グリーン生産から農業を向上

農家チャウ・ヴァン・ロイ氏（フージャオ県）のグレープフルーツ栽培モデルは高い経済的価値をもたらしている。

適切な変換

近年、ビンズオン省は農業開発戦略において、常にグリーン農業とクリーン農産物を最優先に考えてきました。多くの農場、協同組合、農家は徐々に農法を変え、緑肥堆肥、輪作、家畜排泄物を利用した有機肥料や微生物肥料の作成、人工要因の排除、現代の技術と組み合わせて肥沃な土地を助けるなどの伝統的な方法に戻り、閉鎖型有機農業（AOA）を作り出しました。そこから、安全な価値基準を備えたクリーンな農産物が作られ、高まる消費者のニーズを満たす品質が確保されます。

フージャオ県フーオックホア村の農家チャウ・ヴァン・ロイ氏は、有機農法で作られた製品は大きな価値をもたらし、消費者と生産者にとって安全を保証すると述べた。彼は当初、有機農業を目指して2ヘクタールのグレープフルーツを植えました。高い効率性に気づいた彼の家族は、有機農業に向けてグレープフルーツ栽培を5ヘクタールに拡大し続けました。現在、彼のグレープフルーツ農園は年間平均5億ドンの収益を上げており、明らかな経済効果をもたらしている。柑橘類の木を栽培し、多くのクリーンな農業生産基準を適用してきた長年の経験を持つ人物の一人として、バクタンウイエン県のドアンミンチエン統合農場の所有者であるドアンミンチエン氏は、有機農業生産を適用しています。ドアン・ミン・チエン氏は、農業生産革新の実施にあたり、オレンジとグレープフルーツの畑に有機農業の生産基準を適用したと語った。他のクリーン農業生産基準と比較して、有機農業生産ではより慎重な農法とより厳格な遵守が求められます。彼の農場では有機農業にも新しい技術を取り入れています。

Vinamit Joint Stock Company は、ベトナムの大規模有機農場に投資する先駆的な企業です。同社は総面積150ヘクタール以上、50種類以上の植物を栽培しており、USDAオーガニック基準（米国農務省）および欧州連合オーガニック基準に準拠した有機農業および有機農産物の認証を受けています。ヴィナミット株式会社取締役のグエン・タン・ホアン氏は、有機肥料の製造はNPK肥料と似ているが、化学肥料ではなく生物由来の製品から作られると語った。有機農業は長期にわたる高額な投資を必要としますが、消費者にとっての品質と健康上の安全を保証します。

避けられない方向

ビンズオン省は、ダウティエン郡、ベンカット市、トゥアンアン市、トゥーザウモット市に分布する灰色の土地地域でのグリーン農業の開発に重点を置いています。同時に、バクタンウイエン県、フージャオ県、タンウイエン市を中心に黄金地帯のある地域でハイテク農業の実施を拡大します。現在、省全体のハイテク栽培面積は約6,200ヘクタール、都市農業面積は約180ヘクタールです。そのうち約700ヘクタールは有機栽培されています。

農業環境省によると、同省のほとんどの農場や協同組合は現在、農産物安全基準の要件を満たしながら、有機栽培にますます力を入れている。生産において有機肥料を使用することは、化学肥料に代わる有力な選択肢でもあり、効率性を高め、環境に悪影響を与えません。有機微生物肥料には、植物に有益で、土壌を緩め、水分を保持し、土壌を変色させない微生物が多数含まれています。さらに、有機微生物肥料はほぼ完全な栄養素を提供し、植物の免疫力を高め、無機肥料を使用する場合と比較して生産性を 20% 向上させるのに役立ちます。

農業環境局長ファム・ヴァン・ボン氏は、近年同省の農業部門では有機農業の生産が増加していると語った。なぜなら、有機農業生産は、付加価値の向上、持続可能な開発、環境への配慮、輸出志向に向けた農業部門の再構築政策と一致しており、特にビンズオン省、そして一般的にはベトナムの農産物のブランドを世界の農業地図上で位置付け、強化することに貢献するからです。したがって、ビンズオン省は、地理的表示とトレーサビリティを備えた持続可能なバリューチェーンの連携を通じて、品質、効率、付加価値を向上させ、市場における製品競争力を高めるための専門分野を構築しました。科学技術を適用し、適切な農業プロセス、生物多様性、有機農業および同等の基準に従って生産を実践し、食品の安全性と環境保護に関する基準と技術規制を満たします。

今後、ビンズオン省の農業部門は、新たな農村建設に関連する部門の再編を継続的に推進していきます。クリーンで環境に優しい製品、有機農業、高い生産性、高付加価値、輸出の可能性、気候変動と生態環境に適した農業開発を優先します。同時に、国内市場の基準や要件に合わせた生産を推進し、輸出も目指しています。

フォン・ダイアログ

出典: https://baobinhduong.vn/nang-tam-nganh-nong-nghiep-tu-san-xuat-xanh-a345249.html