コトゥ文化の遺産を大切に

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英語1（2） — トゥームサラ村では、観光客がコトゥーの職人と文化的なパフォーマンスを披露します。写真: トゥルオン・ソン

通り沿いの村の台所

寒い3月の夜。アン・トゥオン地区の西側にある高層ビルの間の空き地の真ん中に火が灯され、海から吹く風で時折赤く燃えていた。

バナナの葉の周りに座っていた食事客たちは、鳥の鳴き声が響くと突然話すのをやめた。多くの外国人客は、その音がポ爺さんの唇にある森の葉から出ていると知り、驚き「完璧」と称賛した。

彼らは、コトゥ族の豊かな風味の料理に感銘を受けたのと同じくらい、老人のパフォーマンスにも同様に感銘を受けました。「これは、トゥームサラビレッジのプロジェクトである『ヴィレッジキッチン・オン・ザ・ストリート』の活動の一つで、コトゥー文化の料理と独特の特徴をダナン市の中心部にもたらすものです」と、プロジェクトの発起人であるフイン・タン・ファップ氏は語った。

ポー老師は、深い知識を持ち、観光客に伝える物語の選び方を知っている人物であり、聞き手を飽きさせずにコトゥ文化の探究に夢中にさせます。

例えば、バナナの葉を広げて料理を盛り付けるという話だけでも、この老人は多くの人々に、コトゥ文化では葉の両面が表と裏で区別され、神を崇拝したり客を招いたりすることを象徴していることを理解させました。ポールを指差しながら、ポーおじいさんは若い観客に色の意味を話して興奮させていました...

英語6 — ブリウ・ポー老人（中央）が観光客の前でコトゥ族独特の葉のトランペットを演奏している。写真: トゥルオン・ソン

「知らない客にコトゥ文化について話すときは、情報過多にせず、比喩を使って分かりやすく話すべきだ。お父さんが面白く話せば、客は自分で見つけ出すだろう…」とポ老人は結論づけた。

Co Tu 文化の物語を伝えることは、このプロジェクトのほんの一部です。 80年代にタンビンで生まれた若者、フイン・タン・ファップさんは、山の人間ではないにもかかわらず、高地の文化に魅了されています。「街の村の台所」はその名の通り、クアンナム省の高原の村に住むシェフたちがダナンに招かれて集まる場所です。

彼は彼らに休憩場所を用意し、高い給料を支払ったので、彼らは毎日、竹飯、川魚、森のカエル、焼き肉、干し牛肉など、山や森の風味を生かした料理を作ることができました。「飲み物」コーナーには、伝統的な米酒や、モリンダ・オフィシナリス、ツルコゲなどの在来植物から漬けたワインなどの飲み物がありました。

アラン・ティ・バップさん（53歳、クアンナム省ドンザン郡在住）は、山菜や塊茎、果物などを展示し、これらの農産物は畑で収穫されて街に運ばれ、ファップ氏に招待された若者のグループがライブ配信で販売していると語った。

コ・トゥ・ショー

夜、スオイホア観光エリア（ダナン市ホアヴァン郡ホアフー村）で、一団の観光客がコトゥ族の起源について語る語り部に熱心に耳を傾けていたところ、突然遠くから小さな火がケーブルカーを追いかけて来て、草むらの真ん中に積まれていた薪の山に引火した。

舞台は明るくなり、伝統的なコトゥの衣装を着た数十人の男女が輪になって歌い、「タン・トゥン・ダダ」のダンスを踊り、銅鑼を鳴らした。

村の長老アラン・ドゥン氏（63歳、ホア・フー村フー・トゥック村在住）は、独特の習慣に関する古代の物語、何世代にもわたって広大な森に適応してきた民族の物語、そして山と森の風味が染み込んだ料理でプログラムを締めくくりました...

このアートプログラムは「コトゥーショー」と呼ばれ、過去数年にわたり、フートゥック村に住むコトゥー族約50人の参加を得て、フイン・タン・ファップ氏によって制作されました。

英語4（3） — フイン・タン・ファップ氏が「森よ、呼吸せよ！」プロジェクトを紹介森林再生に向け、人々の新たな生計手段の確保を支援します。写真: トゥルオン・ソン

「1時間30分のパフォーマンス中、コトゥ族の俳優たちはまさに舞台を支配していました。彼らが誇りを持ってパフォーマンスをすれば、彼らこそが彼らの民族のユニークな文化的特徴を最も良い形で紹介し、促進してくれると信じています」とファップ氏は語った。

さらに興味深い交流の方法は、各公演の後に Co Tu の職人が残って訪問者の質問に答えることです。ワインの香りが漂う中、ゲストもホストも伝統的なダンスに参加します...

ダンスチームリーダーのゾラム・ティ・グエットさん（35歳）は、毎週土曜日の夜に臨時収入が得られるので、チームメンバー25人全員がとても喜んでいると語った。「ダンスでお金を稼ぎ、観光客に褒められたり質問されたりするのはとても嬉しい」とグエットさんは語った。

村の長老アラン・ドゥン氏にとって、トゥームサラ村で「先住民であるコトゥ族の本質に忠実な」仕事をしながらほとんどの時間を過ごすことが喜びだ。

「父は朝早くから森へ行って草刈りや植樹をします。夜は昔ながらの伝統的な様式で建てられたグォル（村の家）の前で芸能の練習をします。ここで父は父親たちと同じ暮らしをしていると感じています。その上、収入もあるのでとても幸せです！」とドゥンさんは語りました。

トゥームサラは、コトゥー族の建築と彫刻の芸術に対するフインタンファップ氏の情熱の結晶です。何年も前、古いモデルに従ってこの村を建設するために、彼は荒野を転げ回って古い家を探して多大な労力を費やしました。

ファップさんは、村全体を修復し復興させる技術を持つ職人をはじめ、皆から同情を得られたのは幸運だったと語った。

「一番幸運だったのは、劣化して取り壊される寸前だった伝統的な鏡を見つけたことです。私はそれを購入し、兄弟たちを山から連れて下り、丸一ヶ月かけて細心の注意を払って修復しました」とファップさんは語った。

森よ、呼吸せよ！

夜、一杯の日本酒を飲み、少し酔ったフイン・タン・ファップさんは、コトゥー族の文化を尊重しているが、人々の生活を向上させなければならないと打ち明けた。コミュニティツーリズムを始めた当初から、彼は何をするにしても、人々に収入をもたらしながら価値観を広めなければならないということを常に念頭に置いていました。

英語2 (4) — トゥームサラビレッジは、先住民族のコトゥ文化をさまざまな創造的な方法で促進する場所です。写真: トゥルオン・ソン

そのため、2月25日に「Oh Forest, Breathe!」プロジェクトを立ち上げた際、Huynh Tan Phap氏はフェーズ3と4（2025年8月以降）について多くを語りました。これら2つのフェーズでは、コトゥ族の人々は75ヘクタールの面積での森林観光商品と、実施されているトゥームサラ村の活動を通じて正式に恩恵を受けることになります。

これは、フイン・タン・ファップ氏が始めた「森からの生計」という取り組みの実現でもあります。この取り組みは、天然林の植林に重点を置くだけでなく、森林資源を合理的に利用し、長期的に自然を保護することも目的としています...

フイン・タン・ファップさんはこう語りました。「私は、森が人間の荒々しい腕によって窒息させられていると想像しています。森は、土壌を保護し、水分を保持し、生物多様性を生み出すために、在来種の多層植林と、森林の樹冠下のモリンダ・オフィシナリスやペニーワートなどの共生植物を組み合わせたモデルから、呼吸を促され、“呼吸”する必要があります…」

「森よ、呼吸せよ！」という企画の原稿を全部読みました。そこでアイデアに溢れたHuynh Tan Phap氏に出会いました。依然として慎重さの痕跡があり、実現可能性を優先し、そして何よりも、依然としてコトゥー文化に対する情熱と献身的なフイン・タン・ファップ。