森の美しさと手つかずの自然で人々を圧倒する場所です。ボートは私をウーミンハーの奥深くまで連れて行ってくれ、密集した運河網を通り抜け、樹齢数百年、数千年のマングローブの木々を眺めました。

ここには季節がないように感じます。春、夏、秋、冬が終わりのない緑の中で次々と続きます。夜、森の真ん中で、マングローブの木々が物語を語るざわめき、数羽の鳥が夜中に呼び合う声が聞こえ、時折、森を訪れる人々のモーターボートのブンブンという音に混じって、一羽の鳥が驚いて羽をばたつかせ、飛び去っていくのが聞こえてきます。

ここでは日の出は海から来ており、日没も海から来ており、太陽は穏やかで平和な緑の森の天蓋に生命を吹き込んでいます。森の樹冠の下、細かい泥の中では、カニ、エビ、トビハゼ、ムール貝などが、母なる地球からの贈り物のように自然に繁殖しています。

旅は森から街へ、そしてラックザーへ移り、花でいっぱいの海岸沿いの道のある静かな海を眺め、その後田舎道を巡り、サデック - ドンタップの花の村で一夜を過ごしました。

賑やかな春の真っ只中、皆の目は喜びに輝いていました。西洋人は暖色系が好きなので、花もより鮮やかになります。ドンタップからベンチェに戻る長い道のりは、ピンクと紫の千の色合いの花で染められた曲がりくねった絹の帯のようだ。

私の春の旅は、並木が影を映す巨大なダウティエン湖を通り過ぎながら、東部の赤土の道を旅して終わりました。そこには、春の芽が出て新しい葉が芽生えています。

春は大地と空が成長し始める季節だから…

出典: https://baoquangnam.vn/nang-vang-mua-xuan-phuong-nam-3150389.html